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News in "Nachwuchs" Schlagwort

Dehoga-Hessenmeisterschaften: Drei Auzubis des Schlosshotel Kronberg unter den Top 5

von cl Erstellt am 28.03.2024

Dehoga-Hessenmeisterschaften: Drei Auzubis des Schlosshotel Kronberg unter den Top 5

Kronberg/Frankfurt. Gleich drei Auszubildende aus dem Schlosshotel Kronberg konnten bei den Dehoga-Hessenmeisterschaften Spitzenplatzierungen erzielen. Lea Eckhardt belegte in der Kategorie Fachfrau/-mann für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie den ersten Platz, Alina Merting wurde Dritte. Amelie Dietle sicherte sich den vierten Platz in der Kategorie Köchin/Koch. Nachdem die Meisterschaften im vergangenen Jahr im Gibson Club in Frankfurt am Main gastierten, fand das Event in diesem Jahr im Kloster Eberbach in Eltville am Rhein statt.Die ...

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Dehoga Hessen Meisterschaften Nachwuchs Schlosshotel Kronberg Azubis

Leonardo Hotels: Hotelkonzern startet Offensive gegen Fachkräftemangel

von cl Erstellt am 25.01.2023

Leonardo Hotels: Hotelkonzern startet Offensive gegen Fachkräftemangel

Frankfurt/Berlin. Um dem anhaltenden Fachkräftemangel izu begegnen, geht Leonardo Hotels Central Europe im Werben um junge Talente in die Offensive: Eine neu ins Leben gerufene Abteilung „Talentmanagement“ sowie umfassende Programme zur Rekrutierung von Fachkräften im Ausland zählen zu den wichtigsten Schritten, die die Gruppe unternommen hat, um die Situation zu entschärfen.Mit der Gründung der neuen Abteilung Talentmanagement will Leonardo Hotels Central Europe die Personalproblematik offensiv angehen. Eine Doppelspitze ...

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Leonardo Hotels Nachwuchs Talente Fachkräftemangel

Nächste Generation: Cathrin Trost ist Nachwuchssommelière 2017

von cl Erstellt am 20.03.2017

Nächste Generation: Cathrin Trost ist Nachwuchssommelière 2017

Düsseldorf. Zum sechzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein in Düsseldorf ausgezeichnet. In diesem Jahr konnte ist Cathrin Trost aus Olching den Titel mit nach Hause nehmen. Auf dem zweiten Platz landete Robert Jankowski aus Heidelberg und den dritten Platz sicherte sich Erik Maier ebenfalls aus Heidelberg. „Ein verdienter Sieg“ – aber auch ein knapper, so urteilte die Jury. Cathrin Trost ist gelernte Restaurantfachfrau und aktuell Schülerin des Lehrgangs Sommelier IHK der IHK München. ...

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Sommelier Nachwuchs Wettbewerb Nachwuchssommelier

Azubi-Auszeichnung: Sandra Hofer ist beste Nachwuchsköchin Deutschlands

von cl Erstellt am 18.10.2016

Azubi-Auszeichnung: Sandra Hofer ist beste Nachwuchsköchin Deutschlands

Berlin/Königswinter. Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften des Gastgewerbes haben sich auch in diesem Jahr die besten angehenden Köche, Hotelfach- und Restaurantfachleute aus 16 DEHOGA-Landesverbänden gemessen. Im Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter bei Bonn traten ein Wochenende lang 48 Teilnehmer gegen einander an. Beste Köchin wurde dabei Sandra Hofer vom Hotel Schloss Hohenkammer. Den zweiten Platz sicherte sich Sandra Krumreich vom Hilton Berlin gefolgt von Nadine Köpfle vom Kochwerk auf dem OTTO-Campus ...

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