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News geschrieben von "mb"

Westin Grand Frankfurt lässt Kinderkarte von SuperChefsTM kreieren

von mb Erstellt am 08.08.2014

Frankfurt am Main. Das Westin Grand Frankfurt hat unter dem Titel „Westin Kids Eat Well“ eine separate Kinderspeisenkarte erstellen lassen. Für die besonders gesunden Gerichte zeichnen die „SuperChefsTM“ verantwortlich. Dabei handelt es sich um eine Gruppe von Ärzten, Zahnärzten und Ernährungswissenschaftlern, die gemeinsam mit Kindern an der Karte feilten.Wie das Hotel in der Bankenmetropole mitteilte, legten die „SuperChefsTM“ großen Wert auf eine begrenzte Kalorienanzahl sowie auf den Gehalt von ...

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Westin Grand Frankfurt Kinderspeisenkarte Speisekarte SuperChefsTM Westin Kids Eat Well

Wirt's House: Plattform für Home Restaurants

von mb Erstellt am 06.03.2015

München. Das Zuhause als Restaurant: Das Start-up Wirt's House ermöglicht Gastgebern in spe, in den eigenen vier Wänden fremde Feinschmecker zu bewirten. Auf der Seite des Unternehmens haben Interessierte die Möglichkeit, ihr Event zu beschreiben – samt Gericht oder sogar Menü. Dies teilte „Wirt's House“ mit. Dabei existieren für die Speisen bereits Kategorien, von normal bis vegan oder zum Beispiel „fat and saucy“. Zudem lässt sich angeben, ob Getränke gereicht werden oder der Gast ...

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Wirt's House Home Restaurants

Gastgewerbeumsatz im Jahr 2009 real 6,1 Prozent niedriger als 2008

von mb Erstellt am 18.02.2010

Wiesbaden. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland 2009 nominal 4,1 Prozent und real 6,1 Prozent weniger um als im Jahr 2008. Damit sank der Umsatz im Gastgewerbe im dritten Jahr in Folge. Im Dezember 2009 erzielte das Gastgewerbe in Deutschland nominal 4,1 Prozent und real 5,6 Prozent weniger Umsatz als im Dezember 2008. Im Vergleich zum November 2009 war der Umsatz im Gastgewerbe im Dezember nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal 0,3 Prozent höher und real 0,1 Prozent niedriger. ...

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Gastgewerbeumsatz Statistisches Bundesamt Gastgewerbe Umsatz Gastronomie Caterer

Edmond's Kochzirkus mit Rainer Speer

von mb Erstellt am 01.10.2010

Falkensee. Nach der Etablierung der monatlichen Küchenparty im Falkenseer Hexenhaus wartet Spitzenkoch Edmund Becker nun mit einer neuen Attraktion auf: Edmond's Kochzirkus. In einem Zirkuszelt findet ein Show-Kochen statt, als prominenter Co-Koch fungiert am 15. Oktober 2010 Brandenburgs Innenminister a.D. Rainer Speer. Das Konzept von Edmond's prominenter Kochzirkus sieht vor, dass ein neues Zirkuszelt hinter dem Hexenhaus aufgestellt wird, in welchem dann die Koch-Shows mit dem jeweiligen prominenten Gast stattfinden. Edmond und ein Gast kochen ...

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Schneider Weisse Aventinus gewinnt beim European Beer Star

von mb Erstellt am 30.11.2011

München. Schneider Weisse Aventinus hat beim Bierwettbewerb European Beer Star in der Kategorie „South German-Style Weizenbock Dunkel“ die Goldmedaille gewonnen. Bereits zum sechsten Mal setzte sich das Weizenstarkbier von Schneider Weisse damit im wichtigen europäischen Bierwettbewerb durch. Die Auszeichnung wurde am 11. November auf der Brau Beviale in Nürnberg vergeben. Aventinus gilt als das älteste Weizenstarkbier der Welt und ist bereits seit 1907 erhältlich. Erfinderin Mathilda Schneider benannte das Bier nach der Aventinstraße ...

