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Tiefkühl-Pommes bei Öko-Test: Fast alle sind empfehlenswert

von cl Erstellt am 02.02.2024

Tiefkühl-Pommes bei Öko-Test: Fast alle sind empfehlenswert

Frankfurt. Die meisten Tiefkühl-Pommes gehen ohne problematische Laborbefunde aus dem Test. Nur die Potato Master Pommes Frites von Norma müssen sich mit dem ÖKO-TEST-Urteil „mangelhaft“ ganz hinten anstellen. ÖKO-TEST hat 20-mal Tiefkühl-Pommes getestet, darunter sieben Bio-Marken. Viele Probleme, die ÖKO-TEST vor zwei Jahren noch bei einigen Testprodukten bemängelte, haben die Hersteller nun im Griff: Acrylamid und Fettschadstoffe, Pestizide, Mineralölkohlenwasserstoffe und ähnliche ...

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Öko Test Pommes

Statistik: Deutsche leisten sich gerne Fisch und lieben Lachs

von cl Erstellt am 15.08.2024

Statistik: Deutsche leisten sich gerne Fisch und lieben Lachs

Hamburg/Frankfurt. Trotz der anhaltenden Herausforderungen aufgrund der gestiegenen Lebenshaltungskosten, bleiben Fisch und Meeresfrüchte ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Ernährung. Wie vom Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) geschätzt, liegt der vorläufige Pro-Kopf-Verbrauch für 2023 bei 12,5 Kilogramm (kg). Damit sinkt der Verbrauch zwar unter den Vorjahreswert, allerdings gaben die Deutschen im Jahr 2023 insgesamt rund 3,7 Prozent mehr für Fisch und Meeresfrüchte aus. Besonders häufig auf dem Teller landete ...

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Statistik Fisch Lachs

CPH Hoteliers: Hotelkette investiert in Sanierungen und Modernisierungen

von cl Erstellt am 26.02.2025

CPH Hoteliers: Hotelkette investiert in Sanierungen und Modernisierungen

Frankfurt. Die CPH Hoteliers setzen auf einen frischen Wind: Zahlreiche Mitgliedsbetriebe haben in den vergangenen Monaten umfassend modernisiert oder sind aktuell mitten in der Renovierung. Dabei wurden mehrere Millionen Euro investiert – von gezielten Modernisierungen bis hin zu umfangreichen Kernsanierungen. Die Bandbreite reicht von kleineren Maßnahmen ab 25.000 Euro bis hin zu Großprojekten mit einem Investitionsvolumen von über einer Million Euro. Ein Beispiel für eine umfassende und umweltfreundliche Modernisierung ist das ...

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CPH Hoteliers Sanierungen

Marktanalyse über Hotelsoftware Hersteller

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.04.2001

In Zusammenarbeit mit der Hotelfachschule Heidelberg und Tenovis erscheint in der AHGZ eine Artikelserie über unsere Software SIHOT PMS. Hierzu ist auch eine kostenlose Version der Software verfügbar. Diese liegt der Artikelserie in der AHGZ bei. Zusätzliche CD's können direkt bei GUBSE bestellt werden. Die FH Heilbronn hat im Rahmen der „Marktanalyse Hotelsoftware“ die wichtigsten Anbieter verglichen. Im der Einleitung hierzu schreibt Prof. Dr. Jaworski: „Das Ziel der Broschüre ist es, einen aktuellen Überblick ...

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Brotkonsum: Senioren verzehren am meisten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.12.2001

Fast 98 Prozent der über 65 jährigen gaben bei einer Studie der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst, und Ernährungswissenschaft GmbH (ZMP) an, "gestern" Brot oder Brötchen gegessen zu haben. Für die Studie wurden zwischen August 2000 und Juli 2001 rund 12.000 Interviews geführt. Bei den unter 25 jährigen hatten rund 87 Prozent "gestern" Brot oder Brötchen gegessen. Insgesamt haben gut 87 Prozent der Befragten "gestern" ein Frühstück oder ein ...

