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News geschrieben von "cl"

Fair gehandelt: Joko Winterscheidt präsentiert eigene Schokolade

von cl Erstellt am 01.02.2021

Fair gehandelt: Joko Winterscheidt präsentiert eigene Schokolade

Schondorf am Ammersee. Der TV-Moderator Joko Winterscheidt ist eigentlich schon von Berufs wegen in aller Munde. Und auch in Sachen Wein ist der Entertainer engagiert. Jetzt bringt der 42-Jährige seine eigene Schokolade an den Start. Probierpakete sind auf der Internetseite des Unternehmens vorbestellbar. Ab dem 22. Februar werden die Schokoladen dann bei REWE jeweils zu einem UVP von 2,79 Euro erhältlich sein. Die Jokolade soll vor allem eines sein: fair und nachhaltig produziert. Man ist eine Partnerschaft mit der Tony's Open Chain eingangen, ...

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Joko Winterscheidt Schoklade neu fair gehandelt Jokolade

Düsseldorf: HSMA e- & MICE Day wieder als Hybridevent erfolgreich

von cl Erstellt am 13.09.2021

Düsseldorf: HSMA e- & MICE Day wieder als Hybridevent erfolgreich

Düsseldorf. Der HSMA e- & MICE Day 2021 hat vom 5. bis 6. September 2021 im Maritim Hotel in Düsseldorf stattgefunden. Das Motto "United Skills of Hospitality" machte dabei auf die gegenseitige Abhängigkeit der einzelnen Fachbereiche aufmerksam. Die rund 200 Teilnehmenden vor Ort reisten aus Deutschland, der Schweiz und Österreich nach Düsseldorf. Online nahmen 100 Interessierte teil. Auf vier Bühnen präsentierten rund 50 etablierte Speakerinnen und Speaker beim HSMA e- & MICE Day Aktuelles zu den Themen E-Commerce, ...

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HSMA Event Düsseldorf

Naher Osten: Deutsche Hospitality startet in Ras Al Khaimah

von cl Erstellt am 23.03.2022

Naher Osten: Deutsche Hospitality startet in Ras Al Khaimah

Frankfurt. Die Deutsche Hospitality setzt auf Expansion im Nahen Osten. Jetzt konnte das Unternehmen einen Zuwachs in den Vereinigten Arabischen Emiraten vermelden: Die Hotelkette übernimmt in Partnerschaft mit dem Al Hamra , einem lokalen Lifestyle-Projektentwickler und Investmentunternehmen, das Management von Al Hamra Residences und Al Hamra Village Hotel in Ras Al Khaimah. Die beiden Häuser werden zukünftig unter den Markennamen Steigenberger Residences und MAXX by Deutsche Hospitality geführt. Marcus Bernhardt, CEO Deutsche Hospitality: ...

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Deutsche Hospitality Ras Al Khaimah neu

Zwei Köche und vier Sternen: Edip Sigl lädt Silvio Nickol ein

von cl Erstellt am 17.10.2022

Zwei Köche und vier Sternen: Edip Sigl lädt Silvio Nickol ein

München/Grassau. Zwei Köche und vier Sterne sorgen im Resort Das Achental im Chiemgau am Sonntag, 30. Oktober, für ein Gourmet-Event der Extraklasse. 2-Sterne-Koch Edip Sigl und sein großartiges Team werden im Restaurant „es:senz“ in Grassau im Rahmen der „4 Hands Dinner“ 2-Sterne- Koch Silvio Nickol begrüßen. Die beiden Sterne-Köche sorgen für einen krönenden Abschluss der 4 Hands Dinner Edition 2022. „Edip Sigl ist ein guter Freund, den ich noch aus unserer gemeinsamen Zeit bei Heinz Winkler kenne. ...

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Das Achental es:senz Restaurant 4 Hands Dinner Edie Sigl Silvio Nickol

Casualfood: Neuer Gastronomie- und Handelsexperte ist an Bord

von cl Erstellt am 01.06.2023

Casualfood: Neuer Gastronomie- und Handelsexperte ist an Bord

Frankfurt. Casualfood holt Oliver Hempel (44) als Head of Marketing & Business Development und neues Mitglied des Managementteams an Bord.Der gebürtige Frankfurter war zuletzt als Geschäftsführer und Chief Commercial Officer für die Ciao Bella Holding (Gustoso Gruppe) in Hamburg tätig und kehrt mit der neuen Position zu seinen hessischen Wurzeln in die Mainmetropole zurück. Zuvor verantwortete Hempel verschiedene Bereiche bei der Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH in Wiesbaden – zuletzt als Prokurist und Executive ...

