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News in "Branchennews"

Langnese-Iglo: Interesse an rundem Tisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.02.2004

Langnese-Iglo sucht das Gespräch mit Handel und Wettbewerb. „Wir wollen die Warengruppe TK und Eiscréme insgesamt wieder besser positionieren“, erklärt Christian Kleine, Mitglied der Geschäftsleitung, gegenüber der LEBENSMITTEL PRAXIS. Generell müsste der einst so erfolgsverwöhnten Kategorie mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden, ähnlich, wie es bei vielen Obst/Gemüse-Abteilungen der Fall sei. Dass das Segment nicht mehr von allein läuft, zeigt auch das Beispiel der 2002 eingeführten Pfanni-TK-Kartoffelprodukte: ...

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Langnese Iglo Eiscreme Christian Kleine PFANNI Knorr

Käse: Deutsche lieben Gouda und Camembert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.05.2004

Gouda und Camembert sind weiterhin die liebsten Käsesorten der Deutschen. Sie verweisen Emmentaler, Edamer und Frischkäse auf die Plätze, wie die Bonner Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) mitteilte. Irgendeine Sorte schmeckt jedoch fast jedem: Rund 84 Prozent der Befragten gaben laut ZMP an, "sehr gerne oder gerne" Käse zu essen. Entsprechend komme Käse in fast 38 Prozent der Haushalte täglich oder fast täglich auf den Tisch. Im internationalen Vergleich sichern sich die Deutschen mit ihrer Käse-Leidenschaft ...

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Gouda Camembert Käse Emmentaler Edamer Frischkäse Bonn Zentrale Markt- und Preisberichtstelle ZMP EU Griechenland Frankreich

Eurest / CMA: Gemeinsame Aktionswochen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.11.2001

Die Lust auf regionale Küche ist ungebrochen. Das untermauerte eine Marktforschungsstudie im Auftrag der CMA Centrale Marketing Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbh. Im Segment der traditionellen Gastronomie setzte sich die klassische deutsche Küche mit 23,4 Prozent gegenüber der ausländischen Gastronomie mit 18,3 Prozent durch. Mit steigender Tendenz spiegelt sich dieser Trend in der Gemeinschaftsverpflegung wieder. In Anlehnung an dieses Erfolgspotenzial bieten CMA und Eurest GmbH Deutschland noch bis zum 16. November in rund 600 ...

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CMA Gastronomie Eurest GmbH Deutschland

Compass - Kauf von Swissair-Töchtern bestätigt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.01.2002

Die Compass Group, Sitz Großbritannien, meldet abgeschlossene Kaufverträge für diverse Foodservice-Firmen der Schweizer SAir Group (Swissair). Insgesamt 96,8 Mio. sfr werden in cash bezahlt. Im einzelnen geht es um die Rail Goumet Holding AG (spezialisiert auf Zugcatering, aktiv in den Ländern Spanien, Schweiz, Großbritannien, Belgien und Skandinavien), die Restorama AG (Contract Catering in den Ländern Schweiz, Deutschland und Österreich) sowie das Gourmet Nova-Business (Foodservice in Flughafen-Restaurants, inklusive das ...

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Compass Group Großbritannien Schweizer SAir Group Swissair ail Goumet Holding AG Belgien Skandinavien Restorama AG Deutschland Österreich Gourmet Nova-Business Foodservice Flughafen-Restaurants Helsinki Airport Vantaa Catering

DEHOGA-compact: Über Mini-Jobs und Gleitzone

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.06.2003

Die aktuelle Ausgabe (1/2003, Mai 2003) des DEHOGA-compact enthält ein Extrablatt zum Thema ‘Mini-Jobs und Gleitzone: Erste Erfahrungen mit der Neuregelung‘. Es weist auf nützliche Ansprechpartner wie die Minijob-Zentrale ebenso hin wie auf Tipps zum Einsparen von Steuern und Sozialversicherung sowie auf besonders kritische Punkte, die bei den ersten Lohnabrechnungen auftauchen können wie z.B. Verdienste zwischen 325 und 400 EUR, die ‘Fiktivlohnfalle‘ bei Einmalzahlungen, Aufklärungspflicht, mehrere Minijobs mit insgesamt ...

