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Netzwerk der Excellence Kochschulen: Institute vereinbaren Zusammenarbeit

von mb Erstellt am 05.12.2014

Hamburg. Netzwerk der Excellence Kochschulen gegründet: In Zukunft wollen renommierte Kochschulen in Deutschland bundesweit zusammenarbeiten. Insgesamt 14 inhabergeführte Schulen schlossen sich nun zusammen, um als nationale Marke Kochkurse, Schulungen und Aktionen anzubieten. Die Veranstaltungen werden von erfahrenen Chefköchen geleitet, hieß es. Gleichzeitig stellte man ein Genussportal online. Im Netz wollen die Macher kreative kulinarische Ideen für jede Saison und verschiedene Anlässe verfügbar machen. Zudem widmet man ...

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Excellence Kochschulen Kochschulen Kochkurse

Feurig oder prickelnd pink: Jack Daniels und Pushkin mit Zuwachs

von cl Erstellt am 25.07.2016

Feurig oder prickelnd pink: Jack Daniels und Pushkin mit Zuwachs

Frankfurt/Hasenlünne. Die Jack Daniels Produktfamilie ist um ein Mitglied reicher. Ab September wird die neueste Geschmackskreation der amerikanischen Traditionsdestillerie in Deutschland erhältlich sein. Es wird ein heißer Herbst: Jack Daniels überrascht Whiskeyfans mit einer brandgefährlichen Kreation. Der Hersteller setzt vor allem auf die scharf-würzige Note seiner neuesten Sorte: „ Leicht scharf, würzig mit Zimt und überraschender Süße, vereint mit original Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey.“ ...

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

von cl Erstellt am 02.01.2017

Feldsalat bei Öko-Test: Nur zwei Produkte ohne Pestizide

Frankfurt. In der aktuellen Januar-Ausgabe hat Öko-Test Feldsalat unter die Lupe genommen. Die Redakteure wollten wissen, wie stark Feldsalat mit Pestiziden und anderen Schadstoffen belastet ist. Dabei förderten die Tests Bedenkliches zu Tage. Die Labore fanden in einigen Proben verschiedene Spritzgifte, teilweise waren besonders gefährliche Stoffe darunter. Bei manchen Salaten wurden zudem erhöhte Nitratwerte und bedenkliche Chlorverbindungen analysiert. Das Verbrauchermagazin hat insgesamt drei Feldsalat-Proben von elf Lebensmittelgeschäften ...

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Öko-Test Feldsalat

Aldi Bistro: Nächste Station München!

von cl Erstellt am 17.07.2017

Mülheim an der Ruhr. „Tschö Kölle“ heißt es für das Pop-Up Bistro von Aldi Süd, Mit einem Abschlusskonzert der kölschen Rockband Cat Ballou hat sich das Aldi Bistro jetzt aus Köln verabschiedet. Nach knapp drei Monaten im Mediapark wird das neue Pop-up-Konzept Anfang September in München fortgesetzt.Das Pop-Up Konzept kam von Anfang an gut an. Nach dem Startschuss im April kamen täglich zwischen 350 bis 450 Besucher, um sich im Bistro zu stärken. Besonders positiv war ...

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Aldi Süd Aldi Bistro Köln München

Sekt to go : Söhnlein White ICE Sparkling ab März auch in der Dose

von cl Erstellt am 29.01.2018

Sekt to go : Söhnlein White ICE Sparkling ab März auch in der Dose

Wiesbaden. Söhnlein White Ice Sparkling gibt es ab sofort in der Dose. Praktisch zum mintnehmen kommt das Produkt daher. Damit stellt sich das Unternehmen Söhnlein Brillant auf die Sommersaison ein. So bietet sich die Dose für Grillevents, Picknicks im Park und viele weitere Gelegenheiten ein. Söhnlein White Ice Sparkling in der 0,2-l-2GO-Dose ist ab März 2018 zum Preis von 0,99 EUR (UVP) erhältlich. Die praktische Alu-Verpackung ist im floralen Muster auf weißem Fond gestaltet. So eignet sich das Produkt für ...

