Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von mb

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

News geschrieben von "mb"

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Small Luxury Hotel of the World

von mb Erstellt am 10.02.2010

Zweiflingen-Friedrichsruhe. Das Luxus-Resort Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe in Hohenlohe ist zum 1. Januar 2010 in die internationale Riege der „Small Luxury Hotels of the World" aufgenommen worden. „Luxus ist in guten Hotels mittlerweile fast normal. Als Small Luxury Hotel wollen wir wieder etwas Besonderes daraus machen – und Bequemlichkeiten anbieten, die nicht für die Masse gemacht, sondern auf den einzelnen Gast zugeschnitten sind“, sagt Heinz Schiebenes, Geschäftsführer des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. ...

Schlagworte tag

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe Small Luxury Hotel of the World Luxus Gast Service Genuss Entspannung Picknick Zimmer Spa Boris Benecke Gourmet

Profiwelt für Gastronomie: neuer Bio-Kongress

von mb Erstellt am 23.09.2010

Fürstenfeldbruck. Am 21. Oktober 2010 findet der 1. Bio-Kongress bei München statt. Die Veranstaltung ist ein Kongress zum Einsatz von Bio-Lebensmitteln im Außer-Haus-Markt. Im Rahmen des Kongress werden die Fragen nach den Entwicklungen auf dem Bio-Sektor und der allgemeinen Marktlage diskutiert. Ausgerichtet wird der Kongress vom Bio Service Team in Kooperation mit Bioland. Der Event wendet sich an Verpflegungsverantwortliche, Geschäftsführer, F&B Manager und Multiplikatoren. Zu dem Inhalt der Vorträge zählt beispielsweise ...

Schlagworte tag

Bio-Kongress Profiwelt für Gastronomie Bio Lebensmittel Autostadt Restaurants Außer-Haus-Markt Biergarten

Barzone 4.0 - Forum der Szenen-Gastronomie

von mb Erstellt am 01.04.2011

Berlin. Am 24. und 25. Mai 2011 lockt die Barzone, Bar- und Restaurant Business Show, zum vierten Mal Gastronomen aus ganz Deutschland nach Berlin. Das innovative Programm bietet Konzepttrends, Management-Know-how und Produktinnovationen, Top-Aussteller und Fachreferenten aus Deutschland und den internationalen Gastronomie-Metropolen.Als Forum der Szenen-Gastronomie ist die Barzone eine einzigartige Veranstaltung mit wegweisender Bedeutung für die gesamte Branche. Vergangenes Jahr besuchten 4.900 Gastronomieprofis aus ganz Deutschland und dem angrenzenden ...

Schlagworte tag

Barzone Bar Szene Cocktails Audrey Saunders Robert Hess Barkeeper

Michael Münch und Wolfgang Traxel gewinnen Discothekenunternehmerpreis

von mb Erstellt am 15.11.2011

Berlin/Ibbenbüren. Im Rahmen des Branchenmeetings "disco contact" hat der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe e.V. (BDT im DEHOGA Bundesverband) den Discothekenunternehmerpreis 2011 verliehen. Michael Münch und Wolfgang Traxel, Inhaber der Discothek „A65" in Kandel, erhielten nun die höchste Ehrung der Branche. Die beiden Gastronomen führen derzeit gemeinsam fünf Großdiskotheken in Baden Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz. Münch und Traxel eröffneten die noch heute bestehenden ...

Schlagworte tag

Michael Münch Wolfgang Traxel Discothekenunternehmerpreis Disco Diskothek disco contact

Studie: Fast Food sorgt für Aggressionen

von mb Erstellt am 14.08.2012

San Diego. Fast Food sorgt nicht nur für Übergewicht und es ist ungesund: laut einer Studie machen Burger, Currywurst oder Pommes sogar aggressiv. Fast Food beeinflusse nachhaltig die Stimmung und sei für mehr Aggressionen verantwortlich als beispielsweise beim Alkoholkonsum. Die Art und Weise wie man sich ernährt, schlägt sich nicht nur in der Körperform nieder. Auch die Haut und die Blutwerte und sogar unser Gemüt werden direkt von der Ernährung beeinflusst. Schokolade ist zum Beispiel dafür bekannt, glücklich ...

