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Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Afterwork Reihe und mediterrane Genuss Erlebnisse

von cl Erstellt am 28.02.2024

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Afterwork Reihe und mediterrane Genuss Erlebnisse

Köln/Frankfurt. Außergewöhnliche Genussmomente sind im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg an der Tagesordnung – schon allein, weil das Luxushotel unweit der Metropolen Köln und Düsseldorf mit der Spitzenküche von Joachim Wissler im Restaurant Vendôme europaweit Maßstäbe setzt. Doch nicht nur Fine Dining Fans kommen hier auf ihre Kosten. Die Trattoria Enoteca mit ihren toskanischen Spezialitäten und die stylische Salvador Dalí Bar laden zu kulinarischen Highlights in entspannter Atmosphäre ein. Für Erlebnisse der besonderen ...

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Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Events Afterwork

Kleinmarkthalle Frankfurt: Kinder üben sich als Markthändler

von cl Erstellt am 11.09.2024

Kleinmarkthalle Frankfurt: Kinder üben sich als Markthändler

Frankfurt. In der Kleinmarkthalle eröffnet am Donnerstag, 12. September, eine ganz besondere Aktionsfläche: Am Stand Nummer 1 können KundInnen an vier Donnerstagvormittagen frische Ware erstehen, die ihnen von Kindern aus städtischen Kinderzentren von Kita Frankfurt verkauft wird. Alle Einnahmen kommen einem karitativen Projekt zugute. Im Zuge dieses Projekts mit dem Namen „kidsMARKTSTAND“ können Kinder spielerisch als Akteurinnen und Akteure im Marktgeschehen auftreten und den Umgang mit echten Produkten, echten Verkaufsgesprächen ...

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Frankfurt Kleinmarkthalle Aktion Kinder Markthändler

Luxus-Segment: Grand Metropolitan Hotels übernimmt Voile d'Or Luxury Hotel Collection

von cl Erstellt am 07.04.2025

Luxus-Segment: Grand Metropolitan Hotels übernimmt Voile d'Or Luxury Hotel Collection

Frankfurt. Grand Metropolitan Hotels hat die Voile d'Or Luxury Hotel Collection übernommen. Der strategische Schritt umfasst die Marken- und IP-Rechte sowie alle Managementverträge, die mit der 100 Jahre alten Luxusmarke verbunden sind. Weitere Destinationen sind bereits geplant.Voile d'Or Hotels and Resorts betreibt derzeit eine Kollektion exklusiver Luxushotels und Residenzen an sechs ausgesuchten Standorten in London, Paris, New York, Saint Jean Cap Ferrat, St. Barths und Courchevel.Die Marke Voile d'Or verbindet französische ...

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Grand Metropolitan Hotels Übernahme Voile d'Or Luxury Hotel Collection

Gentechnisch veränderte Lebensmittel einfacher erkennen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.05.2001

Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind umstritten. Um diesem Streit etwas entgegen zu wirken, möchte die EU-Kommission die Kennzeichnungsvorschriften für Gen-Produkte verschärfen. Hinweise zu genetisch veränderten Zusatzstoffen soll man genau so auf dem Etikett finden, wie Informationen zu Risiken für Allergiker. Auch soll man die Information auf dem Etikett wiederfinden, dass wenn tierische Gene verwendet werden, woher diese stammen. Dies ist dann von Bedeutung, wenn es darum geht, auf den Verzehr von bestimmten tierischen Produkten ...

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Palux: frische Ideen fürs Frühjahr

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 31.01.2002

Auf der Intergastra 2002 präsentieren namhafte Köche im PALUX PRAXIS FORUM die multifuntkionellen Vorzüge der Palux Topline. Wie schon auf den Frühjahrsmessen werden auch auf der Intergastra 2002 wieder renommierte Gast-Köche täglich mehrmals live köstliche Spezialitäten zaubern und wertvolle Tipps für das multifunktionelle Kochen in der Profiküche geben. Zu Gast sind: Franz Feckl, Landhaus Feckl Rolf Straubinger, Burgrestaurant Staufeneck Christian Kolb, Restaurant L’Artichoc Ein Themen-Schwerpunkt ...