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Casualfood Oliver Hempel neu Marketing

Supreme Sports Hospitality: Stadion-Caterer übernimmt Gastronomie im Bremer Weserstadion

von cl Erstellt am 20.12.2023

Supreme Sports Hospitality: Stadion-Caterer übernimmt Gastronomie im Bremer Weserstadion

Frankfurt. Die Supreme Sports Hospitality hat den Zuschlag für den gastronomischen Betrieb des wohninvest Weserstadion in Bremen erhalten. Den sukzessiven Umbau und Facelift der Public und Hospitality Bereiche beginnt das Unternehmen im kommenden Jahr gemeinsam und in enger Absprache mit den Stadionbetreibern. Im Fokus der Umgestaltung stehen der Traditionsklub Werder Bremen, die Stadt Bremen und die Region. Dieses wird sich neben dem Interior- und Produktdesign im Rahmen des Gesamtkonzeptes auch im kulinarischen Angebot wiederfinden, unter anderem in ...

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Supreme Sports Hospitality Bremen Weserstadion

Grand Metropolitan Hotels: nehmen erstes Hotel in Frankreich auf

von cl Erstellt am 04.07.2024

Grand Metropolitan Hotels: nehmen erstes Hotel in Frankreich auf

Frankfurt. Das historische Château Saint Michel im Burgund im französischen Rully ergänzt ab sofort das Portfolio der Hotelgruppe Grand Metropolitan Hotels. Vom Château soll es zu einem romantischen Boutiquehotel werden. Außerdem wird ein Weinclub gegründet. Zu den Grand Metropolitan Hotels gehören renommierte Marken wie Castlewood Hotels & Resorts, die Swiss Hospitality Collection (SHC), Seven Pines sowie Gastronomie-Marken wie Bellinis. Grand Metropolitan Hotels kooperiert ausserdem mit international bekannten Marken ...

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Grand Metropolitan Hotels Frankreich Schlosshotel

Gastro-Gründerpreis 2025: Das sind die Top 10

von cl Erstellt am 21.01.2025

Gastro-Gründerpreis 2025: Das sind die Top 10

Frankfurt. Zehn Start-ups pitchen um den Deutschen Gastro-Gründerpreis 2025. Folgende Start-ups, die maximal zwei Jahre am Markt sind oder sich in der Eröffnungsphase befinden, hat die Jury zum Halbfinale nach Hamburg eingeladen:Babi’s DELI, Eisenach:Veganes Soulfood mit Plant-Based Sandwiches und einer ganz eigenen Interpretation(inter-)nationaler Foodklassiker.Birds In the Kitchen, Berlin:Vom Gault&Millau gelobtes Fried Chicken mit Premium-Zutaten und einzigartigen Geschmackskombinationen.Daily Dosis, München:Live-Vinyl-Café mit ...

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Gastro-Gründerpreis Top Ten

Traditionstermin für Köche: 31. Laurentiustag in Fulda

von cl Erstellt am 16.08.2016

Traditionstermin für Köche: 31. Laurentiustag in Fulda

Fulda. Manch einer wird sich am vergangenen Wochenende gewundert haben, hunderte Köche in voller Montur durch die Fuldaer Innenstadt marschieren zu sehen. Die Ansammlung von Küchenchefs hatte einen festlichen Hintergrund: Mehr als 700 Köche waren zum 31. Laurentiustag in Fulda gekommen, um traditionell den Schutzpatron der Köche den heiligen Laurentius zu feiern . Drei Tage lang standen neben Festakten auch Austausch und geselliges Beieinandersein für die Angehörigen der „weißen Zunft“ auf dem Programm. Das ...

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Köche Treffen Fulda Laurentius

Gesund & Lecker: Aramark serviert Brühen an der Hot Pot Bar

von cl Erstellt am 01.02.2017

Gesund & Lecker: Aramark serviert Brühen an der Hot Pot Bar

Neu-Isenburg. Im Winter kann eine heiße Brühe wahre Wunder wirken. Hot Pots sind in der kalten Jahreszeit Energielieferant und Sattmacher zugleich. Vom 6. bis 17. Februar werden in den Betriebsrestaurants von Aramark gesunde, heiße Brühen aufgetischt. Die traditionell zubereiteten Brühen werden durch einen Zutatenmix aus verschiedenen Gemüsen sowie Klößchen oder Nudeln ergänzt, den die die Gäste ganz nach eigenem Geschmack und Vorlieben selbst auswählen können. Das Powerfood steckt voller ...