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Restaurantführer: „Guide Michelin“ ist für Gastro-Profis Spitzenreiter

von cl Erstellt am 01.02.2017

Restaurantführer: „Guide Michelin“ ist für Gastro-Profis Spitzenreiter

Essen. Wie gut sind die sieben großen bundesweiten Restaurantführer wirklich? Und welche sind die besten dieser Guides? Wer könnte so etwas besser beurteilen, als die Profis aus der Gastronomie. In einer anonymisierten Umfrage des Fachmagazins "Sternklasse" und der "Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste"haben die 5000 besten Köche und Gastgeber des Landes ihre Meinung abgegeben. Dabei schnitt mit dem „Guide Michelin“ der älteste Restaurantführer am besten ab, dicht gefolgt vom jüngsten Guide, „Gusto“. ...

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Guide Michelin Gusto Gastroguides Restaurantführer

Ausgezeichnet: World Packing Organisation ehrt Chocolissimo

von cl Erstellt am 20.01.2017

Ausgezeichnet: World Packing Organisation ehrt Chocolissimo

Frankfurt. Hohe Ehren für ein wahrschaft glamouröses Produkt."The Finest Easter Egg“ von Chocolissimo,wurde jetzt von der World Packaging Organisation mit dem Worldstar Award in der Kategorie „Luxury“ ausgezeichnet.Die Verpackung des Produktes wirke äußerst luxuriös und überzeuge weiterhin durch die Qualität der verwendeten Materialien sowie den zusätzlichen Dekorationen, die per Hot-Stamping auf dem Produkt angebracht werden. Dadurch entstehe bei den Kunden ein „Wow“-Effekt, der 'The ...

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Chocolissimo World Packaging Organisation Worldstar Award

Gerolsteiner Bestenliste: Kevin Fehling stärkster Newcomer

von cl Erstellt am 18.01.2017

Gerolsteiner Bestenliste: Kevin Fehling stärkster Newcomer

Gerolstein. Die Besten der Besten sind jetzt ermittelt. Denn wenn der neue Michelin, der Gault&Millau, Feinschmecker, Gusto, Varta, der Schlemmeratlas und der Große Restaurant & Hotel Guide vorliegen, ermittelt die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste, wie sich die Bewertungen der sieben großen bundesweiten Restaurantführer auf die Rangfolge der deutschen Top-Gastronomie auswirken. Berücksichtigt werden dabei nicht allein die besten 100, sondern alle 4557 Restaurants, die professionell getestet und von einem oder mehreren nationalen ...

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Gerolsteiner Bestenliste 2016 beste Restaurants Rangliste

Warsteiner Gastronomiepreis: Jürgen Gosch erhält Lifetime-Auszeichnung

von cl Erstellt am 16.01.2017

Warsteiner Gastronomiepreis: Jürgen Gosch erhält Lifetime-Auszeichnung

Berlin. Bei der 23. Verleihung des Warsteiner Gastronomiepreises im Februar im Berliner „ewerk“ werden nicht nur die Besten der Gastronomiebranche des Jahres ausgezeichnet, sondern dann wird auch einem Großen der gastgebenden Branche gehuldigt: Jürgen Gosch wird an diesem Abend die Auszeichnung für sein Lebenswerk erhalten. „Eine Aufstiegsgeschichte wie vom Tellerwäscher zum Millionär, sein unnachahmliches Gespür für die Wünsche der Kunden, eine Bodenständigkeit, die seinesgleichen sucht, und ...

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Jürgen Gosch Lebenswerk Warsteiner Gastronomiepreis

Multi-Kulti: Der Feinschmecker kürt beste ausländische Restaurants in Deutschland

von cl Erstellt am 10.01.2017

Multi-Kulti: Der Feinschmecker kürt beste ausländische Restaurants in Deutschland

Hamburg. Egal ob griechische Mezze, authentische vietnamesische Suppen oder spanische Tapas: Die Gastronomielandschaft in Deutschland ist durch und durch international. Essen ganz so wie im Urlaub das kann man in den besten ausländischen Restaurants in Deutschland. Das Magazin „Der Feinschmecker“ hat in einem neuen Guide die besten ausländischen Restaurants von Sylt bis München prämiert. Insgesamt 270 Lokale haben die kritischen und unabhängigen Tester mit guten landestypischen Gerichten überzeugt. Sie werden in elf alphabetisch ...

