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Kaffee im Netz: Dinzler legt Kaffeverkostungen als digitale Event-Serie auf

von cl Erstellt am 10.03.2021

Kaffee im Netz: Dinzler legt Kaffeverkostungen als digitale Event-Serie auf

Irschenberg. Im ersten Lockdown startete die Dinzler Kaffeeröstere mit Online-Kaffeeverkostungen und die kommen sehr gut an. Seit nunmehr zehn Monaten werden die Kaffeeverkostungen in regelmäßigen Abständen digital veranstaltet. Deshalb hat das Unternehmen nun eine eigene Event-Serie aus den online Kaffeeverkostungen entwickelt.Einmal im Monat lädt die Kaffeerösterei nun zur thematisch abgestimmten digitalen Kaffeeverkostung. Die Teilnehmer können sich ihre Verkostungspakete im Online-Shop bestellen und erhalten ...

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Dinzler Kaffeerösterei Events Online Verkostung

Kempinski: Isidoro Geretto ist neuer CFO

von cl Erstellt am 22.10.2021

Kempinski: Isidoro Geretto ist neuer CFO

Genf. Der Kempinski-Aufsichtsrat hat die vorzeitige Verlängerung des Mandats von Isidoro Geretto als Mitglied des Vorstands der Kempinski AG beschlossen und ihn in seiner Funktion als Chief Financial Officer der Kempinski Gruppe bestätigt. Isidoro Geretto verfügt über immense Finanzexpertise in der Luxushotellerie und kann nachweisliche Erfolge bei der Strukturierung und Führung von Finanzprozessen auf Unternehmens- und Betriebsebene in der Hotelindustrie vorweisen. "Aufgrund seines Backgrounds, seinen effektiven Führungsqualitäten ...

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Isidoro Geretto CFO Kempinski

Arla Foods: Lillie Li Valeur wird neue Deutschland-Chefin

von cl Erstellt am 25.04.2022

Arla Foods: Lillie Li Valeur wird neue Deutschland-Chefin

Düsseldorf. Lillie Li Valeur wird ab dem 1. Mai 2022 Als Geschäftsführerin und Group Vice President das gesamte Deutschland-Geschäft der europäischen Molkereigenossenschaft Arla Foods verantworten. Die 52-Jährige berichtet an Arla Europa-Vorstand Peter Giørtz-Carlsen und folgt auf Patrik Hansson, der seit dem 1. April 2022 die Position des Chief Marketing Officer bei der Arla Foods Gruppe innehat. Die neue Deutschland-Chefin des Konzerns bringt weitreichende Führungsqualitäten mit. In den vergangenen zwei Jahren ...

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Arla Foods Deutschland CEO

164. Hotel: B&B Hotels übernimmt Haus in Aachen

von cl Erstellt am 20.12.2022

164. Hotel: B&B Hotels übernimmt Haus in Aachen

Hochheim am Main/Frankfurt. Zum 15. Dezember hat B&B den Betrieb eines weiteren Hotels übernommen. Damit ist das B&B HOTEL Aachen-Hbf bereits das vierte Haus, welches im Dezember unter der Flagge der Budget-Kette eröffnet. Das Portfolio der beliebten Hotelgruppe im Bereich Value for Money umfasst damit 164 Hotels. Die Übernahme des Hauses erfolgt bei laufendem Betrieb. Alle 128 Zimmer verfügen über mit kostenfreies WLAN und Sky-TV, eine regulierbare Klimaanlage und schallisolierten Fenstern. Um auch das Design sowie ...

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B&B Hotels neu Aachen

KI-Kompezenz: Chatbot unterstützt die Gästekommunikation bei NOVUM Hospitality

von cl Erstellt am 10.07.2023

KI-Kompezenz: Chatbot unterstützt die Gästekommunikation bei NOVUM Hospitality

München/Frankfurt. In allen Hotels der NOVUM Hospitality optimiert ein Chatbot künftig die Gästekommunikation. Die von dem Unternehmen DialogShift entwickelte KI unterstützt die Reservierungsabteilungen sowie den Service bei der Beantwortung eingehender Gästeanfragen. So werden die Mitarbeitenden entlastet und durch schnelle Kommunikation die Kundenzufriedenheit gesteigert. In ausgewählten Häusern der NOVUM Hospitality ist der Chatbot bereits online. Der neue Chatbot dient als Live-Assistent auf den Homepages ...

