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Schweiz: Erstes Me and All Hotel eröffnet in Flims

von cl Erstellt am 12.12.2024

Schweiz: Erstes Me and All Hotel eröffnet in Flims

Frankfurt. Hyatt hat heute die Franchisevereinbarung eines Partnerunternehmens mit einer Tochtergesellschaft der Lindner Hotel Group für das Me and All Hotel Flims bekannt. Das in den Bündner Alpen gelegene Me and All Hotel Flims ist das erste Haus der Marke außerhalb Deutschlands und die erste Neueröffnung der Marke seit ihrer Eingliederung in das globale Lifestyle Portfolio von Hyatt. Derzeit betreibt die Marke sechs Hotels in Deutschland. Das Me and All Hotel Flims wird das fünfte Hotel von Hyatt in der Schweiz sein und über 73 Einheiten ...

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Hyatt Me and All Hotel Schweiz Flims

A-Rosa Travemünde: Neues Restaurant Tellerwerk ist geöffnet

von cl Erstellt am 07.07.2025

A-Rosa Travemünde: Neues Restaurant Tellerwerk ist geöffnet

Travemünde/Frankfurt. Im A-Rosa Travemünde hat jetzt das Restaurant Tellerwerk eröffnet. Das Lokal versteht sich als nordisches Bistro mit klarer Handschrift: Saisonale Zutaten, regionale Produkte und ehrliches Handwerk prägen die Karte. Das Küchenteam um Stefan Tischer kocht wechselnde Tagesgerichte und bekannte Klassiker. Tischer ist seit vielen Jahren als Küchenchef im A-Rosa Travemünde und zeichnet nun für die kulinarische Umsetzung des neuen Konzepts verantwortlich. Ob Flammkuchen „Nordisch“ mit Räucherlachs ...

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A-Rosa Travemünde Restaurant neu

Miele-Muldenmangel mit Wäscherückführung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.10.2000

Den Anforderungen in der modernen Hotellerie und Gastronomie werden die Muldenmangeln von Miele in höchstem Maße gerecht. Denn das Traditionsunternehmen Miele bietet qualitativ hochwertige Geräte, die sich durch zuverlässiges Wäschefinish, hohe Wirtschaftlichkeit und einfache Bedienung auszeichnen. Kurze Anlaufzeit bei niedrigem Energieverbrauch Die Miele-Muldenmangel HM 29-175 verfügt über einen Walzendurchmesser von 30 cm. Dank ihrer Arbeitsbreite und dem darauf abgestimmten Durchmesser können auch breitere Wäschestücke ...

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Hotellerie Gastronomie Muldenmangeln Miele Traditionsunternehmen qualitativ hochwertig wirtschaftlichkeit ergonomisch ökonomisch Stapeltisch

Espresso-Kultur mit System

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.05.2002

Mit dem neuen Vollautomaten VIVA Barista setzt der renommierte Kaffeemaschinen-Spezialist bremer erneut Trends mit Erfolgspotenzial: „Espresso-Kunst auf Knopfdruck“ verspricht die innovative Kombination aus Hightech und Ambiente – und weckt jetzt „den Italiener“ in allen Bereichen der Gastronomie. Die Zubereitung von original italienischem Espresso ist eine Kunst für sich, die geschulte Baristi mit links beherrschen: Kaffee-Dosierung, Anpressdruck und Konsistenz der Crema liegen buchstäblich in den Händen der versierten ...

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VIVA Barista bremer Espresso Hightech Italien Gastronomie Coffee-Shops Kaffee

Neuer Küchenchef

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.01.2003

Seit Dezember 2002 ist Steven William Mulholland für die Geschicke des Küchenteams im Restaurant Vision verantwortlich. Der erst 25-jährige gebürtige Neuseeländer komplettiert damit die Küchenriege des Luxushotels unter der Leitung des neuen Küchendirektors. Begonnen hat die Karriere Mullhollands 1993 mit einer Kochausbildung im Sheraton Mirage, Port Douglas in Australien. Dort lernte der ambitionierte Lehrling Stefan Marquard kennen, einer der "Jungen Wilden", und nahm dessen Angebot an, in den "Drei Stuben" ...