Schlagworte tag

Fast Food Burger Currywurst Pommes Ernährung Frittiertes Transfettsäuren Transfette

Gasgrills von Broil King

von mb Erstellt am 16.04.2013

Petersberg. Lange ließen hohe Temperaturen auf sich warten, nun ist die Grillsaison endgültig eingeläutet. Steakliebhaber können wieder Fleisch unter freiem Himmel auf den Rost legen. Außen kross, innen rosa und saftig – so stellt man sich das perfekte Steak vor. Für das beste Gelingen sollte man auf die Qualität des Fleisches achten. Aber auch der Grill kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden, berichtet „Kamin und Grill Shop GmbH“ in einer Pressemitteilung. Bei grillfuerst.de, einem großen ...

Schlagworte tag

Gasgrill Broil King Steak Grill grillen grillfuerst Holzkohlegrill

Tegernsee: Hobbykoch-Duo 2014 gesucht

von mb Erstellt am 17.01.2014

Tegernsee/München. Am Tegernsee haben ambitionierte Hobbyköche im Frühjahr die Gelegenheit, ihr Talent im Rahmen eines Wettbewerbs zu zeigen. Gesucht wird das Hobbykoch-Duo 2014. Dazu reichen die Teilnehmer einen Rezeptvorschlag für ein spezielles 3-Gänge-Menü „à la Tegernsee“ ein. Die Genießerlandköche benennen aus den Einsendungen am 20. März 2014 zwei Finalisten-Paare. Diese treten dann zum finalen Hobbykoch-Duell vom 28. bis 31. März gegeneinander an. Das berichtet „Tegernseer Tal ...

Schlagworte tag

Tegernsee Hobbykoch Wettbewerb Genießerland Saibling Bergkäse

Kulinarik & Kunst Tage in St. Anton am Arlberg

von mb Erstellt am 17.07.2014

St. Anton. Kulinarik, Kunst und Kultur stehen zwischen dem 14. und 17. August in St. Anton am Arlberg während der Kulinarik & Kunst Tage im Fokus. Laut einer Pressemitteilung haben sich dafür fünf Top-Hoteliers aus dem Ort zusammengetan. Das Feriendorf in Tirol steht dann ganz im Zeichen alpiner Gourmetküche und Newcomern aus der Kunstszene. Beispielsweise präsentiert Michael Strasser am 15. August auf dem 1850 Meter hohen Gampen seine Landschafts-Installationen. Jeweils sechs internationale Meisterköche servieren Speisen in ...

Schlagworte tag

Kulinarik & Kunst Tage Kulinarik alpine Küche Gourmet Gondel Gipfelsturm

Bierabsatz im vergangenen Jahr um eine Million Hektoliter angestiegen

von mb Erstellt am 20.02.2015

Wiesbaden. 2014 konnten in Deutschland ansässige Brauereien und Bierlager mehr Gerstensaft als im Vorjahr absetzen. Insgesamt wurden 95,6 Millionen Hektoliter Bier veräußert. Dies entspricht einer Steigerung von einer Million Hektolitern (ein Prozent) gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Damit wurde seit 2006 erstmals wieder ein Plus beim Bierabsatz verzeichnet, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Darunter fallen allerdings keine alkoholfreien Erzeugnisse, Malztrunk oder Biere, die von außerhalb der Europäischen Union ...

Schlagworte tag

Bierabsatz Bier Brauereien Haustrunk

Tag des Kaffees

von mb Erstellt am 24.09.2010

Hamburg. Der heutige 24. September 2010 gilt bundesweit als der „Tag des Kaffees“. Die Northern Business School begrüßt zudem heute die neuen Anwärter für den Studiengang Coffeemanagement. Die Ausbildung ist die weltweit einzigartige Hochschulausbildung und geht nun bereits in die dritte Runde, berichtet die Northern Business School in einer Pressemitteilung. Das berufsbegleitende Studium ist in der Hansestadt Hamburg beheimatet, dem wichtigsten Standort deutscher Großröstereien. In der wachsenden Branche seien vermehrt ...

Schlagworte tag