Gastronomie Nachrichten Überblick der am häufigst gelesenen Gastro News

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Meist besucht

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

Am öftesten aufgerufen

Zum Zuhören: McDonald's startet Podcast zur Situation der Gastronomie

von cl Erstellt am 02.12.2020

Zum Zuhören: McDonald's startet Podcast zur Situation der Gastronomie

München. Wie stellt sich die Gastronomie nach der Corona-Krise zukunftssicher auf? Ist Essengehen mit gutem Gewissen noch möglich? Und gibt es überhaupt ökologische Produktverpackungen? In dem von McDonald's Deutschland initiierten Podcast „Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft“ will das Unternehmen einen übergreifenden Blick auf die gesamte Branche ermöglichen. Wissenschaftler, kleine und große Gastronomen, Zukunftsforscher sowie Verbraucher kommen zu Wort. Entwickelt wurde ...

Schlagworte tag

McDonald's Podcast

Porto: Neue Workshops in der World of Wine

von cl Erstellt am 22.07.2021

Porto: Neue Workshops in der World of Wine

München. Neben sechs Museen sowie neun Restaurants, Bars und Cafés gibt es im neuen Kulturviertel Portos, der World of Wine (WOW), auch eine eigene Weinschule. Im Juli startet eine Reihe an ein- oder mehrstündigen Wein-Workshops und -kursen für alle Interessen in Portugiesisch und Englisch. In drei Schulungsräumen, zwei davon mit Verkostungsraum und einer mit Küche, erfahren die Teilnehmer nicht nur wie man Wein unterscheidet, auswählt und analysiert, sondern auch mehr zu den portugiesischen Weinregionen und zum Thema Food-and-Wine-Pairing. ...

Schlagworte tag

Porto Portugal Wein World of Wine Workshops Verkostung

Fensehen: Alexander Herrmann präsentiert Chefkoch TV bei RTL

von cl Erstellt am 01.02.2022

Fensehen: Alexander Herrmann präsentiert Chefkoch TV bei RTL

Hamburg. RTL bringt mir "Chefkoch TV - Lecker muss nicht teuer sein" die gleichnamige europäische Food-Community ins Fernsehen. Die neue RTL-Kochshow will zwei Welten auf kreative Art vereinen. Mit mehr als 350.000 Rezepten und 20 Millionen Nutzer:innen monatlich weiß Chefkoch, was bei den Deutschen im Alltag auf den Tisch kommt. Diese Kenntnis setzt RTL in ein unterhaltendes Sendekonzept mit spielerischem Charakter um. Die Zutaten: ambitionierte Hobbyköche im Wettkampfmodus, die ihre eigenen kreativen Rezepte mit wenig Budget ...

Schlagworte tag

Chefkoch Fernsehen Alexander Herrmann RTL

Foodservice Digital Hub: Gastronomie und Forschung arbeiten zusammen

von cl Erstellt am 04.08.2022

Foodservice Digital Hub: Gastronomie und Forschung arbeiten zusammen

Leipzig/Frankfurt. Die digitale Transformation der Gastronomie-Branche begleiten und vorantreiben – das hat sich der Foodservice Digital Hub auf die Fahnen geschrieben. Gastronom*innen, Unternehmen der Lebensmittelindustrie und Agenturen ebenso wie Tech-Start-ups entwickeln dazu in Think Tanks, bei verschiedenen Event-Formaten und in Zusammenarbeit mit der Wissenschaft gemeinsam Lösungen und Innovationen für die aktuellen Herausforderungen der Branche. Personalmangel, steigende Energie- und Lebensmittelkosten, Lieferkettenprobleme, verändertes ...

Schlagworte tag

Foodservice Digital Hub Netzwerk

Weingut Prinz von Hessen: erster bio-zertifizierter Wein 2024 im Verkauf

von cl Erstellt am 30.03.2023

Weingut Prinz von Hessen: erster bio-zertifizierter Wein 2024 im Verkauf

Frankfurt. Im Rahmen einer groß angelegten Qualitätsoffensive unter der Leitung von Bärbel Weinert forciert das VDP-Weingut Prinz von Hessen im Rheingau seit einigen Jahren die langfristige Umstellung des Betriebs auf biologischen Weinbau. Auf einem exklusiven Event verkündete jetzt Donatus Landgraf von Hessen, Chef der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen und damit auch des gleichnamigen Weinguts, dass mit dem Jahrgang 2023 der erste komplett bio-zertifizierte Wein in exakt 365 Tagen in den Verkauf geht. Die langfristige Umstellung auf ...

