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Dormero: Hotelkette kommt nach Bremen und Nürnberg

von cl Erstellt am 01.11.2024

Dormero: Hotelkette kommt nach Bremen und Nürnberg

Berlin/Frankfurt. Das 49. Hotel von Dormero kommt im nächsten Sommer an die Weser. Zum 1. Juli 2025 übernimmt die Gruppe das erst kürzlich eröffnete „Elens Hotel“ im Breitenweg 1 direkt am Bremer Hauptbahnhof.Das aktuell 59 Zimmer umfassende Hotel wird dann im laufenden Betrieb auf 107 Zimmer erweitert werden. Das Hotel zeichnet sich durch einen modernen Stil mit hohem Schlafkomfort direkt im Zentrum der Hansestadt aus. Bremen ist das 12. Bundesland, in dem es mindestens ein Hotel der Marke Dormero gibt. Darüber hinaus ...

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Dormero Bremen Nürnberg neu

Stiftung Warentest: Grillkäse überzeugt größtenteils

von cl Erstellt am 22.05.2025

Stiftung Warentest: Grillkäse überzeugt größtenteils

Berlin/Frankfurt. Im Geschmack überzeugen zwölf der 14 getesteten Halloumi, Kräuter- und Naturkäse. Rundum gut ist aber nur jeder zweite. Der Rest zerläuft, enthält Schadstoffe oder Keime. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest mit ihrer aktuellen Untersuchung.Fünf Halloumi, fünf Kräuterkäse und vier Naturkäse landeten auf dem Grill, in der Pfanne und im Labor der Stiftung Warentest. Das ernüchternde Ergebnis: Nur sieben der Käse schneiden gut ab. Besonders negativ fallen die Halloumi ...

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Stiftung Warentest Grillkäse

Accor Tag 2001

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.06.2001

Musterstadt, 19. Juni 2001. Die Accor Hotellerie Deutschland GmbH meldet ein Rekordergebnis für den Accor Tag 2001: Trotz wechselhaften Wetters kamen mehr als 250.000 Besucher in 88 Hotels und 72 Städten und feierten für den guten Zweck. Der Erlös von über 800.000 Mark geht an Mukoviszidose-Selbsthilfegruppen und den Deutschen Behindertensportverband. Schirmherrin Doris Schröder-Köpf besuchte den Accor Tag 2001 in Begleitung des Bundeskanzlers in Hannover und nahm dort eine erste Anzahlung über 250.000 Mark durch Hans-Peter ...

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Ankerbrot: Verkauf könnte noch platzen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.10.2003

Der Ausgleich des Wiener Backwarenriesen Ankerbrot, der Ende Juni vom deutschen Investor Klaus Ostendorf übernommen wurde, könnte immer noch scheitern. Von den 1200 Investoren, die als stille Gesellschafter über ein Verlustbeteiligungsmodell insgesamt 16,6 Mio. Euro bei Ankerbrot eingebracht haben, hat erst mehr als die einfache Mehrheit der angebotenen Quote von fünf Prozent zugestimmt, wird Kapital-&-Wert-Geschäftsführer Andreas Eder in den österreichischen Medien zitiert. Noch sei er aber optimistisch, dass bis zum Ablauf ...

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Low carb – high fat?

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.10.2004

Heutzutage haben sich Übergewicht und Folgeerkrankungen (z.B. Typ 2-Diabetes mellitus) zu einer Epidemie mit weiter steigender Tendenz entwickelt. Als wesentliche Ursachen gelten die starke Abnahme der körperlichen Aktivität in Beruf und Freizeit sowie eine nicht angepasste Ernährung. Daher wird heute nach Ernährungsformen gesucht, die auch bei Menschen mit weniger aktivem Lebensstil nicht zu Übergewicht führen. Der Fokus der Debatte liegt zurzeit auf der Frage, inwieweit in einer ausgewogenen Ernährung der Verzehr von Kohlenhydraten ...

