Gastronomie Nachrichten zum Thema Mirko Reeh | Gastro News über Mirko Reeh

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News in "Mirko Reeh" Schlagwort

Buchtipp: Israelische Küche erleben mit Mirko Reeh

von cl Erstellt am 09.05.2017

Buchtipp: Israelische Küche erleben mit Mirko Reeh

Frankfurt. Die israelische Küche efreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. TV-Koch Mirko Reeh zeigt in seinem neuen Kochbuch "Israel - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh", dass es mehr gibt als Hummus, Kebab und Falafel. Das Buch ist Teil seiner Serie „Kulinarische Reise mit Mirko Reeh“, die in 2018 mit zwei Kochbüchern zur Küche Louisianas und Illinois fortgesetzt wird. In seinem neuen Kochbuch präsentiert Reeh die Gerichte, die als kulinarische Traditionen in Israel in aller Munde sind, neu arrangiert und fantasievoll ...

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Israelische Küche Mirko Reeh

Buchtipp: „Handkäse Deluxe 2“ von Mirko Reeh

von mb Erstellt am 10.03.2016

Buchtipp: „Handkäse Deluxe 2“ von Mirko Reeh

Frankfurt am Main. Vor nicht einmal zwei Jahren mischte Küchenchef Mirko Reeh mit einem ersten Handkäs-Kochbuch die Szene auf, schon legt er ein neues Werk nach. „Handkäse Deluxe 2“ weist 100 Seiten und 50 neue Rezepte auf und widmet sich ganz und gar dem Hessenhit Handkäse. Die Spezialität gilt aufgrund des geringen Fettgehaltes als sehr gesund. Mit „Handkäse Deluxe 2“ beweist der bekennende Hesse Reeh, dass Handkäs' sehr wohl auch international und nicht nur regional funktioniert. Auf dem Reeh'schen ...

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Handkäse Mirko Reeh

Buchtipp: „Handkäse deluxe“ von Mirko Reeh

von mb Erstellt am 04.06.2014

Frankfurt am Main. TV-Koch Mirko Reeh widmet sich in seinem neuen Buch der hessischen Spezialität Handkäs'. Das Werk mit dem Titel „Handkäse deluxe“ beinhaltet insgesamt 60 von Mirko Reeh aufgeschriebene Rezepte. Dies ließ der Koch jetzt mitteilen. Kochkurse, die sich um den Handkäs' drehen seien für viele Menschen interessant, so der Tenor. Auch die Rezepte zur Spezialität seien begehrt. Schließlich ist der kleine, meist runde Käse sehr vielseitig und gesund. Mirko Reeh kombiniert hessischen ...

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Handkäse deluxe Mirko Reeh Handkäs' Rezepte hessische Spezialität

Erstes Frankfurter Gourmet Festival mit Mirko Reeh

von mb Erstellt am 09.03.2012

Frankfurt am Main. Mirko Reeh lädt vom 21. bis 26. Mai 2012 zum „1. Frankfurter Gourmet Festival“ in die Mainmetropole. Schon lange habe er die Idee mit sich herumgeschleppt, nun wird sie in seiner neuen Kochschule Wirklichkeit, heißt es in einer Pressemitteilung. Gemeinsam mit fünf weiteren Köchen und Weggefährten schwingt Reeh eine Woche lang den Kochlöffel. Die Gäste müssen sich jedoch ebenso beteiligen: sie stehen gemeinsam mit den Profis am Herd. Im Rahmen des „1. Frankfurter Gourmet Festival“ ...

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1. Frankfurter Gourmet Festival Kochschule Mirko Reeh Menü Licher Brunch André Großfeld Renato Manzi Thomas Haus Daniel Schmidt

Mirko Reeh veröffentlicht zwei neue Kochbücher

von mb Erstellt am 23.08.2011

Frankfurt am Main. Es gibt neue Rezeptsammlungen aus der Feder des Spitzenkochs Mirko Reeh. Ab sofort sind „Pasta, Pasta“ und „Die Soße macht's“ im Buchhandel erhältlich, berichtet PR Profitabel in einer Pressemitteilung. Zwar habe die Fertigstellung der beiden Kochbücher länger gedauert als geplant, das Ergebnis könne sich dafür aber sehen lassen. Ursprünglich waren nur 180 Seiten für das neue Nudel-Kochbuch „Pasta, Pasta“ angekündigt: nun wird es mit einem Umfang von 220 Seiten ...

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Mirko Reeh Kochbücher Pasta Pasta Die Soße macht's Kochbuch

Charity-Kochbuch: Köche für Afrika

von mb Erstellt am 08.12.2010

Kronberg. Im Charity-Kochbuch „Köche für Afrika“ sind Rezepte von insgesamt 52 internationalen Spitzenköchen aufgeführt. Zu den teilnehmenden Virtuosen der Küche zählen so namhafte Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt, Mirko Reeh, Tim Mälzer und Gordon Ramsey. Es wurde jeweils ein leicht nachzukochendes Rezept zu Gunsten des World Food Programme (WFP) gespendet. Das Buch ist zu einem Preis von 9,95 Euro erhältlich. Zwei Drittel des Reinerlöses eines Exemplares gehen direkt an das Schulspeisungsprogramm ...

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Kochbuch Charity Köche für Afrika Spitzenköche Harald Wohlfahrt Mirko Reeh Tim Mälzer Gordon Ramsey World Food Programme Schulmahlzeiten Spitzenköche für Hobbyköche

Mirko Reeh: Küchenchef der Dinnershow Mutabo

von mb Erstellt am 09.08.2010

Dresden. Mirko Reeh ist der neue Küchenchef bei Sarrasani. Der gebürtige Hesse wartet mit einer Menükreation für die neue Dinnershow Mutabo des Sarrasani Trocadero Dinner Variétheaters Dresden auf. Die Spielzeit beläuft sich auf den den Zeitraum vom 16. November 2010 bis 13. Februar 2011. Laut Reeh erfüllt sich damit ein Kinderwunsch: seit dem Besuch einer Sarrasani-Vorstellung in Kassel sei es ein Traum gewesen beim Zirkus mitzumachen, erklärte der Küchenchef jetzt per Pressemitteilung. „Für einen wagemutigen ...

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Mirko Reeh Küchenchef Dinnershow Mutabo Sarrasani Menü Zirkus Restaurant Kochschulen Kochsendungen Brunch

Die Bahn lässt für einen guten Zweck kochen

von mb Erstellt am 12.01.2010

München. Mit der Aktion „TV-Köche tischen auf“ unterstützt die Deutsche Bahn die Initiative „Menschen für Menschen“, die sich in Äthiopien engagiert. Ab Februar sind verschiedene Promi- und TV-Köche für die Verköstigung in den Bordrestaurants der Züge der Deutschen Bahn verantwortlich. Als erster TV-Koch wird Andreas C. Studer in der Großküche an den Start gehen. Um welches Gericht sich handelt, wurde nicht bekannt. Ebenso werden die Kollegen Björn Freitag, Sarah Wiener, Mirko ...

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