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Bio-Gourmetfestival

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.08.2003

Die United Cooks of Nature, Bio-Köche aus Leidenschaft, sind vor allem vereint durch ein Ziel: "Bio mit allen Sinnen genießen", lautet ihr Motto, das sie ohne missionarischen Eifer, aber mit viel Spaß verfolgen. Wenn zwei oder mehr von ihnen zusammentreffen, entstehen in jedem Fall neue Ideen und ausgefallene Rezepte. So auch am letzten Wochenende im Juli, beim Bio-Gourmetfestival des Kollegen Jürgen Piquardt in Hannover.Zu Gast bei ihm waren: Michael Schmidt (Hotel Schlossgut Oberambach, Starnberger See) und Helmut Million (Kurparkklinik ...

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Kaffee: Absatzrückgang

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.04.2004

Röstkaffee, mit Abstand wichtigstes Produkt im deutschen Kaffeemarkt, verzeichnete 2003 einen Absatzrückgang von 2,1 Prozent. Der Gesamtabsatz auf dem Kaffeemarkt 2003 unterschritt das Vorjahresergebnis um 1,7%. Wie schon in den Vorjahren sind aber erfreulichere Absatzzahlen in den Marktsegmenten lösliche Kaffeegetränke (+17,2%) und Espressokaffee (+8,3%) zu vermelden. Insgesamt wurden nach Angaben des Deutschen Kaffee-Verbandes Produkte entsprechend 532.030 Tonnen Rohkaffee (8,87 Millionen Sack zu 60 kg) abgesetzt. Im Jahr 2002 betrug der ...

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Bier: Durchsichtig im Trend

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 31.08.2004

Die vertraute braune Bierflasche verliert an Zugkraft, die durchsichtige liegt im Trend. Namhafte Brauereien wie Beck´s oder Fürstenberg setzen vermehrt auf das weiße Glas. Schon jede achte Frau (zwölf Prozent) bevorzugt die "Durchsichtige", während bei Männern (5 Prozent) der Trend noch nicht ganz angekommen ist. Das ergab eine Repräsentativ-Umfrage der Gesellschaft für Rationelle Psychologie (G.R.P.) im Auftrag des Aktionsforum Glasverpackung. Befragt wurden 2.437 Männer und 2.541 Frauen zwischen 16 und ...

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Beck´s Fürstenberg G.R.P.

Schweiz: Zum Einkaufen nach Deutschland

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.08.2005

Immer mehr Schweizer Haushalte erledigen ihre Einkäufe im Ausland. Wie das Marktforschungsinstitut ACNielsen in einer heute veröffentlichten Studie ermittelte, seien die Schweizer Einkäufe jenseits der Grenze seit dem April 2002 auf 35 Prozent angestiegen. Dies entspricht einer Zunahme um fast 20 Prozent. Auch die Summe aller im Scanner erfassten Einzelprodukte, die in der Artikelstamm-Datenbank erkannt wurden, legten eine moderate Steigerung von 6 Prozent zu. Damit setzte sich dieser Wert in den letzten 12 Monaten auf durchschnittlich 38,50 Franken ...

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Bündnis zwischen Coop Schweiz und Rewe Touristik besiegelt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.06.2006

Angekündigt wurde es bereits im April, jetzt nimmt das Projekt Gestalt an: Unter dem Logo "IST Coop Travel" bietet der Schweizer Einzelhändler Coop mit der deutschen Rewe Touristik ab September in der Schweiz Reisen an. Coop und die Rewe Group haben in der Schweiz eine gemeinsame Firma gegründet, die Coop-ITS-Travel AG. Der Verwaltungsrat besteht aus sechs Mitgliedern. Die beiden Aktionäre, die je 50 Prozent des Aktienkapitals von insgesamt 0,5 Mio. CHF halten, sind mit jeweils drei Verwaltungsräten vertreten. Verwaltungsratspräsident ...

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