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Studie: Naturkost-Einzelhandel wächst

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.04.2005

Im vergangenen Jahr hat der Naturkosteinzelhandel ein Umsatzwachstum von mehr als 10 Prozent erzielt. Trotz wachsender Konkurrenz hat sich die Nettohandelsspanne um 1 Prozent auf durchschnittlich 33,5 Prozent erhöht. Gerade in größere Läden kaufen die Kunden mehr ein, was steigende Bonwerte zeigen. Diese Ergebnisse stammen aus dem ContRate Branchen-Betriebsvergleich der Kommunikationsberatung Klaus Braun, Speyer. Darin werden jedes Jahr die Daten von mehr als 100 Naturkostläden und Bio-Supermärkten erfasst und ausgewertet.

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Naturkost Einzelhandel Naturkosteinzelhandel Naturkostladen Bio Bio-Supermärkte

Vectron - erfolgreiches Jahr 2006

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 09.04.2007

Münster. Der erst kürzlich erfolgreich an der Börse gestartete Kassenhersteller für die Gastronomie hat ein erfolgreiches Jahr 2006 hinter sich. Im Rumpfgeschäftsjahr vom 21.03.2006 bis 31.12.2006 (die Aufnahme des operativen Geschäfts erfolgte am 19.05.2006) wurde bei einem Umsatz von 12,99 Mio. Euro ein positives Ergebnis von 1,19 Mio. Euro erziehlt. Damit wurden die Erwartungen um ca. 30% übertroffen.

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Vectron Münster Kassen Kassenhersteller Gastronomie

Villa d´Este als bestes Hotel der Welt ausgezeichnet

von mb Erstellt am 29.06.2009

Cernobbio. Das US-amerikanische Reisemagazin Forbes Traveler hat das Hotel Villa d'Este am italienischen Comer See zum besten Hotel der Welt gekürt. 400 Reise-Experten einigten sich auf das Luxushotel: "In der Villa d'Este stimmt einfach alles - Lage, Aussicht, Architektur, Service, Einrichtung und sogar das Wetter sind perfekt." Zu den regelmäßigen Gästen der prunkvollen Villa gehören neben anspruchsvollen Reisenden auch Prominente und Adlige. Das Hotel verwies renommierte Häuser wie das Pensinsula in Bangkok, ...

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eat&STYLE: Sommelière Romana Echensperger präsentiert heimische Weine

von mb Erstellt am 06.08.2014

Hamburg. Die Trendweine der kommenden Saison kommen aus Deutschland. Wie Fleet Events GmbH mitteilte, erleben insbesondere heimische Weißweine derzeit einen Aufschwung. Die Weine werden gerne zur neuen, leichten Küche gereicht. Sie zeichnet sich durch wenig Fett und viel Gemüse aus. „Deutsche Weine haben viel Struktur und sind geschmacklich dicht gewoben. Sie haben aber kein Gewicht und passen somit hervorragend zur neuen Küche. Verbunden mit dem Trend zur ‚Regionalität’ erleben wir daher momentan die Kombination von ...

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eat&STYLE Wein Weißwein Romana Echensperger

Obst- und Gemüsebranche: Chicorée wird immer beliebter

von mb Erstellt am 02.03.2015

Köln. Chicorée ist weiter im Kommen. Dies zeigen Zahlen, die nun von der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) vorgelegt wurden. Demnach hätte sich die Verkaufsmenge um rund zehn Prozent vergrößert, jeder Deutsche kaufte 2013 im Durchschnitt 331 Gramm Chicorée. Als Hauptsaison für die weiß-gelben Triebe gilt der Zeitraum zwischen Oktober und April. Im Bundesgebiet werden jährlich 14.000 Tonnen Chicorée gezogen, einst wurde das Gemüse aus dem Mittelmeerraum importiert. ...