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Forst und Ernährungswissenschaft GmbH ZMP Brot Brötchen Rentner Senioren

Knorr-Suppe für Hochwasseropfer

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.08.2002

Knorr Caterplan schickt am 16.08.2002 über 50.000 Liter Suppe in die Hochwassergebiete um Dresden. Verteilt wird die Spende vom DRK Kreisverband Dresden an die 100 Feldküchen, die jeweils 500 Essensteilneher täglich versorgen. "In einer solchen Situation ist für uns sofortiges Handeln selbstverständlich", so Unileversprecher Rüdiger Ziegler, "über weitere Formen der Unterstützung denken wir gerade nach." Die aktuelle Hochwasserlage in der Region um Dresden zwingt viele Menschen, Ihr Haus oder Ihre Wohnung ...

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Knorr Caterplan Suppe Hochwassergebiet Dresden Spende DRK Unilever Rüdiger Ziegler Deutsches Rotes Kreuz Deutschland

Alcopops-Steuer: Verfassungsgericht weist Diageo-Antrag ab

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.08.2004

Das Bundesverfassungsgericht hat eine Beschwerde des Spirituosenherstellers Diageo gegen die Sondersteuer auf alkoholhaltige Mischgetränke (Alcopops) abgelehnt. Ein von dem Unternehmen eingereichter Antrag auf eine Eilentscheidung sei unzulässig und die vorgebrachten Gründe ohne Substanz, teilte das Gericht in Karlsruhe mit. Die Firma, die mit "Smirnoff Ice" eine wodkahaltige Limonade anbietet, führe nicht aus, "auf welcher Grundlage sie die Zahlen ermittelt hat, die den von ihr befürchteten Verlust ihrer Arbeitsplätzen ...

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Bundesverfassungsgericht Spirituosen Diageo Alcopops Karlsruhe Smirnoff Ice Limonade Getränkeindustrie Wein Bier schnaps Ulrike Höfken Berlin Tagesspiegel Drogenbeauftragte der Bundesregierung Marion Caspers-Merk spd

Knappe Mehrheit der Deutschen für Rauchverbot in Gaststätten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.04.2005

48 % der befragten Verbraucher sprechen sich dabei für ein striktes Rauchverbot in deutschen Gaststätten – vergleichbar mit der derzeitigen Situation in den USA, Italien und Irland - aus. 46 % der Befragten sind gegen eine solche Lösung, 6 % zeigten sich diesbezüglich unentschlossen. Sehr unterschiedlich wird das mögliche Rauchverbot in den verschiedenen Altersgruppen aufgenommen. Die Toleranz gegenüber Rauchern steigt dabei mit zunehmendem Alter: Während bei den jüngeren Befragten unter 30 Jahren eine deutliche Mehrheit ...

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Rauchverbot USA Italien Irland Raucher Gaststätten Schulen Schüler Lehrer Deutschland

500 Euro sparen, wenn Deutschland Weltmeister wird!

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.05.2006

Die Vorfreude auf die Fußball-Weltmeisterschaft in Deutschland nimmt immer weiter zu. In wenigen Tagen ist es soweit: "Seine" Mannschaft anfeuern - im Stadion, vor Großbildleinwänden oder dem eigenen Fernseher. Tore, Siege und das Weiterkommen in die nächste Runde feiern. Fahnen schwenken, Lieder singen, sich mit Freunden in den Armen liegen - kurzum: unvergessliche emotionale Momente erleben. Und damit bei den Siegen der deutschen Elf noch ein bisschen mehr Freude aufkommt, hat das IST-Studieninstitut, das seit 17 Jahren hochwertige ...

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Weltmeisterschaft Fußball Tourismus

McDonalds verkauft 1.600 Restaurants

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.04.2007

München. Die amerikanische Fast Food-Kette McDonald's, die im ersten Quartal ein deutliches Ergebnisplus verbuchen konnte, gab am Freitag bekannt, dass sie rund 1.600 Restaurants in Lateinamerika und in der Karibik an eine Franchise-Organisation verkaufen wird. Mit dem Verkauf an die Organisation unter der Führung des Geschäftsmannes Woods Staton - ehemals President von McDonald's Argentina - verfolgt der Konzern eine Strategie, mit der die Voraussetzungen geschaffen werden sollen, um sich auf Ressourcen in anderen Teilen der Welt zu konzentrieren. ...

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