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News in "Michelin" Schlagwort

Nach Neubeginn: Michelin-Stern für das Restaurant Überfahrt unter Cornelia Fischer

von cl Erstellt am 20.06.2025

Nach Neubeginn: Michelin-Stern für das Restaurant Überfahrt unter Cornelia Fischer

Köln/Frankfurt. Cornelia Fischer und ihr Team im Restaurant Überfahrt können sich freuen: Der renommierte Guide Michelin hat den Kulinarik-Hotspot im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Erst im September 2024 war das Restaurant nach einer Phase der Neugestaltung wieder an den Start gegangen. Cornelia Fischer zeigt sich gerührt: „Es ist eine Auszeichnung, die uns allen unglaublich viel bedeutet. Der Stern ist nicht nur eine persönliche Würdigung, sondern auch Bestätigung dafür, dass ...

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Restaurant Überfahrt Cornelia Fischer Michelin

Michelin Guide Dubai: Erstmals drei Sterne für Restaurants im Emirat

von cl Erstellt am 28.05.2025

Michelin Guide Dubai: Erstmals drei Sterne für Restaurants im Emirat

Frankfurt/Dubai. Die vierte Ausgabe des jährlichen Michelin Guide Dubai wurde jetzt präsentiert. Dabei wurden erstmals Restaurants der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.Der diesjährige Michelin Guide Dubai umfasst insgesamt 119 Restaurants. Das entspricht einem Anstieg von 72,5 Prozent gegenüber der ersten Ausgabe im Jahr 2022, in der 69 Lokale aufgeführt waren.Die Auswahl erfolgt durch die anonymen Inspektoren. Neben dem allgemeinen Anstieg der ausgewählten Lokale erhielten zwei Restaurants erstmals seit der Einführung des Guides ...

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Michelin Dubai Restaurants ausgezeichnet

A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal: Gastronomien räumen Preise ab

von cl Erstellt am 23.01.2025

A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal: Gastronomien räumen Preise ab

Kleinwalsertal/Frankfurt. Für das A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal beginnt das neue Jahr erfolgreich: Der Guide Michelin Österreich würdigte das Restaurant "Kilian Stuba" unter der Führung des gastronomischen Leiters Sascha Kemmerer und des Küchenchefs Hans-Jörg Frick erneut mit einem Stern. Es ist das erste Mal seit 2009, dass der Restaurantführer wieder eine nationale Ausgabe in Österreich veröffentlicht. Das Restaurant "Carnozet" erhielt einen Bib Gourmand für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis ...

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A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal Michelin Bib Gourmand Gault&Millau

Michelin Keys: Traube Tonbach sichert sich Top-Platzierung

von cl Erstellt am 17.10.2024

Michelin Keys: Traube Tonbach sichert sich Top-Platzierung

Baiersbronn/Frankfurt. Bei der Premiere der neuen Michelin Keys wurde das inhabergeführte Traditionshotel der Hoteliersfamilie Finkbeiner als eines von nur sechs Tophotels in Deutschland mit der höchsten Michelin-Auszeichnung von drei Schlüsseln prämiert. Der Guide Michelin, der seit Jahrzehnten die besten Restaurants mit Sternen auszeichnet, gilt weltweit als unabhängige Instanz mit hohem Renommée. Mit dem neu eingeführten Bewertungssystem erweitert der Guide sein Portfolio auf den Hotelsektor und würdigt die bemerkenswertesten ...

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Michelin Keys Traube Tonbach

Hilton Munich Airport: Restaurant Mountain Hub Gourmet erhält erneut Michelin-Stern

von cl Erstellt am 25.07.2024

Hilton Munich Airport: Restaurant Mountain Hub Gourmet erhält erneut Michelin-Stern

München/Frankfurt. Die Juroren des Guide Michelin haben entschieden: Das „Mountain Hub Gourmet“ im Hilton Munich Airport behält seinen begehrten Stern. In Sachen Qualität, Originalität und Beständigkeit konnte die Küche von Chefkoch Marcel Tauschek und Restaurantleiter Karim Zarif auf ganzer Linie überzeugen und die 2022 erstmals erhaltene Auszeichnung verteidigen. Nun wurde ihnen die Urkunde offiziell überreicht.„Das Mountain Hub steht für höchste kulinarische Ansprüche. Die Anerkennung ...

