Nachrichten aus Gastronomie und Hotellerie von Gastro.de 1996-2008

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News geschrieben von "Gastro.de 1996-2008"

Melitta verfehlt Umsatzziele

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.02.2005

"Wir haben die Umsatzziele 2004 klar verfehlt", sagt Frank Schiesser, Vorsitzende der Melitta-Geschäftsführung. Grund ist der Trend weg vom Filterkaffee hin zu Espressomaschinen und Einzeltassenzubereitung. 2004 verzeichnete Melitta Haushaltsprodukte Europa, der umsatzstärkste Bereich der Melitta-Gruppe, einen Umsatzrückgang um 3 Prozent auf 457 Mio. Euro.

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Melitta Umsatzziele Frank Schiesser Espressomaschinen Filterkaffee

Biermarkt: Dosenpfand bringt 10 Prozent Absatzeinbruch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.03.2003

Der Absatz der deutschen Brauwirtschaft ist nach der Einführung des Dosenpfands drastisch eingebrochen. In den ersten beiden Monaten dieses Jahres sei der Biermarkt um rund 10 Prozent geschrumpft, sagt der Vorstandsvorsitzende der drittgrößten deutschen Braugruppe Radeberger (Frankfurt/Main), Ulrich Kallmeyer. Solch starke Schwankungen habe es bislang nur im Sommer gegeben, wenn mal ein sehr kühler Monat auf einen extrem heißen gefolgt war, betont der Chef der Oetker-Tochter. Auf das Gesamtjahr hochgerechnet werde der Bierkonsum in Deutschland ...

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BP: Werbe-Power für "Petit Bistro"

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 23.10.2001

Für sein Gastronomie-Konzept "Petit Bistro" rührt BP jetzt kräftig die Werbetrommel. In zehn Großstädten werden ein halbes Jahr lang Busse und Bahnen mit Werbe-Motiven ausgestattet. Verkostungs-Aktionen an den Haltestellen sollen die Verbraucher auf den Geschmack bringen und in die Bistros der Tankstellen Shops locken.

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BP Petit Bistro Bus Bahn Werbung Bistro Tankstelle

Tabaksteuer: Entscheidung vertagt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.10.2001

Anders als Finanzminister Hans Eichel wollen die Finanzpolitiker der SPD Franktion bei der geplanten Tabaksteuererhöhung auf Bedenken der Zigarettenindustrie eingehen. Diese haben auf technische Probleme bei der Umstellung der Automaten und Zigarettenpackungen hingewiesen, die die Koalitionsfranktionen erst nehmen, erklärten die Abgeordneten Joachim Poß und Jörg-Otto Spiller. Sie begründeten damit die Verschiebung der Bundestagsentscheidung von diesem Freitag auf die nächste Sitzungswoche.

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Angeschllagene Dorint-Gruppe beschliesst Maßnahmenbündel

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.04.2003

Die angeschlagene Mönchengladbacher Dorint Gruppe hofft durch ein Maßnahmenbündel, eine kräftige Finanzspritze zu erhalten. Zu denen vom Vorstand der Dorint AG geplanten Schritten gehören eine Kapitalerhöhung durch Ausgabe von neuen Aktien, eine vorübergehende Reduzierung der an Accor zu leistenden Franchise- und Marketinggebühren sowie der Hotelpachten und eine Flexibilisierung des Personaleinsatzes. Darüber hinaus soll durch die Ausgabe von 200.000 Aktien mit einem Ausgabekurs von 80 bis 100 Euro pro Aktie wird ...

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Mönchengladbach Dorint Accor Dr. Herbert Ebertz

Dehoga-Konjunkturbericht: Hoffen auf einen guten Sommer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.05.2003

In diesem Umfang bisher kaum gekannte Umsatz- und Ertragseinbußen musste das Gastgewerbe in der zurückliegenden Saison hinnehmen. Diese verheerende Bilanz ergibt sich aus dem Konjunkturbericht, den der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) Mitte Mai in Berlin vorlegte. Das ganze Ausmaß der Misere von Hotellerie und Gastronomie verdeutlichen unter anderem die folgenden Zahlen: Von den 2.900 befragten Hoteliers und Gastronomen mussten von Oktober 2002 bis März 2003 68,2 Prozent gesunkene Umsätze verkraften. Lediglich 12,9 ...

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Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Berlin Hotellerie Gastronomie Christian Ehlers Ernst Fischer EMNID

Bier

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.11.2001

Der schöne Sommer hat den Bierdurst der Deutschen angeheizt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, wurden im dritten Quartal in der Bundesrepublik 29,4 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das waren 800.000 Hektoliter oder 2,9 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Dabei legten vor allem Biermischungen wie zB. Radler zu. Von ihnen wurden 800.000 Hektoliter verkauft. Dies bedeutet einen Anstieg von 39,7 Prozent gegenüber dem dritten Quartal 2000. Dennoch liegen die Deutschen insgesamt noch hinter ihrem Bierkonsum des vergangenen Jahres zurück, ...

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Sommer Bier Deutschland Radler

Verpackungen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 06.11.2001

Die EU Kommission hat die Übernahme des PET Spezialisten Sidel durch den Kartonverpacker Tetra Laval untersagt. Dadurch würde der Markt der Getränkeverpackungen beeinträchtigt, da alle derzeit in Karton verpackten Produkte auch in PET verpackt werden könnten. Gören Grosskopf, Chairman von Tetra Laval, kann diese Entscheidung nicht verstehen: "Wir sind sicher, dass durch das Zusammengehen von Tetra Laval und Sidel große Vorteile für unsere Kunden und letztlich auch für die Verbraucher entstanden wären". ...

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EU Kommision PET Sidel Tetra Laval Gören Grosskopf SBM Maschnine

Alcopops-Steuer: Verfassungsgericht weist Diageo-Antrag ab

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.08.2004

Das Bundesverfassungsgericht hat eine Beschwerde des Spirituosenherstellers Diageo gegen die Sondersteuer auf alkoholhaltige Mischgetränke (Alcopops) abgelehnt. Ein von dem Unternehmen eingereichter Antrag auf eine Eilentscheidung sei unzulässig und die vorgebrachten Gründe ohne Substanz, teilte das Gericht in Karlsruhe mit. Die Firma, die mit "Smirnoff Ice" eine wodkahaltige Limonade anbietet, führe nicht aus, "auf welcher Grundlage sie die Zahlen ermittelt hat, die den von ihr befürchteten Verlust ihrer Arbeitsplätzen ...

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Bundesverfassungsgericht Spirituosen Diageo Alcopops Karlsruhe Smirnoff Ice Limonade Getränkeindustrie Wein Bier schnaps Ulrike Höfken Berlin Tagesspiegel Drogenbeauftragte der Bundesregierung Marion Caspers-Merk spd

Kulmbacher Brauerei: Plus in schwierigem Markt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.09.2002

Die Kulmbacher Brauerei-Gruppe hat ihren Getränkeabsatz im ersten Halbjahr 2002 in Deutschland gesteigert. Der Gesamt-Ausstoß der Gruppe, zu der auch die Sternquell Brauerei (Plauen), die Brauerei Braustolz in Chemnitz und die Bad Brambacher Mineralquellen gehören, sei um 10 Prozent gestiegen, teilt das Unternehmen mit. Dabei waren alkoholfreie Getränke der Wachstumsbringer. Bei den Alkoholfreien betrug der Zuwachs 28 Prozent, beim Bier nur 2,5 Prozent. In der gesamten Gruppe stieg der Umsatz um 4,6 Prozent auf 92,4 Mio. Euro. Der Gewinn stieg ...

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