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Bacardi Deutschland: Umsatzsprung durch Mixgetränke

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.11.2002

Bacardi Deutschland zieht eine positive Halbjahresbilanz. Geschäftsführer Joachim Peycke plant nun für das gesamte laufende Geschäftsjahr (31. März 2003) mit einem Umsatz von 400 Mio. Euro, was einem Anstieg von 27 Prozent zum Vorjahr entspricht. Nachdem im gesamten letzten Geschäftsjahr 51,9 Mio. Flaschen abgesetzt werden konnten, erscheint für das laufende Geschäftsjahr bis März 2003 eine Absatzerwartung von 90 Mio. Flaschen (0,7 Liter) als realistisch. Möglich ist das aber vor allem durch den Markt der Spirituosen-Premix-Getränke. ...

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Bacardi Deutschland Joachim Peycke Spirituosen Premix-Getränke Rigo Breezer

Gute Alternative zu Käse

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.10.2004

Das griechische Unternehmen Viotros hat rein pflanzliche Produkte, die eine Alternative zu Käse darstellen, jetzt ganz neu auf den deutschen Markt gebracht. Vertrieben wird die Ware von der J.E.D. Handels GmbH in Offenbach. Im Rahmen einer gesunden und bewussten Ernährung sind die Produkte auf pflanzlicher Basis sehr gut für Gastronomie und Pizzerien geeignet. Die Produktpalette umfasst unter der Bezeichnung Forma die Varianten Toast in der Geschmacksrichtung Edamer, sowie Variante Pizza/Pizzatopping in der Geschmacksrichtungen Gouda. Beide Produkte ...

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Käse Viotros Ernährung Gastronomie Pizzeria Toast Edamer Pizza Sandwich Gouda Mozzarella cholesterinarm Laktose-Intoleranz

Nordmilch: Bar-Geschäfte

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.10.2005

Der Bremer Milchverarbeitungs-Konzern Nordmilch will in das Gastronomiegeschäft einsteigen. Dazu hat das Molkerei-Unternehmen ein spezielles Konzept mit Milchbars unter dem Namen Milram's milk & more entwickelt. Mit den neuen Milchbars will das Unternehmen eine Alternative zum herkömmlichen Fast-Food-Angebot in der Systemgastronomie schaffen, erläutert Martin Mischel, zuständiges Vorstandsmitglied für Marketing/Vertrieb bei Nordmilch und einer der Geschäftsführer der Milram's Milchbar Betriebsgesellschaft mbH. Partner ...

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Nordmilch Bar Milch Molkerei Gastronomie Milram Milchbars Fast-Food Systemgastronomie Milchshakes Joghurtdrinks

Wechsel an der Spitze von Media-Saturn

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.07.2006

Zum Ende dieses Jahres scheidet der geschäftsführende Gesellschafter und Vorsitzende der Geschäftsführung, Leopold Stiefel, aus der Unternehmensleitung der Media-Saturn-Holding GmbH, Ingolstadt, aus. Seine Nachfolge als Vorsitzender der Geschäftsführung tritt am 1. Januar 2007 sein bisheriger Stellvertreter Roland Weise an, teilt die Metro-Group mit. Weise ist seit 1992 Mitglied der Geschäftsführung der Media-Saturn-Holding GmbH. „Mit einem bis dahin unbekannten Konzept und unternehmerischem Mut gingen die Gründer ...

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Metro-Group Hans-Joachim Körber

„tour de menu gusto“

von mb Erstellt am 10.08.2009

Düsseldorf. Vom 11. September bis 04. Oktober 2009 laden 47 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur „tour de menu gusto“ ein. Diesmal haben die Küchenchefs ihre Menüs passend zu fünf Themenkategorien kreiert und hoffen nun auf eine positive Bewertung der Gourmets. Der Herbst wird nun in Düsseldorf und Umgebung bereits zumdritten Mal mit der „tour de menu gusto“ kulinarisch. 47 Küchenchefs haben wieder zum Stift gegriffen und ihre herbstlichen Menüs kreiert. Diese ...