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Söhnlein Brillant Henkell White ICE Sparkling Dose

Der Feinschmecker: Valentin Rottner ist Aufsteiger des Jahres

von cl Erstellt am 08.10.2018

Der Feinschmecker: Valentin Rottner ist Aufsteiger des Jahres

Hamburg. Die Leser des Magazins Der Feinschmecker haben erneut per Abstimmung ein Nachwuchstalent gewählt. Valentin Rottner, Küchenchef des Restaurants Waidwerk im Nürnberger Hotel Rottner ist der Aufsteiger des Jahres 2018. Rottner konnte sich mit dem Leservotum gegen fünf talentierte Kollegen durchsetzen. Zweiter beim Aufsteiger-Wettbewerb wurde Stefan Barnhusen vom Hamburger Restaurant Jellyfish vor Fabio Daneluzzi, Küchenchef im Kronen-Restaurant und in der "Pfälzer Stube" des Hotels Krone im pfälzischen ...

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Der Feinschmecker Leser-Abstimmung Aufsteiger des Jahres

Fleischlos: Metro bringt die Beyond Sausage nach Europa

von cl Erstellt am 04.07.2019

Fleischlos: Metro bringt die Beyond Sausage nach Europa

Düsseldorf. Als erster Großhändler Europas bietet Metro Deutschland die Beyond Sausage an. Die Wurst aus rein pflanzlichen Zutaten bietet sich als Alternative zur klassischen Bratwurst an. So bietet sich auch traditionellen Gastronomie-Betrieben und Imbissen die Möglichkeit, ihr veganes Angebot zu erweitern. Seit kurzem ist die Beyond Sausage in allen deutschen Metro und Metro Gastro Großmärkten dauerhaft verfügbar. Die pflanzenbasierte Bratwurst wird zunächst im 10er und 50er Pack angeboten. Metro Deutschland ist der ...

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Beyond Sausage Metro fleischlos vegan

Aktionswoche: 10. Rhöner Wurstmarkt wird virtuell stattfinden

von cl Erstellt am 08.05.2020

Aktionswoche: 10. Rhöner Wurstmarkt wird virtuell stattfinden

Ostheim v.d. Rhön. Wird der 10. Rhöner Wurstmarkt in Corona-Zeiten am 10./11.Oktober stattfinden können? Viele Fans des Events haben sich diese Frage gestellt. Jetzt steht die Entscheidung fest: Das Schlemmerfestival findet statt, allerdings anders als gewohnt virtuell im Web. Denn eine Großveranstaltung mit 20.000 Besuchern ist angesichts der Infektionsschutzmaßnahmen nicht zu verantworten, wie das Organisationskomitee bekräftigt. Der nächste reguläre Rhöner Wurstmarkt ist hingegen für den 8./9. Oktober 2022 ...

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Rhöner Wurstmarkt Rhön Ostheim Genussevent

Eierproduktion: Legehennenhalter versorgen Millionen Haushalte

von cl Erstellt am 21.12.2020

Eierproduktion: Legehennenhalter versorgen Millionen Haushalte

Berlin. Die deutschen Verbraucher setzen in Krisenzeiten auf hochwertige und verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel. An Weihnachten wurden fast zwei Milliarden Eier aus heimischer Herkunft verkauft. Das bevorstehende Weihnachtsfest wird für viele Menschen anders als in den Jahren zuvor. Umso wichtiger ist es, an gewohnten Ritualen festzuhalten - zum Beispiel am Plätzchenbacken. Eine der Hauptzutat dafür sind Eier. Fast zwei Milliarden Eier werden in der Zeit um Weihnachten von den Deutschen verbraucht. Für die Versorgung mit diesem wertvollen ...

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Legehennen Halter Eier Deutschland

Süddeutschland: Die schönsten Plätze zum Outdoor-Schlemmen

von cl Erstellt am 13.08.2021

Süddeutschland: Die schönsten Plätze zum Outdoor-Schlemmen

München. Egal, ob mit einer atemberaubenden Aussicht von der Sonnenterrasse auf die Allgäuer Alpen oder in rustikaler Biergarten-Atmosphäre inmitten der Schwarzwälder Natur – an besonderen Plätzen schmecken landestypische Köstlichkeiten wie Spätzle, bayerische Tapas & Co. gleich viel besser. Die Südpfalz lässt sich am besten auf einem der abwechslungsreichen Wanderwege und den vielfältigen, ebenen Radrouten des 500 Kilometer langen Radwegenetzes erkunden. Nach getaner Bewegung finden aktive Genussurlauber ...

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