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Chicorée Gemüse BVEO Muckefuck

Ahoi!: Rheinisches Muschel-und Backfischfest in Köln

von cl Erstellt am 09.09.2016

Ahoi!: Rheinisches Muschel-und Backfischfest in Köln

Köln. Liebhaber von Muschel- und Fischspezialitäten können sich jetzt schon einen Termin vormerken. Vom 23. bis 25. September dreht sich im Kölner Rheinauhafen alles um Meeresspezialitäten. Dann wird vor dem Schokoladen-museum und direkt am Rhein das „Rheinische Muschel- und Backfischfest am Schokoladenmuseum Köln“ gefeiert. An jeder Ecke warten Genüsse wie nach Rheinischer Art zubereitete Miesmuschel, frischen Backfisch, Kibbeling, Garnelen, Flammlachs und Matjes pur. Dazu gibt es Fischsalate, Marinaden, Brat- ...

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Fisch Fest Köln Rheinisches Muschel-und Backfischfest

E viva Mexico: Borco bringt Paloma Pink Watermelon an den Start

von cl Erstellt am 08.03.2017

E viva Mexico: Borco bringt Paloma Pink Watermelon an den Start

Hamburg. Alkoholfreie Erfrischungsgetränke werden immer beliebter. Das hat auch das Unternehmen Borco-Marken-Import erkannt. Nach Paloma Pink Grapefruit geht der hanseatische Getränkeimporteur mit Paloma Pink Watermelon mit einer weiteren mexikanisch inspirierten Limonade an den Start. Das Getränk eignet sich für Mix-Drinks aller Art zum Beispiel mit Tequila, Gin oder Vodka, kann aber natürlich auch pur auf Eis genossen werden.Paloma Pink Watermelon eignet sich für eine Vielzahl an Alternativen zu aufwendigen Sommer-Cocktails. ...

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Paloma Pink Watermelon Borco

Bilanz: drinktec verzeichnet mehr als 76.000 Besucher

von cl Erstellt am 21.09.2017

Bilanz: drinktec verzeichnet mehr als 76.000 Besucher

München. Mit über 76.000 Besuchern aus mehr als 170 Ländern konnte die Messe drinktec in der Messe München laut eigenen Angaben das beste Ergebnis ihrer 66-jährigen Geschichte erzielen. Gegenüber der letzten Veranstaltung im Jahr 2013 stieg die Zahl der Besucher damit um 10.000. Vor allem auf internationaler Ebene konnte die Messe mit einem Plus von 12 Prozent noch einmal zulegen. Der Anteil internationaler Besucher stieg auf 67 Prozent. Mit 1.749 Ausstellern aus 80 Ländern wurde auch auf Ausstellerseite eine neue Bestmarke ...

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Messe drinktec Messe München Rekordergebnis Besucherzahlen Bilanz

Probier zeichnet aus: Franken Bräu Märzen ist Bier des Jahres 2018

von cl Erstellt am 20.04.2018

Probier zeichnet aus: Franken Bräu Märzen ist Bier des Jahres 2018

Lünen. Bereits zum 20. Mal haben Deutschlands Bierexperten einen Gerstensaft zum „Bier des Jahres“ gewählt. Seit 1998 wird der bundesweit einmalige Preis von Deutschlands größter Konsumentenvereinigung vergeben, die sich für deutsche Brauereivielfalt und „Bier als Kulturgut“ einsetzt. Zwölf nominierte Biere standen den Bierexperten aus ganz Deutschland zur Wahl, die ein Jahr lang regelmäßig Bierproben im Hinblick auf Farbe, Geruch, Geschmack, Optik und Gesamteindruck prüften. Jetzt haben sie ...

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Probier GmbH Bier des Jahres 2018 Franken Bräu Märzen

Brauhaus Riegele: US-Magazin kürt Commerzienrat zum besten Bier

von cl Erstellt am 14.01.2019

Brauhaus Riegele: US-Magazin kürt Commerzienrat zum besten Bier

Augsburg. Große Freude über die Resonanz im Ausland gibt es beim Brauhaus Riegele. Denn das Bier der Familienbrauerei erfreut sich auch außerhalb Deutschlands großer Beliebtheit. So ist man in den USA von der Qualität des deutschen Bieres überzeugt. Das renommierte amerikanische Magazin „The Beer Connoisseur“ kürte nämlich die 250 besten Biere des Jahres 2018. Und aud Platz Eins landete nicht etwa ein amerikanisches Bauerzeugnis, sondern das Riegele Commerzienrat Privat. Die Jury des Magazins ...

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