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Vegetarische Küche: Sascha Püschel gewinnt Wettbewerb auf der inoga

von mb Erstellt am 09.10.2014

Hamburg. Sascha Püschel, Küchenchef vom Hotel Park Inn by Radisson, Erfurt-Apfelstädt, hat auf der inoga 2014 den Wettbewerb rund um die vegetarische Küche für sich entschieden. Wie das Hotel mitteilte, wurde der Contest erstmals vom Verband der Köche Deutschlands (VKD) veranstaltet. Auf der Erfurter Fachmesse mussten innerhalb von einer halben Stunde zehn geschmackvolle Probierportionen produziert werden. Vorgegeben waren dabei bestimmte Gemüsesorten: Aubergine, Paprika, Spitzkohl, Kürbis sowie Urkarotte. Sascha Püschel ...

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Vegetarische Küche Sascha Püschel inoga Hotel Park Inn by Radisson

Wassersommelier empfiehlt Gastronomen Mineralwasserkarte

von mb Erstellt am 23.11.2015

Berlin. In Deutschland gibt es eine große Vielfalt an Mineralwässern. Auch in der Gastronomie müsse diese noch stärker hervorgehoben werden, so die „Informationszentrale Deutsches Mineralwasser“. Um das zu erreichen, haben die Experten nun einen Leitfaden für die Etablierung einer Mineralwasserkarte veröffentlicht. Wassersommelier Armin Schönenberger erklärte: „Als besonderes Produkt verdient natürliches Mineralwasser auch eine besondere Präsentation. Dafür eignet sich eine Mineralwasserkarte, ...

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Wassersommelier Mineralwasserkarte Mineralwasser

Neus Design: Frischeparadies relauncht seinen Onlineshop

von cl Erstellt am 17.11.2016

Neus Design: Frischeparadies relauncht seinen Onlineshop

Frankfurt. Mehr Produkte und die Zusammenführung von Weinabteilung und Food-Produkten, das sind nur zwei der Neuerungen im Frischeparadies Online-Shop. Das Unternehmen hat sein Webangebot einem intensiven Facelift unterzogen. Ab sofort können Kunden von einer deutlich vereinfachten Navigation, Kompatibilität mit Smartphone und Tablet, einem überarbeiteten Design und vielen neuen Produkten profitieren. Mit dem Update geht eine höhere Datensicherheit einher. Auch die Kompatibilität mit mobilen Endgeräten wie Smartphone und Tablet ...

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Frischeparadies Relaunch Webpage Webdesign Webshop

Exotisch: Batida de Côco jetzt mit On-Pack-Aktion

von cl Erstellt am 19.05.2017

Exotisch: Batida de Côco jetzt mit On-Pack-Aktion

Den Brasilianischen Kokoslikör Batida de Côco gibt es ab Mitte Mai im Bundle mit einer Gratis-Packung Happy Day Maracuja. Für begrenzte Zeit soll die sommerliche On-Pack-Aktion soll das Interesse am neuen Batida de Côco-Signature-Drink „Batida Passion“ wecken – und gleichzeitig für Aufmerksamkeit und Kaufimpulse im Handel sorgen. Mit der neuen On-Pack-Aktion ziehen exotische Impulse in den Lebensmitteleinzelhandel: Jedes Aktions-Pack der köstlichen Sommer-Kombi aus einer 0,7-l-Flasche Batida de Côco ...

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On-Pack-Aktion Bundle Batida de Côco Happy Day

Reine des Liqueurs: Klosterlikör Chartreuse präsentiert Sonderabfüllung

von cl Erstellt am 04.12.2017

Reine des Liqueurs: Klosterlikör Chartreuse präsentiert Sonderabfüllung

Hamburg. Chartreuse, der französische Kräuterlikör der Kartäusermönche aus Voiron, bringt jetzt die limitierte Sonderabfüllung „Reine des Liqueurs“ heraus. Sie ist der bewegten Geschichte des Likörs gewidmet So etablierte er sich von 1860 bis 1903 als fester Bestandteil der Tischkultur. So wurde er vorwiegend von Aristokraten geschätzt und Zar Nicolas II konsumierte ihn an seinem Hof in Russland. In dieser Glanzzeit erhielt Chartreuse mit einer Rezeptur, die bis heute nur zwei Kartäusermönchen ...

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