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DEHOGA-compact Mini-Jobs

Frosta: Satter Zuwachs bei Fertiggerichten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.10.2005

Ein Absatzplus von 21 Prozent verzeichnet Frosta bei seinen Marken-Fertiggerichten. In den ersten neun Monaten des Jahres haben die Bremerhavener ihren Umsatz in allen Vertriebsbereichen gegenüber dem Vorjahr um 2 Prozent steigern können. Das Ergebnis vor Steuern liegt mit 10,5 Mio. Euro über dem Vorjahresergebnis von 8,8 Mio. Euro. Insbesondere die Geschäftsbereiche Handelsmarken, Großverbraucher und das Geschäft der Marke Frosta in Polen trugen zu dem guten Ergebnis bei. Impulse im deutschen LEH brachte zudem die Sortimentserweiterung. ...

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Frosta Fertiggerichte Absatzplus Weißfisch

Weltmeister – Made in Germany

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.06.2006

Mit diesem pfiffigen Slogan weist der Wäschereimaschinen-Hersteller Stahl derzeit darauf hin, dass er nach wie vor seine Produkte in Deutschland produziert, „… in Baden-Württemberg, um das noch deutlicher zu sagen“, vertieft der Senior-Chef Gottlob Stahl. Er macht deutlich, dass der Mittelstand in Deutschland die Wirtschaftskraft Nummer eins ist. Und wenn immer mehr Großunternehmen ihre Produktion ins Ausland verlagern oder in Deutschland einfach schließen, ist es gerade der Mittelstand, der hier die löbliche Ausnahme ...

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Wäschereimaschinen Stahl Wäschepflege

London: Würstchen Bude für 6,6 Mio. DM

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 02.11.2001

Seit einem Vierteljahrhundert werden bei Ted`s Bridge Würstchen, Snacks, Fish & Chips sowie Getränke verkauft. Als die Besitzerin Marion Sherwood die auslaufende Lizenz für die beliebteste Bretterbude der Stadt erneuern wollte, wurde sie ihr verweigert. Marion Sherwood reichte jetzt Klage beim Obersten Gericht ein. Es geht um Millionen. Die vermutlich teuerste Würstchenbude der Welt, an der jedes Jahr fünf Millionen Touristen vorbeiflanieren, hat laut Bild Zeitung einen Wert von 6,6 Mio. DM.

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Bild-Zeitung Ted's Bridge Würstchen Sancks Fish&CHips Getränke Marion Sherwood London England

Apollinaris: Zukunft offen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.07.2002

Deutschlands drittgrößter Getränkekonzern, die Dortmunder Brau und Brunnen (BuB) AG, will sich nach einem Bericht des Handelsblatts unter Umständen von seiner Beteiligung an der Mineralwassermarke Apollinaris trennen. Das Joint Venture mit dem britischen Getränkekonzern Cadbury Schweppes hat Brau-und-Brunnen-Chef Michael Hollmann zum Jahresende gekündigt. „Derzeit laufen Gespräche über die weitere Zusammenarbeit“, bestätigt Hollmann gegenüber dem Handelsblatt. Auf der Hauptversammlung des Konzerns ...

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Deutschland Getränkekonzern Dortmund Brau und Brunnen AG BuB Handelsblatt Mineralwassermarke Apollinaris Joint Venture Cadbury Schweppes Michael Hollmann DSW Carsten Heise

Pago: Verkaufsgerüchte eher lau dementiert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.11.2002

„Wir können einen Verkauf von Pago in den nächsten zwei Jahren ausschließen,“ betont der Konzernsprecher der börsennotierten österreichischen Brau Beteiligungs AG (BBAG), Michael Dickstein. Er reagiert damit auf einen Pressebericht, wonach der zum Konzern gehörende Fruchtsafthersteller Pago mit Sitz in Klagenfurt im Übernahme-Visier des US-Softdrinkkonzerns Coca-Cola sein soll. In dem Artikel heißt es, die Verhandlungen gingen zügig voran, der Kaufpreis sei der entscheidende Knackpunkt. Dickstein dementiert ...

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