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News in "Speiseplan" Schlagwort

Fachseminare für die Außer-Haus-Verpflegung

von mb Erstellt am 20.06.2012

Frankfurt am Main. „Bio und Nachhaltig - Mehr als ein Trend!" - so lautet der Leitsatz der anstehenden Fachseminare für die Außer-Haus-Verpflegung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Die bundesweite Veranstaltungsreihe orientiert sich an der Praxis und will bei Mitarbeitern für neue Impulse sorgen. Für die Durchführung der Seminare zeichnet die FiBL Projekte GmbH in Zusammenarbeit mit verschiedenen Praxispartnern wie Verbänden, Einzelbetrieben oder Beratern ...

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Fachseminare Außer-Haus-Verpflegung Weiterbildung Speiseplan Bioprodukte Gemeinschaftsverpflegung vegetarische Küche regionale Produkte

Viega eröffnet Mitarbeiterrestaurant

von mb Erstellt am 17.09.2009

Attendorn. Im neuen Verwaltungsgebäude der Firma Viega wurde am 7. September 2009 das Mitarbeiterrestaurant eröffnet. Der Belegschaft stehen von nun an Frühstück und Mittagsgericht zur Verfügung. Auch an Take-away-Artikel wurde gedacht. „Die Eröffnung des neuen Betriebsrestaurants ist für uns ein wichtiger Meilenstein in der Umsetzung unseres Mitarbeiterbindungsprogramms; wir steigern dadurch nachhaltig unsere Attraktivität als interessanter Arbeitgeber in der Region", so Dr. Norbert Staudacher, Personalchef ...

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Viega Mitarbeiterrestaurant Attendorn Take-away-Artikel Frühstück Mittagsgericht Betriebsrestaurant Putencurry Mandarinenreis Salat Seelachsfilet Chinagemüse Rumpsteak Speiseplan Gäste Frische Aroma

Galicische Woche für Kantinen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.10.2006

Gutes Essen ist ein sinnliches Vergnügen, es hebt die Zufriedenheit und fördert die Leistung. Das wissen die erfahrenen Chefs der Großküchen- und Catering-Betriebe, entsprechend richten sie ihr Augenmerk auf neue Trends und besondere Produkte. Beides zusammen vereint der interessante Beitrag von Musselia, der Gemeinschaft galicischer Miesmuschelproduzenten. Mit der "Galicischen Woche" liefern sie Ideen für einen außergewöhnlichen Speiseplan. Aber nicht nur Ideen, auch die werblichen Ankündigungsmittel dafür, ...

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Galicische Woche Kantinen gutes Essen Großküchen Catering Musselia Miesmuschel Speiseplan Gäste

Fisch ist nicht gleich Fisch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.09.2006

Berlin. Für viele Menschen ist Fisch ein fester Bestandteil ihres Speiseplans. Er schmeckt, bringt Abwechslung auf den Teller und ist gesund. Doch viele Fischbestände sind gefährdet. Weltweit sind 60 bis 70 Prozent der Bestände voll genutzt oder überfischt. In der Nordsee ist besonders der Kabeljaubestand in schlechter Verfassung. Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine gemeinnützige Organisation, die dem globalen Problem der Überfischung entgegentreten will. Seit 1999 zertifiziert sie Fischereien, die sich zur Beachtung ...

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Fisch Berlin Speiseplan Teller Fischbestände Nordsee Kabeljau Überfischung Fischereien Zertifizierung Bundesverbraucherministerium Lebensmittel

apetito: „Halloween-Aktion“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.09.2006

"Süßes oder Saures“ – von Haus zu Haus ziehen die gruselig kostümierten Kinder am Abend des 31. Oktobers und sammeln Süßigkeiten. Dass die Kinder auch in Deutschland Halloween feiern, hat sich in den letzten Jahren immer mehr durchgesetzt. Um sich schon in der Kindertagesstätte oder in der Schule auf den Abend einzustimmen, bietet apetito im Rahmen einer „Halloween-Aktion“ wieder passende Menükomponenten an. Auf den Speiseplänen stehen dann beispielsweise „Fledermäuse“ mit ...

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