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Nachrichtenbeiträge die von Benutzern am Besten bewertet wurden

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 30.05.2001
Aufgrund von BSE und MKS vermieden die Verbraucher es in den letzten Monaten Rind- und Schweinefleisch auf ihre Speisepläne zu setzen. Anbieter von Alternativen profitierten von diesem Trend. So auch die Geflügelmarke Astenhof, die mit ihren Umsatzzahlen des letzten Geschäftsjahres wohl mehr als zufrieden sein dürften. Astenhof erreichte einen Umsatz von 275 Mio. DM und schoß damit weit über ihre gesetzten Planzahlen hinaus. Als Grund für diese positive Entwicklung nennt die Firmenleitung neben BSE auch den hohen Anteil an Convenience-Produkten ...
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BSE    MKS    Geflügel    Astenhof    Convenience   
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 08.03.2002
Bad Aussee/Neuötting Zum 01.03.2002 übernimmt die Prometheus GmbH den deutschlandweiten Vertrieb der innovativen Softwarelösungen des österreichischen Qualitätsmarktführers Novacom Software GmbH. Mit über 800 Installationen in Österreich ist die Gesamtsoftwarelösung mit ihren, auch einzeln einsetzbaren Programmen S.T.A.R for Windows - dem all-inklusive Hotelreservierungs- & Managementsystem, NOVATOUCH -POS Gastronomie, FUN Controll - Zutrittsystem sowie den Modulen Warenwirtschaft, Zeiterfassung, und Wellness ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 31.10.2002
Knorr Caterplan hat eines seiner stärksten Sortimente - die KNORR, LUKULL und PFANNI Beilagen - überarbeitet und unter der Marke PFANNI zusammengeführt. Für das Unternehmen ein wichtiger Grund, seine Kunden durch umfangreiche Promotion-Maßnahmen zum Thema "Kartoffeln und Beilagen" kulinarisch aufzuklären. Mit einer 20seitigen Pfannissimo-Rezeptbroschüre, vielen Kartoffelrezepten für kreative Beilagen, Snacks und Gerichte, mit Mini-Folder und Rezept-CD im Deckel aller Saucen- und Mondamin-Packungen sowie einem ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 15.09.2005
Bundesumweltminister Jürgen Trittin (Grüne) muss seine Hoffnung auf höhere Mehrweganteile im Getränkebereich auf Grund des Zwangspfandes wohl endgültig begraben. Die umstrittene Regelung hat bislang ihre propagierte Wirkung verfehlt. Nach einer Analyse "Packungsmonitor", die das Aktionsforum Glasverpackung jetzt vorlegte, fiel der Anteil von Mehrwegverpackungen im Bereich der alkoholfreien Getränke im ersten Halbjahr 2005 auf 48,4 Prozent zurück. Im vergleichbaren Halbjahr 2004 betrug er noch 53,5 Prozent. Der Einweganteil ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 15.02.2008
Hamburg 21. Januar 2008. BookaTable, seit vier Jahren Marktführer für die Online-Reservierung und Gästemanagement im deutschsprachigen Raum, verstärkt seine internationalen Aktivitäten. Durch die Kooperation mit dem britischen Partner Livebookings können jetzt über das Portal, www.bookatable.de, auch Restaurants in anderen europäischen Ländern gebucht werden. Deutsche Restaurants, die sich bei BookaTable angemeldet haben, werden so gleichzeitig auch in diesen Ländern vermarktet. Über 10.000 Restaurants sind ...
von mb   Erstellt am 30.07.2009
Köln. Die Bierbrauerei Gaffel-Kölsch sucht mittels eines Kreativ-Wettbewerbs den schönsten Bierdeckel. Die Gastronomie-Aktion soll im August starten. Es soll jedoch nicht mit digital am PC gearbeitet werden, gefragt ist Kreativität mit dem Stift. „In der Kneipe werden seit jeher Telefonnummern, kleine Textbotschaften und vor allem kleine Gemälde auf Bierdeckeln verewigt", sagt Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und PR der Privatbrauerei Gaffel. Unser Wettbewerb kanalisiert diese Kreativität, indem unsere Wirte ...
von mb   Erstellt am 27.09.2014
Innsbruck. Vom 14. bis 18. September fand in Innsbruck die FAFGA statt, eine Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design. Die Veranstalter bilanzierten nach vier Messetagen: mehr als 300 Aussteller zeigten sich rundum zufrieden. Zudem benoteten 80 Prozent der Besucher die Messe als „gut“ oder sogar „sehr gut“. Dies teilte FAFGA mit. Der Geschäftsführer der Congress Messe Innsbruck, Christian Mayerhofer, sagte: „Trotz desKaiserwetters war das Angebot der Aussteller so attraktiv, dass die Besucheranzahl von über ...
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FAFGA    alpine superior    Fachmesse    Gastronomie    Hotel   
von mb   Erstellt am 22.09.2015
Cochem. Weinprobe mal anders: Im Oktober kann man Spitzenweine von der Mosel hoch über Mayen genießen. Vor dem Lukasmarkt findet dann nämlich eine Riesenrad-Weinprobe mit Flying Dinner statt. Dabei handele es sich um eine Komposition erlesener Zutaten, teilte die Verbandsgemeindeverwaltung Cochem im Vorfeld mit. Am 8. und 9. Oktober wird in Mayen das „Roue Parisienne“, das Riesenrad des Unternehmens Burghard-Kleuser, aufgebaut. Serviert werden in luftiger Höhe edle Weine von der Terrassenmosel aus dem Moselkerner Weingut Weckbecker ...
von cl   Erstellt am 04.05.2017
Frankfurt. Sebastian Prüßmann ist seit April neuer Chefkoch im Restaurant Villa Rothschild. Prüßmann folgt auf Christian Eckhardt, der die Villa Rothschild nach mehr als drei Jahren verlässt.   Sebastian Prüßmann kommt gebürtig aus Leverkusen in Nordrhein-Westfalen. Zuletzt war der 36-Jährige Küchendirektor des Althoff Hotels am Schlossgarten in Stuttgart. Derzeit bewertet ihn der Guide Michelin mit einem Stern, 16 Punkte vergibt der Gault Millau. Geprägt wurde Prüßmann durch ...
von cl   Erstellt am 16.11.2017
Frankfurt. Seit 2011 werden mit dem Mittelstandspreis herausragende mittelständische Unternehmen gekürt, die sich mit ihrer Arbeit um den Erfolg der deutschen Wirtschaft in herausragender Weise verdient gemacht haben.Die feierliche Preisverleihung in den fünf Kategorien "Marke", "Verantwortung", "Change",  "Vision" und "Sonderpreis des deutschen Mittelstandes" fand im Rahmen der Euro Finance Week  in Frankfurt. In der begehrten Kategorie „Marke“  setzte sich die Brauerei ...
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