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News in "Bratwurst" Schlagwort

German Barbecue Association sucht den Grillkönig

von mb Erstellt am 11.02.2010

Gotha. Am 15. und 16. Mai 2010 findet die 15. Deutsche Grillmeisterschaft statt. Die German Barbecue Association krönt in diesem Jahr im thüringischen Gotha den Grillkönig des Jahres. Der Vereinigung zufolge hat die Meisterschaft auch über die Grenzen des Landes hinaus Beachtung erlangt. Deshalb wurde die Meisterschaft in diesem Jahr erstmals international ausgeschrieben. Die Grill-Elite misst sich in Gotha in zwei Klassen: Amateure und Profis. Teams, bestehend aus maximal acht Personen, können teilnehmen. Während die Profis fast ...

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German Barbecue Association Grillen Grillkönig Deutsche Grillmeisterschaft Lebensmittelbranche Bratwurst Fisch Spareribs Rindfleisch Beilagen Dessert

Bratwurstiade – Der internationale Tag der Bratwurst

von mb Erstellt am 30.09.2009

Holzhausen. Die 4. Bratwurstiade, ein Event der besonderen Art, findet am kommenden Samstag, den 3. Oktober ab 10.00 Uhr statt. 48 „Freunde der Bratwurst“ messen sich in vier Wettkämpfen und streiten um den Bratwurstiade-Sieg. Im Teilnehmerfeld der 16 Teams ist auch der Titelverteidiger sowie die erfolgreichste Mannschaft der ersten drei Veranstaltungen zu finden: das Team der Bratwurstbotschafterin Claudia Granzow aus Hirschendorf und die „Maternus Allstars" aus Gotha-Siebleben. Neben Thüringern, Franken und Sachsen wird dieses ...

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Bratwurstiade internationaler Tag der Bratwurst Bratwurst Holzhausen Freunde der Bratwurst Bratwurstbotschafterin Gotha Wurst Bratwurstfibel Thüringer Österreich Rostbratwürste Bratwurst-Rodeo

Senf: Reportage auf Arte

von mb Erstellt am 03.08.2009

Straßburg. Der Kultursender Arte zeigt am Donnerstag, den 6. August um 9.10 Uhr eine Dokumentation über die Geschichte des Senfs. Schon seit 3.000 Jahren kennt man in China Senf. Über Kleinasien gelangte das Gewürz, das auch als Heilmittel dient, nach Griechenland und ins Römische Imperium. Fast ein Kilo Senf verbraucht jeder Deutsche jährlich, ohne die Geheimnisse des Krautes zu kennen. Filmemacher Wolfgang Luck spürt jetzt der Frage nach, wie aus einer harmlosen Pflanze ein Scharfmacher wird, und hat sich auf eine Spurensuche ...

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Senf Reportage Arte Straßburg Gewürz Kraut Wolfgang Luck Pflanze Bratwurst Korn Wirte Gäste scharf süß

Bratwurst ist der Favorit beim Grillen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.04.2006

Eine Verbraucherumfrage der Innofact AG im Auftrag der LEBENSMITTEL PRAXIS zeigt: Deutschland ist heiß auf die Grillsaison. 98 Prozent der 1.000 Befragten wollen in diesem Sommer zumindest gelegentlich am Rost stehen. Eindeutiger Favorit bei Männern und Frauen ist dabei die Bratwurst: ohne sie geht es für 86 Prozent der Befragten nicht. Auf Platz zwei liegt das marinierte Nackensteak. Während Hähnchen- und Putenfleisch recht beliebt sind, grillen nur 3,5 Prozent Straußensteaks. Fisch (25 Prozent), Käse (18) und Lamm (17) kommen ...

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