Top News aus Gastronomie - Nachrichtenbeiträge mit den meisten Bewertungen

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Beste Bewertung

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Johnnie Walker: Neue Edition Black Ruby jetzt erhältlich

Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

Nachrichtenbeiträge die von Benutzern am Besten bewertet wurden

Broschüre 'Natur pur - Alles rund um echten deutschen Honig'

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.05.2006

Seit Anfang Mai ist sie unermüdlich im Einsatz und liefert uns leckeren Honig: die Honigbiene. Wie viel Arbeit in einem Kilogramm Honig steckt, was das Besondere am Honig ist und warum er so gut schmeckt, erklärt die neu aufgelegte Broschüre "Natur pur - Alles rund um Echten Deutschen Honig", herausgegeben vom Deutschen Imkerbund e. V. (D.I.B.). Hier findet sich alles über das beliebte Süßungsmittel, seine Gewinnung, seine Inhaltsstoffe, verschiedene Sorten, Verwendungsmöglichkeiten und vieles mehr. Einer Umfrage ...

Schlagworte tag

Honig Deutscher Imkerbund e. V. Süßungsmittel Brotaufstrich Tee Kaffee

Ein Hauch von Toskana in Staufen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.06.2007

Staufen. Wir haben für Sie unsere Terrasse neu gestaltet. Dies möchten wir mit Ihnen feiern. Anläßlich hierzu servieren wir Ihnen den gesamten Juli über erlesene toskanische Spezialitäten. Oder bleiben Sie doh gleich über Nacht und nutzen Sie unser Genießer-Bummel-Paket mit zwei Übernachtungen im Doppelzimmer in unserem gemütlichen Hotel. Anschließend ein reichhaltiges Sektfrühstück von unserem Büffet. Jeden Abend servieren wir Ihenen ein leichtes mediterranes Menü mit einem Hauch von ...

Schlagworte tag

Toskana Staufen Terrasse Spezialitäten Übernachtungen Hotel Sektfrühstück Büffet Menü Fauststube im Löwen Halbpension

La Venta: Franchise-System für spanische Küche

von mb Erstellt am 21.10.2009

Bochum. Das Franchise-System La Venta Tapas Españolas bietet "Spanische Küche und Existenzgründung“ an. Die Kette drängt auf den deutschen Markt und will mit spanischen Gerichten ein bundesweites Netz schaffen. Die Marke ist das Gastronomieprojekt der spanischen Unternehmensgruppe AFP Business 2007. Kulinarische spanische Qualität soll mittels des Gastronomiekonzeptes auf dem deutschen Markt etabliert werden. Das Konzept von La Venta ist speziell zugeschnitten auf ausländische Märkte und Marktgegebenheiten. Besonders ...

Schlagworte tag

La Venta Franchise-System spanische Küche Tapas Españolas Existenzgründung spanischen Gerichte Gastronomieprojekt Gastronomie Gastronomiekonzept Gäste Tapas-Bar

Christian Krüger siegreich beim Bocuse d'Or Germany 2014

von mb Erstellt am 06.02.2014

Stuttgart. Der Gewinner des Profi-Kochwettbewerbs Bocuse d'Or Germany 2014 heißt Christian Krüger. Der Küchenchef und Inhaber des Restaurant Axt in Mannheim (ein Michelin Stern) sicherte sich den Titel auf der Gastronomie-Fachmesse Intergastra. Hierfür konnte er die hochkarätige Jury mit seinen Kreationen überzeugen, heißt es in einer Pressemitteilung. Krüger fuhr mit „Bömlo-Lachs im Blutwurst-Erde-Mantel", „Kalbsrücken mit Pilzfüllung und Farinamantel mit Pilzjus" sowie „Kartoffelzylinder ...

Schlagworte tag

Christian Krüger Bocuse d'Or Germany 2014 Bocuse d'Or Restaurant Axt Intergastra

DVD-Neuerscheinung: Die Kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener In Asien

von mb Erstellt am 25.08.2014

Steinheim. Am 19. September veröffentlicht die Fernsehköchin Sarah Wiener eine neue Doppel-DVD samt Rezeptbuch. Im Rahmen der Reihe „ Die Kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener“ geht es diesmal nach Asien. Die arte-Reihe „Die Kulinarischen Abenteuer“ (DVDs erschienen bei Edel:Motion) widmet sich den Entdeckungsreisen der Köchin und den lukullischen Spezialitäten der jeweiligen Regionen. In „Die Kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener In Asien“ reist die Österreicherin in die vier asiatischen Länder ...