Schlagworte tag

Prinz von Hessen Weingut bio-zertifiziert 2024

Buchtipp: Das große Backen – Deutschlands beste Hobbybäckerin

von cl Erstellt am 19.10.2023

Buchtipp: Das große Backen – Deutschlands beste Hobbybäckerin

Wiesbaden/Frankfurt. „Für diese Torte würde ich dich heiraten!“ Wer für diese süße Verzückung sorgte und wer Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in 2023 und somit Autor:in des eigenen Backbuchs wurde, erfuhren Backfans am Mittwoch, den 18. Oktober 2023, im großen Finale um 20:15 Uhr in SAT.1. Im Vorfeld freute sich bereits Jurorin Bettina Schliephake-Burchard: „Wir haben vier sensationell gute Kandidaten – das wird ein Kopf-an-Kopf-Rennen!“ Die Finalist:innen: Monika aus Chamerau, Erika ...

Schlagworte tag

Das große Backen Siegerin Buch neu

McDonald's: Kaulitz-Zwillinge werben für pflanzenbasierte Gerichte

von cl Erstellt am 09.05.2024

McDonald's: Kaulitz-Zwillinge werben für pflanzenbasierte Gerichte

München/Frankfurt. McDonald's bringt sein in den USA beliebtes "Famous Order"-Menü nach Deutschland. Die Musiker-Zwillinge Bill und Tom Kaulitz entwickeln dafür ihre eigenen Menüs rund um neue Variationen des McPlant Burgers, der McPlant Mango Chili und des McPlant Tomato Chargrill.Bill und Tom Kaulitz haben jetzi bei McDonald's ihre eigenen Menüs. Sie treten damit in die Fußstapfen von globalen Superstars wie Travis Scott, Mariah Carey und BTS, die in den USA bereits ihre eigene "Famous Order" hatten. ...

Schlagworte tag

McDonald's Kaulitz McPlant

Ab Februar 2025: Franz Margraf wird General Manager im Arabella Alpenhotel am Spitzingsee

von cl Erstellt am 25.11.2024

Ab Februar 2025: Franz Margraf wird General Manager im Arabella Alpenhotel am Spitzingsee

München/Frankfurt. Die Arabella Hospitality SE, die das traditionsreiche Alpenhotel unter der Marriott-Marke Tribute Portfolio betreibt ernennt Franz Margraf ab dem 1. Februar 2025 Ab Februar 2025zum neuen General Manager des Arabella Alpenhotel am Spitzingsee, a Tribute Portfolio Hotel. Unter der Leitung des Hotelmanagers soll die kontinuierliche Modernisierung des Hotels weiter vorangetrieben werden. Er wird direkt an Paul Peters als Vice President Operations berichten. Franz Margraf folgt auf Christoph Seitz, der seit 2022 die Rolle des General Managers ...

Schlagworte tag

Spitzingsee Arabella Alpenhotel General Manager Franz Markgraf

Stiftung Warentest: Bio-Erdbeeren überzeugen

von cl Erstellt am 17.06.2025

Stiftung Warentest: Bio-Erdbeeren überzeugen

Berlin/Frankfurt. Erdbeeren sind bei großen und kleinen Deutschen sehr beliebt. Die Sorge um Pestizidrückstände lässt allerdings viele Kunden beim Kauf der roten Früchte zögern: Bekommen die oft aus Südeuropa stammenden Produkte nicht jede Menge Spritzmittel verpasst, um perfekt auszusehen und die weite Reise zu überstehen?Das muss nicht immer stimmen. Denn die Tester des Verbrauchermagazins haben überraschende Ergebnisse zu Tage gefördert: Importierte Früchte aus Spanien, Italien und Griechenland sind nicht ...

Schlagworte tag

Stiftung Warentest Erdbeeren Test bio

ARD-Themenwoche über Ernährung unterstützt die Gemeinschaftsgastronomie

von cb Erstellt am 08.08.2010

Berlin / München. In der mittlerweile fünften ARD-Themenwoche soll es vom 23. – 29. Oktober um das Thema Ernährung gehen. Im Rahmen von „Fünf Tage – Fünf Regionen“ - dem Aktionspaket von ARD und der Gemeinschaftsgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes, welches sich an Betriebsstättenrestaurants wendet- wird den Kantinenbesuchern der betriebseigenen Restaurants jeden Tag ein neues Gourmet-Rezept eines ARD-Spitzenkochs serviert. Fünf Köche steuern ...

Schlagworte tag