Gastronomie Nachrichten Überblick der am häufigst gelesenen Gastro News

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Meist besucht

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Ägypten: Steigenberger Hotel Saint Catherine eröffnet 2025 auf der Sinai-Halbinsel

Frankfurt: Norbert Speth leitet das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City

Heidelberg: IntercityHotel öffnet in der Universitätsstadt

Ägypten: Kempinski Hotel Soma Bay erfolgreich bei Tripadvisor

Südtirol: In diesem Hotel schmausen Unterdreißigjährige günstiger

Am öftesten aufgerufen

Digitalisierungsoffensive: Beratungsangebot für hessische Gastronomen

von cl Erstellt am 11.01.2022

Digitalisierungsoffensive: Beratungsangebot für hessische Gastronomen

Wiesbaden. Das Thema Digitalisierung ist eigentlich heutzutage für jeden Unternehmer wichtig. Auch Gastronomen sollten ihr Know-how in diesem Bereich auf-und ausbauen. Doch längst nicht jeder ist so sattelfest, wie er es gerne wäre. In Hessen will man jetzt gastronomischen Betrieben unter die Arme greifen. Konkret sollen sie bewusst an das Thema herangeführt und beim Ausbau ihrer Online-Aktivitäten unterstützt werden und das auf Wunsch auch an Ort und Stelle. Im Auftrag des Hessischen Umweltministeriums bietet die HA Hessen ...

Sofitel Frankfurt Opera: Gault Millau vergibt 13 Punkte ans Schönemann

von cl Erstellt am 13.07.2022

Sofitel Frankfurt Opera: Gault Millau vergibt 13 Punkte ans Schönemann

Frankfurt. Beim neu erschienen Restaurantführer Gault Millau für 2022 konnte das Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera punkten: Die Fusion aus französischer und produktorientierter Frankfurter Küche wurde mit 13 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet. Zudem erhielt das Schönemann am Frankfurter Opernplatz eine rote Haube. Mit roten im Gegensatz zu weißen Hauben werden in ihrer Kategorie herausragende Restaurants ausgezeichnet.Executive Chef Miguel Wagner und sein Team setzen bei der Zubereitung der Speisen auf ...

Schlagworte tag

Restaurant Schönemann Sofitel Opera Frankfurt Gault MIllau

Deutsche Hospitality: Ausbau des Loyalty-Programm und Zukunft von IntercityHotel und Zleep Hotels

von cl Erstellt am 08.03.2023

Frankfurt. Die Deutsche Hospitality kündigt umfassende Weiterentwicklungen ihres Bonusprogramms H Rewards an. Ab sofort erleben die über 200 Millionen Mitglieder noch mehr Flexibilität, Vorteile und maßgeschneiderte Angebote. Weiter stellt die Deutsche Hospitality eine Partnerschaft mit Fritz Hansen, einem der führenden dänischen Designunternehmen, vor. Die nächste Generation der Marke IntercityHotel präsentiert sich mit urbanem Design, neu gestaltetem Lobby-Bereich und einzigartiger Gastronomie. Im Mittelpunkt der Marke ...

Schlagworte tag

Deutsche Hospitality Neuigkeiten Rewards Sleep Hotels IntercityHotels

Eventreihe: Vapiano feiert mit Ladies & Friends

von cl Erstellt am 27.09.2023

Eventreihe: Vapiano feiert mit Ladies & Friends

Hildesheim/Frankfurt. Eine Hommage an Freundschaft und Geselligkeit – das sollen die Vapiano Nights for Ladies & Friends sein. Die neue Eventreihe des Gastro-Unternehmens, die Freundschaft und Geselligkeit in entspannter Atmosphäre zelebrieren möchte, wird von September bis November 2023 in 43 Restaurants der Gastro-Kette stattfinden. Die teilnehmenden Restaurants öffnen dann einmal im Monat ihre Türen für ein außergewöhnliches "Come together" unter dem Olivenbaum. Freund:innen sind eingeladen, die Geselligkeit ...

Schlagworte tag

Vapiano Event Ladies & Friends Party

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

von cl Erstellt am 17.04.2024

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

München/Frankfurt. Der renommierte Guide Michelin hat erstmals zwei Sterne einem maltesischen Restaurant zuerkannt, dem ION Harbour in Valletta unter der kreativen Leitung von Chefkoch Simon Rogan. Diese Auszeichnung markiert einen Meilenstein für die maltesische Gastronomie und unterstreicht die wachsende internationale Wertschätzung für die Qualität und Raffinesse der lokalen Küche. Darüber hinaus wurde auch das Rosami Restaurant mit Blick auf die Spinola-Bucht mit einem Michelin-Stern geehrt. Alle zuvor ausgezeichneten Einrichtungen behalten ...