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Der Feinschmecker ausländische Restaurants

Getestet: Vom Fass erhält für Balsam-Essige die DLG Gold Medaille

von cl Erstellt am 06.01.2017

Getestet: Vom Fass erhält für Balsam-Essige die DLG Gold Medaille

Hamburg. Seit mehr als 20 Jahren bietet Vom Fass Essige und Öle sowie Feinkost aus regionaler und nachhaltiger Herstellung an. Die Qualität der Produkte wurde jetzt erneut ausgezeichnet. Vom Fass hat im diesjährigen Essigtest die DLG Gold Medaille erhalten. Prämiert wurden die beiden natürlich hergestellten Balsamspezialitäten, Himbeer Balsam-Essig und Granatapfel Balsam-Essig, die in Waldburg in der hauseigenen Manufaktur hergestellt werden. Die DLG prämiert jährlich Lebensmittel und Getränke, die in den regelmäßigen ...

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Vom Fass Essig Test DLG Gold

Preisregen: Brauerei Gebr. Maisel dreifacher Gewinner der Fizzz Getränke-Highlights

von cl Erstellt am 03.01.2017

Preisregen: Brauerei Gebr. Maisel dreifacher Gewinner der Fizzz Getränke-Highlights

Bayreuth. Das Gastronomie-Magazin Fizzz befragt jährlich die trendsetzende Szene-Gastronomie nach ihren Erfolgsprodukten. Dieses Mal konnte die Brauerei Gebr. Maisel einen dreifachen Erfolg bei den Fizzz Getränke-Highlights verbuchen. In der Kategorie „Weizenbier“ landete „Maisel’s Weisse“ nach Erdinger und Paulaner auf dem dritten Platz. Damit sind die Lieblingsweißbiere der Gastronomen allesamt bayerische Weißbiere. „Es ist eine besondere Ehre, mit unserer Maisel’s Weisse eine Medaille gewonnen ...

US-Regierung: McDonald's für Flüchtlings-Engagement ausgezeichnet

von cl Erstellt am 27.12.2016

US-Regierung: McDonald's für Flüchtlings-Engagement ausgezeichnet

Frankfurt. McDonald's ist ein Multi-Kulti-Unternehmen und beschäftigt auch zahlreiche Flüchtlinge. Die US-amerikanische Regierung würdigt jetzt das Flüchtlings-Engagement von McDonald's Deutschland. Das Unternehmen hat den renommierten „Award for Corporate Excellence" vom amerikanischen Außenministerium erhalten. Schirmherr des Preises ist Außenminister John Kerry. Mit der Auszeichnung werden seit 1999 weltweit agierende amerikanische Unternehmen gewürdigt, die auf globaler Ebene ein im hohen Maße verantwortungsbewusstes ...

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Mc Donald's Deutschland US-Regierung Auszeichnung

Anerkennung: Krombacher Brauerei ehrt 93 Jubilare

von cl Erstellt am 16.12.2016

Anerkennung: Krombacher Brauerei ehrt 93 Jubilare

Krombach. Es war ein ganz besondere Verleihung in diesem Jahr: Denn so viele Gäste hat es bei der traditionellen Jubilarehrung der Krombacher Brauerei bisher noch nie gegeben. 93 Mitarbeiter mit insgesamt 2475 Jahren Betriebszugehörigkeit wurden gefeiert. Die große Anzahl an Jubilaren nahm man gleich zum Anlass, die Feierlichkeiten auf zwei Tage auszudehnen. Die Wachstumsphase in der sich die Krombacher Brauerei Anfang der 1990er Jahre befand, spiegelt sich in der großen Anzahl der Jubilare wider, die seit 25 Jahren für die Brauerei ...

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Krombacher Brauerei Jubilare

Bestenliste: Der Feinschmecker kürt 500 beste Bäckereien in Deutschland

von cl Erstellt am 15.12.2016

Bestenliste: Der Feinschmecker kürt 500 beste Bäckereien in Deutschland

Hamburg. Bereits zum vierten Mal hat die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ die 500 besten Bäckerei-Betriebe in Deutschland gekürt. Besonderen Eindruck machten dabei die kleinen Familienbäckereien in Baden-Württemberg und Bayern. Beide Bundesländer stellen etwa ein Drittel der Adressen im Taschenbuch. Die Adressen wurden mithilfe der Mitarbeiter und Leser zusammengetragen - beim letzten Aufruf in der Augustausgabe nannten rund 300 Leser ihre Bäcker-Favoriten. Für die Veröffentlichung haben 25 Mitarbeiter rund ...