Schlagworte tag

Die Kulinarischen Abenteuer der Sarah Wi asiatische Küche Tofu Sushi Garküche

Weißlacker-Käse aus dem Allgäu erhält geschützte Ursprungsbezeichnung

von mb Erstellt am 08.04.2015

München. Die Europäische Union hat Weißlacker-Käse aus dem Allgäu als schützenswerte Spezialität definiert. Wie die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft mitteilte, muss das Produkt aus Allgäuer Milch erzeugt sowie dort verarbeitet und nach einem speziellen Verfahren produziert werden, um den Namen „Weißlacker“ oder „Allgäuer Weißlacker“ tragen zu dürfen. „Die EU-Kommission hat den Allgäuer Weißlacker in den Olymp der Käse mit geschützter ...

Schlagworte tag

Weißlacker-Käse Weißlacker Käse Allgäuer Weißlacker

Kofler & Kompanie: Kofler übernimmt Geschäftsführung in Deutschland

von cl Erstellt am 26.09.2016

Kofler & Kompanie: Kofler übernimmt Geschäftsführung in Deutschland

Berlin. Klaus-Peter Kofler übernimmt zum 1. Oktober den Vorsitz der Geschäftsführung der deutschen Gesellschaft des Catering-Unternehmens Kofler & Kompagnie. Mit der neuen Position bringt Kofler auch einen neuen Themenschwerpunkt in die Geschäftsführung mit ein: Innovation und Digitalisierung. Außerdem sind die Bereiche Strategie, Marketing & PR sowie Personalwesen bei ihm angesiedelt. Weiterhin hat Kofler auch den Lead für Kofler & Kompanie UK sowie für das angestrebte Projekt der FIFA WM in Russland. „In ...

Schlagworte tag

Catering Klaus-Peter Kofler K&K

Koch-Duell: „Grill den Henssler“ kommt wieder

von cl Erstellt am 24.03.2017

Koch-Duell: „Grill den Henssler“ kommt wieder

Köln. Steffen Henssler meldet sich zurück und stellt sich erneut seinen prominenten Herausforderern. Ab dem 2. April, 20.15 Uhr, gibt es auf Vox wieder einen ganz besonderen Kochwettstreit. Dann treten drei Stars bei „Grill den Henssler“, moderiert von Ruth Moschner, gegen den Star-Koch an. Der Hamburger Küchenprofi gilt als nahezu unschlagbar, doch Kontrahenten wie Sarah Lombardi Mustafa Alin und Kader Loth liefern sich mit ihm einen hochspannenden Kampf am Herd. Dabei können sie auf die Unterstützung hochkarätigen Koch-Coaches ...

Schlagworte tag

Steffen Henssler Grill den Henssler Prominente

Koch des Jahres: Jan Pettke holt den Titel

von cl Erstellt am 10.10.2017

Koch des Jahres: Jan Pettke holt den Titel

Köln. In einem spannenden Live-Kochwettkampf auf der weltweit größten Food und Beverage Messe Anuga kämpften acht Finalisten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz um den Titel Koch des Jahres 2017. Küchenchef Jan Pettke aus der Scheck-In-Kochfabrik in Achern konnte den Wettbewerb für sich entscheiden. Zweiter wurde der Österreicher Christopher Sakoschek aus Kirchdorf in Tirol. Auf dem dritten Platz landete Jürgen Kettner, Junior Sous Chef im Restaurant Schöngrün in Bern. Erstmals mussten sich die Finalisten ...

Schlagworte tag

Koch des Jahres Anuga Live-Wettbewerb Jan Pettke

Preisregen: Weihenstephaner Bier räumt in Australien ab

von cl Erstellt am 23.05.2018

Preisregen: Weihenstephaner Bier räumt in Australien ab

Melbourne/Freising. Zum vierten Mal infolge hat das Weihenstephaner Kristallweißbier die Goldmedaille bei den Australian International Beer Awards (AIBA) in Melbourne gewonnen. Für diese außerordentliche Leistung erhielt das Kristallweißbier, bereits das zweite Mal infolge, die Major Trophy in der Kategorie „Consistency of Excellence“ für die beständig hohe Qualität. Das Weihenstephaner Kristallweißbier und die AIBA haben eine lange gemeinsame Erfolgsgeschichte: Seit 2005 wird das goldgelbe, fein perlende ...

Schlagworte tag