Schlagworte tag

Malta Michelin Sterne neu

Rioja Gourmet Cup 2010

von mb Erstellt am 28.07.2010

Mülheim. Vom 2. bis 16. Oktober 2010 findet in acht deutschen Regionen der 4. Rioja Gourmet Cup statt. Zu den teilnehmenden Gebieten zählen Hamburg, Leipzig, Berlin, Frankfurt, Hannover, München, das Rheinland und das Ruhrgebiet. Restaurants aus diesen Regionen sollen im Rahmen des Wettkampfes ein Menü zu kreieren, das mit Rioja-Weinen korrespondiert. Gefordert ist also ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Speisen und Wein, Küchenchefs und Sommeliers. Initiator des Rioja Gourmet Cup ist die nordspanische Weinanbauregion D.O.Ca Rioja. ...

Schlagworte tag

Rioja Gourmet Cup Rioja Wein Restaurants Menü Speisen Küchenchef Sommelier Wettbewerb Geschmack Restaurantgutschein

Marché Patakan im Zoo Leipzig

von mb Erstellt am 05.07.2011

Leipzig. Am Freitag wurde im Leipziger Zoo die neue Tropenerlebniswelt Gondwanaland eröffnet: parallel dazu feierte auch das Restaurant Marché Patakan dort Eröffnung. Die Erlebnisgastronomie von Marché International bittet dabei zu einer kulinarischen Reise auf den asiatischen Kontinent. Dies berichtet Lottmann PR in einer Pressemeldung. Seit Freitag, dem 1. Juli 2011, werden im Gondwanaland exotische Gerichte aus Asien von Marché serviert. Damit ist das Restaurant Patakan bereits der dritte gastronomische Betrieb von Marché ...

Schlagworte tag

Marché Patakan Patakan Zoo Leipzig Gondwanaland Restaurant Bar Lounge Marktplatz Curry Chicken Masala Tempura Dim Sum Mövenpick

Portonic: White Ports als frischer Sommercocktail

von mb Erstellt am 05.03.2012

Hamburg. Wer an Portwein denkt, hat eigentlich zumeist einen dunklen Wein im Sinn. Portwein wird aber auch aus weißen Weinbeeren im portugiesischen Douro-Tal gewonnen, weiß Agence à la carte in einer Pressemitteilung zu berichten. Die sogenannten White Ports werden zumeist recht jung getrunken denn dann haben sie noch eine helle Farbe und starke florale Aromen, heißt es. Zum Einsatz kommen sie oft kühl serviert als Aperitif. Der „Portonic“ ist in Portugal schon lange In-Getränk: hierfür mixt man White Port zu ...

Schlagworte tag

Portonic White Ports Portwein Wein Aperitif Tonic-Water Cocktail Port

Metzgerei Der Ludwig beliefert die Sternegastronomie

von mb Erstellt am 12.12.2012

Schlüchtern. In diesem Jahr zeichnete der renommierte Restaurantführer Michelin in seinem Guide insgesamt 255 deutsche Sterneköche aus. Damit kann Deutschland als Land der Feinschmecker gelten: schließlich rangiert man bei der Anzahl der Sternehäuser nach Frankreich auf Platz zwei. Zehn Restaurants wurden im aktuellen Guide Michelin mit drei Sternen prämiert, 36 Restaurants erhielten zwei Sterne. Mit Douce Steiner wurde zudem in der Zwei-Sterne-Kategorie zum ersten Mal eine Frau in Deutschland geehrt. Dies berichtet Metzgerei Ludwig ...

Schlagworte tag

Metzgerei Der Ludwig Sternegastronomie Sterneköche Guide Michelin Fleisch Rhönlamm Spitzenköche Gourmets Feinschmecker

dubdub: die Weinschorle in der Dose

von mb Erstellt am 24.07.2013

Hamburg. Kultschorle, Weinschorle ohne Schnickschnack – so bewerben die Macher von „dubdub“ ihr neues Produkt. Zwei Pfälzer starteten dubdub als Feierabendprojekt. Geschafft hat man es indessen sogar schon bis New York: dort wurde das Design als „eye-catching“ gelobt. Gastronomen können dubdub nun mit einem Gewinnspiel ohne Risiko testen, heißt es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. dubdub lässt sich online und mittlerweile auch im Lebensmitteleinzelhandel kaufen. In den Regalen von 50 Märkten der ...

Schlagworte tag