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Cocktails frisch vom Fass gezapft

von mb Erstellt am 03.09.2012

Talheim. Für das Mixen von Cocktails war bisher eine gewisse Ausrüstung inklusive Zutaten notwendig: Spirituosen, ein Shaker, Eis, Früchte und Dekoration. Das alles fällt mit dem neuen Konzept des Unternehmens „diegastfreunde“ weg. Der neue Trend heißt nämlich „Cocktails vom Fass“. Ganz wie ein Bier können mit dem Konzept „Joypott“ Drinks ohne großen Aufwand gezapft werden. Die Idee zu Joypott hatten die beiden Geschäftsführer des Unternehmens, Sabine und Marvin Zumkeller. ...

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Cocktails Shaker Joypott Cocktails vom Fass Cocktails im Fass Sex on the Beach Pina Colada Mai Tai

Alkoholfreies Bier von Meckatzer Löwenbräu

von mb Erstellt am 24.04.2013

Heimenkirch. Pünktlich zum Firmenjubiläum nimmt Meckatzer ein neues Bier ins Sortiment auf. Das Allgäuer Sonntagsbier Meckatzer Weiss-Gold gibt es zukünftig auch in der alkoholfreien Variante. In diesem Jahr feiert man 275. Geburtstag. Das berichtet das Unternehmen in einer Pressemeldung. Mittels eines besonderen Herstellungsverfahrens bleibe der harmonische Geschmack des Biers auch in der alkoholfreien Version erhalten, heißt es. „Alkoholfreie Biere liegen in Deutschland klar im Trend. Wir möchten deshalb den Genießern ...

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Nordsee: Robert Jung wird Mitglied der Geschäftsführung

von mb Erstellt am 28.01.2014

Bremerhaven. Robert Jung ist vom Aufsichtsrat der Nordsee Holding GmbH in die deutsche Geschäftsführung des Unternehmens berufen worden. Er wird die Position des Geschäftsführers Vertrieb und Marketing bekleiden, berichtet „Nordsee“ in einer Pressemitteilung. Damit soll Jung die beiden Bereiche der Gruppe im gesamten Umfang verantworten. Darüber hinaus verbleibt er als Geschäftsführer von Nordsee in Österreich. Unterstützung erfährt Robert Jung im operativen Segment in Zukunft von Alexander Pietsch, ...

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Nordsee Robert Jung Geschäftsführung Vertrieb Marketing

Renato Manzi: Neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant „Clauss-Feist"

von mb Erstellt am 08.08.2014

Traben-Trarbach. Der neue Küchenchef im Gourmetrestaurant „Clauss-Feist“ des Romantik Jugendstilhotels Bellevue heißt seit dem vergangenen Monat Renato Manzi. Mit der Verpflichtung des renommierten italienischen Spitzenkochs Manzi hat man sich in Traben-Trabach ein hohes Ziel gesetzt: ein Stern im Guide Michelin soll her. Wie das Hotel mitteilte, soll die Auszeichnung möglichst noch in diesem Jahr erreicht werden. Manzi erlernte seinen Beruf im Sternerestaurant Köhlerstube in der Traube Tonbach und zähle zu den 100 besten ...

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Renato Manzi Küchenchef Gourmetrestaurant „Clauss-Feist"

Gin-Tastings und Seminare im Delicious Berlin

von mb Erstellt am 06.03.2015

Berlin. Gin is not a sin: Der Wacholderschnaps Gin erfreut sich auch in Deutschland außerordentlich großer Beliebtheit. „Delicious Berlin“ bietet in seinem Ladengeschäft in der Bundeshauptstadt seit diesem Jahr Gin-Tastings und Seminare an. Eröffnet wurde bereits im Jahr 2013 nahe des Kudamms. Das Unternehmen beschäftigt sich mit diversen Fragen: Was ist ein Filler, warum werden bestimmte Tonics zu der Spirituose besonders empfohlen? Im Geschäft in Charlottenburg-Wilmersdorf würden immer öfter ausgefallene ...

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