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Lebensmittelüberwachung beanstandet 132.000 Betriebe

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.07.2006

Fast jeder fünfte Betrieb, der Lebensmittel herstellt, bearbeitet oder verkauft ist im Jahr 2005 bei Lebensmittelkontrollen aufgefallen. 16,4 Prozent der kontrollierten Betriebe verstießen gegen Hygienebestimmungen, 5,8 Prozent hatten ihre Produkte mangelhaft gekennzeichnet oder irreführend beworben oder verpackt. Die betrieblichen Eigenkontrollen wurden in 4,6 Prozent der Betriebe beanstandet. Dies ist das Ergebnis des "Jahresberichts Lebensmittelüberwachung 2005", den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ...

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Bayern München und Burger King kooperieren

von mb Erstellt am 11.08.2009

München. Der FC Bayern München und die Fast-Food-Kette Burger King haben auf einer Pressekonferenz in der Whopper Bar im Münchner „Einstein“ eine langfristig angelegte Partnerschaft und Zusammenarbeit bekannt gegeben. Das Burger-Restaurant wird zur neuen Saison „Food-Partner“ der FC Bayern München AG. Die amerikanische Marke wirbt in Zukunft auf der Website des Fussballclubs sowie in Interviewräumen, auf Sponsorenwänden und auf den Banden im Stadion Allianz-Arena. Geplant sind zudem spezielle Rabattangebote ...

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„Bierzuliebe“: Startup-Unternehmen stellt individuelles Bier her

von mb Erstellt am 09.10.2014

Neuss. Wer selbst als Braumeister aktiv werden möchte und ein eigenes Bier herstellen will, ist beim Startup „Bierzuliebe“ an der richtigen Adresse. Es sei dabei möglich zu bestimmen, wie viel Alkohol das Bier haben soll und wie herb es schmeckt, teilte das Unternehmen mit. Zuletzt wurde sogar das TV-Magazin „Galileo“ auf das Konzept aufmerksam und veranstaltete eine Blindverkostung. „Die Geschmäcker sind verschieden - das gilt nicht nur für Müsli und Schokolade, sondern ganz besonders auch für das Lieblingsgetränk ...

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Bierzuliebe Bier individuelles Bier

Umfrage zeigt: Restaurantbesucher erwarten freundliches Service-Personal

von cl Erstellt am 18.11.2016

Umfrage zeigt: Restaurantbesucher erwarten freundliches Service-Personal

Hamburg. Gutes Servicepersonal im Restaurant zeichnet sich für deutsche Gäste vor allem durch Freundlichkeit aus. Das hat eine Umfrage vom Online-Reservierungs-Service Bookatable unter knapp 530 deutschsprachigen Gästen ergeben. Eine besonders gute Servicekraft ist für 69 Prozent der Befragten vor allem freundlich zu den Gästen. Kompetenz, Professionalität und Aufmerksamkeit landen hinter diesem Attribut. Gäste und Gastronomen sind sich gleichermaßen einig: Freundlichkeit gepaart mit Kompetenz entscheidet im Zweifelsfall ...

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Royalität: Lena Hochstraßer aus Oberbayern ist Bayerische Bierkönigin

von cl Erstellt am 22.05.2017

Royalität: Lena Hochstraßer aus Oberbayern ist Bayerische Bierkönigin

München. Lena Hochstraßer aus Höhenrain in Oberbayern ist die neue Bayerische Bierkönigin. Sie setzte sich im Finale gegen sechs Mitbewerberinnen durch. Die 22-jährige Studentin konnte die Jury und die voll besetzte Alte Kongresshalle in München mit Ihrer Persönlichkeit und ihrem Fachwissen überzeugen. Die vielen Brauer unter den Gästen waren insbesondere von der gekonnten Präsentation und sensorischen Beschreibung eines bayerischen Hellen und von der Spontanität bei der Beantwortung der Fragen ...

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