Gastro
WAS?  
WO?  
USA »
Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]
 
Meine Stadt : USA
Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich
Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt
Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn
Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August
Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

Nachrichtenbeiträge die von Benutzern am Besten bewertet wurden

von mb   Erstellt am 29.06.2009
Straßburg. Ende April ist das Gastro-Lexikon „Lexique Gourmand Européen“ von Mathieu Hahn erschienen. Dies meldet cafe-future.net. Im Gastronomie- und Hotelleriegewerbe wird mit einem umfangreichen Fachvokabular gearbeitet, dass sich über die Landesgrenzen hinaus unterscheidet. Mittels des sechssprachigen Lexikons (Französisch, Deutsch, Englisch, Italienisch, Spanisch und Niederländisch) dürften Gastronomen es einfacher haben, ausländische Gäste adäquat und muttersprachlich bewirten zu können. Das ...
von mb   Erstellt am 29.07.2014
Frankfurt am Main. Veganer Sommer beim japanischen Nudelrestaurant MoschMosch: Vom 15. Juli bis 4. August kann nun auch fleischlos und ohne Tierprodukte bestellt werden. Wie das Unternehmen mitteilte, ergänzt die Aktion die bisherigen veganen (mit einem "v" gekennzeichneten) Gerichte auf der Speisekarte. Während des besagten Zeitraums werden auch verschiedene MoschMosch-Klassiker, wie zum Beispiel Yakitori-Spieße mit „SuperProtein", serviert. Der aus Hülsenfrüchten hergestellte Fleischersatz kommt ohne Gluten, Laktose, ...
Schlagworte tag  
MoschMosch    Soja    Tempeh   
von mb   Erstellt am 02.03.2015
Undenheim. Am 13. und 14. März findet im Grafenschloss Wingertsknorz das „Verrückte-Professor-Dinner“ statt. Der Ort liege seit Jahrhunderten umgeben von dichtem Wald gut versteckt im Nirgendwo, so „Kelly Entertainment“. Das Event-Dinner feiert nun im März seine Premiere. Zur Story der Veranstaltung: Der alte Graf des Schlosses ist an Schwindsucht gestorben. Nun muss ein Nachfolger her, der sich in Zukunft um das Anwesen, das Inventar und das bisweilen schrullige Personal kümmert. Zu den Mitarbeitern zählen zum ...
von cl   Erstellt am 08.09.2016
Neu-Isenburg. Zum sechsten Mal läutet Aramark vom 12. bis zum 23. September die „Earth Week“ ein. Mit der Initative möchte das Unternehmen für Betriebsgastronomie ein Zeichen für Klimaschutz und gegen Lebensmittelverschwendung setzen. 400 Betriebsrestaurants nehmen an der Aktion teil, die dieses Jahr das Motto  „Nose to Tail“ und „Root to Stalk“, also ganzheitliche Verwendung der Zutaten, hat. Von der Wurzel bis zum Kraut und von der Keule bis zum Bäckchen – der neue Trend bei Gemüse ...
von cl   Erstellt am 08.03.2017
Heinsberg. Fleischliebhaber aufgepasst. Wer wissen will, wie man Fleisch am besten zubereitet, der kann an einem neuen Kurs vom Fleischversandunternehmen Otto Gourmet und dem Magazin „Beef!“ teilnehmen. Ab April wird die Meat Master Class in sechs deutschen Städten umfangreiches Wissen rund ums Fleisch vermitteln.  In der Meat Master Class dreht sich alles um gutes Fleisch.  Was genau macht es aus? Wie beeinflussen Faktoren wie Züchter, Fütterung oder Reifung den Geschmack? Warum schmecken verschiedene Cuts vom gleichen Tier ...
von cl   Erstellt am 21.09.2017
Köln. Zum 19ten Mal lädt auch in diesem Herbst wieder eine kulinarische Staffel mit vielfältigen Menü-Angeboten rund um Köln, Bonn und Düsseldorf, zum Schlemmen ein. Für die kulinarische Herbststaffel haben über 35 Spezialitäten-Restaurants für ihre Gäste ein spezielles Herbstmenü kreiert, das vom 30. September 2017 bis 29. Oktober 2017 zu einem besonders attraktiven Preis in den jeweiligen Lokalen angeboten wird.  Mit den kulinarischen Staffeln, die seit 2009 zweimal jährlich von den beiden ...
von cl   Erstellt am 20.04.2018
Bonn. Haribo will mit einer groß angelegten Plakatkampagne rund um sein Produkt Goldbären für Aufsehen sorgen. Die aktuelle Werbekampagne soll, so heißt es vom Unternehmen, Verbrauchern auf humorvolle Weise eine süße Auszeit vom Alltag bieten. Der Süßwarenhersteller will mit seiner Kampagne, die seit Mitte April deutschlandweit läuft,  in allen deutschen Großstädten für gute Laune sorgen. Das Unternehmen unterstützt seinen Top-Seller mit einer national ausgesteuerten Out-of-home-Kampagne. ...
von cl   Erstellt am 14.01.2019
Neckarsulm. Eine unabhängige Fachjury der Vereinten Nationen hat jetzt das bundesweite Programm "Lidl-Lebensräume" als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt ausgezeichnet. Damit gehört die 360-Grad-Initiative zum Schutz von Wildbienen und zur Förderung der Artenvielfalt zu einer ausgewählten Zahl vorbildlicher Projekte, die mit konkreten Maßnahmen beispielhaft zum Erhalt der Biodiversität beitragen. Das Projekt wird auf der Internetseite der UN-Dekade vorgestellt. "Wir freuen uns, dass unsere ...
Schlagworte tag  
Lidl    Lebensräume    UN    Auszeichnung   
von cl   Erstellt am 28.10.2019
Ulm. Die Ulmer Brauerei Gold Ochsen bringt ein neues Jahrgangsbier in limitierter Auflage an den Start: das „Gold Ochsen Porter". Die untergärige Starkbierspezialität mit 7,5 Volumenprozent Alkohol entfaltet am Gaumen eine malzig-süße Note, die von bitterschokoladigen Röstaromen harmonisch abgerundet wird und somit ein einzigartiges Geschmackserlebnis verspricht. Auch optisch will das „Gold Ochsen Porter" den anspruchsvollen Bierliebhaber überzeugen: Die dunkle Mahagonifarbe verleiht dem Starkbier in Kombination ...
von cl   Erstellt am 18.08.2020
Krombach. Krombacher startet seine jährliche Spendenaktion dieses Mal bereits im August. Damit will die Brauerei ihr gesellschaftliches Engagement in diesem Jahr ergänzen, um  insbesondere das Ehrenamt unkompliziert zu unterstützen. Seit 2003 ruft die Krombacher Brauerei - in der Regel traditionell zur Weihnachtszeit - unter dem Motto "Sie schlagen vor - wir spenden" dazu auf, gemeinnützige Institutionen und Organisationen sowie Vereine mit den unterschiedlichsten Zwecken für eine Spende von 2.500 Euro vorzuschlagen. Aufgrund ...
Schlagworte tag  
Krombacher    Aktion    Spemden    Ehrenamt   
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Archiv

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren

Punkte sammeln

News Kommentar
1Pkt