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NOVUM Hospitality Chatbot neu

3. Staffel Am Pass: NDR-Doku begleitet Sterneköche bei der Arbeit

von cl Erstellt am 30.01.2024

3. Staffel Am Pass: NDR-Doku begleitet Sterneköche bei der Arbeit

Hamburg/Frankfurt. Im Mittelpunkt der achtteiligen Doku-Reihe „AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche“ stehen acht Köche. Jeder ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seit 29. Januar kann man die Reportagenreihe in der ARD Mediathek sehen. Die ersten vier Folgen werden ab 4. Februar, jeweils sonntags um 16.30 Uhr im NDR Fernsehen ausgestrahlt.Der „Pass“ ist die Speisenausgabe in der Restaurantküche, wo das Essen unter Wärmelampen angerichtet wird und seine finale Gestalt annimmt. Dort, an der Schnittstelle ...

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Am Pass Doku NDR neu Sterneköche

Karlsruhe: Kulinarische Events locken im Spätsommer

von cl Erstellt am 13.08.2024

Karlsruhe: Kulinarische Events locken im Spätsommer

Frankfurt/Karlsruhe. Ob edles Dîner en blanc, Köstlichkeiten bei Bierbörse und Street Food Festival oder genussreiche Führungen durch die Fächerstadt – hier kommen Fans von gutem Essen und Trinken voll auf ihre Kosten.Das Dîner en blanc: Schon zum zweiten Mal veranstaltet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH das aus Frankreich stammende Gourmetpicknick in Weiß, dieses Jahr am 7. September. Kleidung, Tische, Stühle, Geschirr, Deko, am besten auch das Essen – alles soll in Weiß gehalten sein und so für ...

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Karlsruhe Kulinarik Events

DEHOGA: Umsatz des deutschen Gastgewerbe ist gesunken

von cl Erstellt am 21.02.2025

DEHOGA: Umsatz des deutschen Gastgewerbe ist gesunken

Berlin/Frankfurt. Wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag mitteilte, setzten Hoteliers und Gastronomen nach vorläufigen Ergebnissen im Jahr 2024 real 2,6 Prozent weniger um als 2023 . Gegenüber dem Vor-Corona-Jahr 2019 sank der Umsatz sogar um real 13,1 Prozent.Überdurchschnittlich hoch sind die Verluste in der Gastronomie. Gegenüber 2023 ging der preisbereinigte Umsatz im Jahr 2024 hier um 3,8 Prozent zurück. „Mit der Mehrwertsteueranhebung zum 1. Januar 2024 hat sich die Stimmung deutlich eingetrübt“, ...

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DEHOGA Gastgewerbe Umsatz Guido Zöllick

Sushi und Co. zur Zeit voll im Trend

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.04.2001

Sushi und Co. liegen zur Zeit voll im Trend. Diesem Trend trägt die Firma Langenbach nun Rechnung. In Ihrem Sortiment findet man nun neben alt Bewährtem auch verschiedene Sushi, die nach dem Auftauen servierfertig sind. Des weiteren bietet man in der Produktlinie Sauces drei unterschiedliche Soßen: Chilli; China-Sauce süß-sauer und eine Koriander-Sauce, die ebenso kalt, wie warm ihre Anwendung findet.

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Sushi Trend Rechnung Firma Langenbach Sortiment auftauen servierfertig Sauces unterschiedlich Chilli Koriander

Preise: Aufwärtstrend für Nahrungsmittel

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.11.2001

Weiter anhaltende, überdurchschnittliche Preissteigerungen für Nahrungsmittel (+ 6,6 Prozent im Vergleich zum Oktober 2000) verzeichnet das Statistische Bundesamt. Hervorzuheben seien vor allem Molkereiprodukte und Eier ( + 8,1 Prozent), Obst und Gemüse ( + 11,7 Prozent) sowie Fleisch und Fleischwaren ( + 8,5 Prozent). Insgesamt ist der Preisindex für die Lebenshaltung aller privaten Haushalte in Deutschland im Oktober 2001 gegen Oktober 2000 um 2,0 Prozent gestiegen. Im Vergleich zum Vormonat ergibt sich ein Rückgang von 0,3 Prozent.

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