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München Flughafen Hilton Restaurant Mountain Hub Gourmet Michelin Stern

Frankfurt kulinarisch: Stadt ehrt Sterneköche der Mainmetropole

von cl Erstellt am 16.07.2024

Frankfurt kulinarisch: Stadt ehrt Sterneköche der Mainmetropole

Frankfurt. Im Frühjahr dieses Jahres wurden in Hamburg die begehrten Michelin-Sterne verliehen, der Oscar für Kochkunst auf höchstem Niveau. Gleich zehn Frankfurter Spitzenrestaurants wurden mit insgesamt zwölf Auszeichnungen geehrt. Der Frankfurter Sternenhimmel glänzt dadurch mit hoher Qualität. Diese Entwicklung nahm man in Frankfurt zum Anlass, um die Kochexzellenzen der Mainmetropole bei einer Feierstunde im Frankfurter Römer, dem Rathaus der Stadt, zu ehren. Die durch den Guide Michelin weltweit vergebenen Kochsterne ...

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Frankfurt Ehrung Sterne Michelin Köche

Osnabrück: Metro überreicht Michelin Sterne-Plaketten an lokale Restaurants

von cl Erstellt am 22.05.2024

Osnabrück: Metro überreicht Michelin Sterne-Plaketten an lokale Restaurants

Osnabrück/Düsseldorf/Frankfurt. Bei einem Empfang im historischen Friedenssaal ihres Rathauses würdigte die Stadt Osnabrück gestern die herausragende Leistung der Gastronomen Randy de Jong, Tom Elstermeyer und Lars Keiling, die mit ihren Restaurants vom renommierten Guide Michelin mit jeweils einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden und sich ins goldene Buch der Stadt eintragen durften. Als Partner des Guide Michelin war auch Metro Deutschland vor Ort, um im Anschluss an die Veranstaltung die begehrten Sterne-Plaketten an die Köche ...

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Metro Michelin Übergabe Sterne Osnabrück

Spanien: Fünf Marugal Hotels erhalten Michelin-Schlüssel

von cl Erstellt am 08.05.2024

Spanien: Fünf Marugal Hotels erhalten Michelin-Schlüssel

Frankfurt. Der Guide Michelin hat Jahr erstmalig Hotels als eigene Kategorie mit dem Michelin-Schlüssel ausgezeichnet und dafür in den letzten Jahren mehr als 5.000 Hotels und Unterkünfte auf der ganzen Welt analysiert. Für Spanien kann sich die Hotelmanagement-Gruppe Marugal über gleich fünf ausgezeichnete Hotels aus seinem Portfolio freuen - La Zambra, Akelarre, Urso, Torralbenc und Cap Rocat.Wie bei den Restaurants will der renommierte Gastro-Führer völlig unabhängig Unterkünfte empfehlen, die echte Reiseerlebnisse ...

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Michelin Schlüssel Spanien Marugal

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

von cl Erstellt am 17.04.2024

Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

München/Frankfurt. Der renommierte Guide Michelin hat erstmals zwei Sterne einem maltesischen Restaurant zuerkannt, dem ION Harbour in Valletta unter der kreativen Leitung von Chefkoch Simon Rogan. Diese Auszeichnung markiert einen Meilenstein für die maltesische Gastronomie und unterstreicht die wachsende internationale Wertschätzung für die Qualität und Raffinesse der lokalen Küche. Darüber hinaus wurde auch das Rosami Restaurant mit Blick auf die Spinola-Bucht mit einem Michelin-Stern geehrt. Alle zuvor ausgezeichneten Einrichtungen behalten ...

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Malta Michelin Sterne neu

Guide Michelin: Joachim Wissler behauptet zwei Sterne

von cl Erstellt am 27.03.2024

Guide Michelin: Joachim Wissler behauptet zwei Sterne

Frankfurt/Bergisch-Gladbach. Spitzenkoch Joachim Wissler und sein Team im Restaurant Vendôme zeigen, dass sie mit ihrem zeitgemäßen Konzept auf dem richtigen Weg sind. Auch nach mehr als 20 Jahren gehört das Restaurant zu den Top-Adressen in Deutschland. Das Gourmet Restaurant im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg wurde jetzt erneut mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet. Der Schwerpunkt im Vendôme liegt seit Herbst 2022 auf einer verstärkt vegetarischen Küche und gehört damit zu einem ...

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