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Verbraucherzentralen: Schlechte Noten für Getränke mit Zusatznutzen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.12.2003

Getränke mit angepriesenem Zusatznutzen halten nicht, was sie versprechen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Marktanalyse der Verbraucherzentralen zu Functional Drinks, die durch Anreicherung verschiedener Wirksubstanzen ein Plus an Gesundheit, Vitalität oder Power versprechen. "In einigen Fällen entpuppen sich die angeblichen Heilsbringer sogar als potenziell gesundheitsschädlich." Deswegen fordert der vzbv die Bundesregierung auf, schnell ihre Position zu den von der EU eingebrachten Verordnungsentwürfen über die Anreicherung ...

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Functional Drinks vzbv Bundesregierung EU Verbraucherschützer Energy Drinks Bundesinstitut für Risikobewertung BfR AfG-Mark Prof. Edda Müller

Apollinaris: Durststrecke

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 09.06.2004

"Die ersten fünf Monate dieses Jahres waren nicht erfreulich", klagt der Geschäftsführer des Erfrischungsgetränke-Herstellers Apollinaris&Schweppes, Frank Hezel. Während die Marke Schweppes und die süßen Getränke wie Orangina stagnierten, brach der Absatz des Mineralwassers Apollinaris um zehn Prozent ein. „Das liegt noch im Markt-Durchschnitt“, so Hezel. Ein Grund für den Absturz sei das Dosenpfand gewesen. Vor allem aber greifen die Deutschen immer öfter zu Billig-Produkten, die schon ...

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Apollinaris Schweppes Frank Hezel Orangina Mineralwasser Deutschland TetraPak Dortmunder Brau-und-Brunnen AG Dr Pepper Snapple Rose's

Inspiration zur Weihnachten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.11.2004

Es duftet nach Lebkuchen, Tannengrün und Glühwein, die Städte sind festlich geschmückt! Besinnliche Stimmung und eiliges Treiben wechseln sich ab. Kerzen leuchten und alles wird mit Liebe und Sorgfalt dekoriert. In den kommenden Wochen dreht such alles nur noch um dieses Fest; Weihnachten! Für die Gastronomie heißt das, sich frühzeitig ins Zeug zu legen um die Gäste zum Fest nicht nur mit erstklassigen Gaumenfreuden zu beschenken, sondern zudem mit festlichem Ambiente auch das Auge verwöhnen zu können. Duni ...

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Weihnachten Lebkuchen Glühwein Gastronomie Duni

Vogelgrippe: Geflügel in Deutschland muss ab dem 1. März wieder im Stall bleiben

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.02.2006

Wegen steigender Vogelgrippegefahr muss das Geflügel in Deutschland ab 1. März wieder im Stall bleiben. Landwirtschaftsminister Horst Seehofer erklärte, das Gebot gelte für mindestens zwei Monate. Damit sollen die umfangreichen Maßnahmen ergänzt werden, mit denen die Einschleppung der Seuche verhindert werden soll. Sollte sich die Gefahrenlage ändern, könne die Aufstallungspflicht auch früher in Kraft treten, erklärte der Minister. Mit der erneuten Stallpflicht für heimisches Geflügel folgte Seehofer ...

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GEZ-Gebühren auch für PC-Kassen - Die Abzocke geht weiter

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.10.2007

Anlässlich der Internationalen Funkausstellung (IFA) in Berlin, die am gestrigen Mittwoch zu Ende ging, haben verschiedene Verbände ihre Kritik an der geplanten Internet-Steuer geäußert. Nach den bisherigen Planungen soll ab dem 1. Januar 2007 ebenso wie für Fernseher und Radio auch für internetfähige technische Geräte wie PC und Handy eine Rundfunkgebührenpflicht fällig werden. Das bedeutet eine Gebühr von monatlich 17 Euro für alle Unternehmen und Kleinbetriebe mit Internet-Zugang; auch für diejenigen, ...

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