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Florida: Frische Vielfalt und kulinarische Höhepunkte im Westen

von cl Erstellt am 02.08.2023

Florida: Frische Vielfalt und kulinarische Höhepunkte im Westen

München/Frankfurt. Dass die floridianischen Köche einiges zu bieten haben, wurde durch eine Vielzahl an Michelin-Sterne-Auszeichnungen in den vergangenen Monaten bereits bewiesen. Auch abseits der Gourmet-Restaurants erwarten Besucher des Sunshine States vielfältige und abwechslungsreiche Speisen mit frischen lokalen Zutaten und raffinierten Kreationen. Ein kulinarischer Roadtrip entlang der Golfküste Floridas lässt das Herz von Foodies höherschlagen.Nach dem eigenen Abendessen tauchen an der Adventure Coast: Wenige Kilometer nördlich ...

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Florida Westen Kulinarik Gastronomie

BIOwelt Award 2024: Dottenfelderhof wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 22.02.2024

BIOwelt Award 2024: Dottenfelderhof wurde ausgezeichnet

Nürnberg/Frankfurt. Zum neunten Mal hat das Wirtschaftsmagazin BIOwelt seinen renommierten Branchenpreis vergeben. Der BIOwelt Award 2024 ging an Peter Hollerbach, Geschäftsführer des Dottenfelderhofes in Bad Vilbel bei Frankfurt am Main. Der Preis wurde am Vorabend der Eröffnung der Branchenmesse Biofach in Nürnberg verliehen. Schindlerhof. Die Laudatorin Heike würdigte das besondere Konzept von Peter Hollerbach. Er hat sich mit seinem Dottenfelderhof aus Sicht der Jury im besonderen Maße um den Naturkostfachhandel verdient ...

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Dottenfelderhof Bad Vilbel Frankfurt Auszeichnung Biowelt

Jägermeister: Liköhersteller definiert Markenfarben mit dem Pantone-System

von cl Erstellt am 05.09.2024

Jägermeister: Liköhersteller definiert Markenfarben mit dem Pantone-System

Wolfenbüttel/Frankfurt. Jägermeister verbindet modernen Lifestyle mit traditioneller Markenzugehörigkeit. Diese Dualität wird jetzt in Partnerschaft mit Pantone in Szene gesetzt. So wurden beide Kernfarben neu definiert, standardisiert und geschützt: “Herbal Green” und “Culture Orange” bilden ab sofort das Fundament der visuellen Markenidentität. Zur Feier der Manifestierung der Markenfarben launcht Jägermeister in Kooperation mit Pantone zwei limitierte, monochrome Design-Packs in den Farben Herbal Green und Culture ...

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Jägermeister Pantone Farben

Lago Maggiore: Gioele Palumbo ist Direktor des Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino

von cl Erstellt am 31.03.2025

Lago Maggiore: Gioele Palumbo ist Direktor des Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino

Köln/Frankfurt. Das Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino, das erst vor wenigen Monaten am Lago Maggiore eröffnet wurde, wird ab sofort von Gioele Palumbo geleitet. Der 42-jährige löst damit Riccardo Leone ab, der das Unternehmen verlassen hat. Nach dem Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken, dem Essential by Dorint Basel City, dem Dorint Airport-Hotel Zürich, dem Dorint Parkhotel Bad-Zurzach und dem im Frühjahr 2024 eröffneten Essential by Dorint Interlaken, ist das neue Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino das ...

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Gioele Palumbo Direktor Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino

Der Bierabsatz sank im ersten Quartal 2001

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.05.2001

Nach Informationen des Statistischen Bundesamtes sank der Absatz von Bier im ersten Quartal, im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, um ca. 2%, was 0,5 Mill. Hektolitern entspricht. In der Statistik wurden alkoholfreie Biere und Malzbier, sowie Bier, das aus Nicht- EU- Ländern eingeführt wurde, nicht berücksichtigt. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Biermischgetränke wie z. B. Radler. Ihr Absatz stieg um 10,7 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Von der abgesetzten Hektoliter-Menge wurden von den Deutschen 20 Mill. getrunken. ...

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Informationen Statistischen Bundesamtes Absatz Bier Malzbier Biermischgetränke

Ernte: Flut und Regen setzen massiv zu

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.09.2002

Die Flutkatastrophe und starker Regen haben den deutschen Bauern Millionenschäden zugefügt und die schlechteste Getreideernte seit sechs Jahren gebracht. Allein die Hochwasserschäden bei Ernte und Viehbestand belaufen sich nach bisherigen Schätzungen auf 267 Mio. Euro. Das teilte Bundesagrarministerin Renate Künast (Grüne) bei der Vorstellung der Erntebilanz in Berlin mit. Nach Rekorderträgen im Vorjahr fuhren die Bauern in diesem Jahr mit 43,5 Mio. t 12,6 Prozent weniger ein (2001: 49,7 Mio. t). «Kein Mensch kann mit der ...

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Kartoffelprodukte: Möglichkeiten zur Markenbildung verschenkt?

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.08.2003

Die Anbieter von Kartoffelprodukten im Tiefkühlkostsegment verschenken Potenziale zur Produktdifferenzierung und verpassen damit die Gelegenheit, sich aus dem Low-Interest-Bereich herauszubewegen, schreibt horizont.net. Dies sei das Ergebnis einer Untersuchung des Hamburger Beratungsunternehmens Syndicate. „Den meisten Anbietern mangele es an Markentypik, einer klar kommunizierten Markenqualität, die Produkte als Premium-Marken erkennbar macht und an Innovationskraft“, so die Autoren der Studie. Damit drohe die Gefahr, dass Konsumenten ihre ...

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Kartoffelprodukte Tiefkühlkostsegment Hamburg Syndicate Premium-Marken Innovation Markensteuerung Brand Force Fast-Moving-Consumer-Goods

ALDIANA Miniköche in der Türkei

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 24.08.2004

Heinrich Wächter, Vorsitzender des Köche-Club Gelsenkirchen und Berufschullehrer, nutzte die Sommerferien mit Kochkursen für den jungen Nachwuchs.Die ALDIANA Hotelanlagen von Manavgat und Belek in der Türkei waren das Domizil. Erstmalig wurde dort Kinderkochkurse angeboten, die zu einem großen Erfolg wurden.Der Intitiator ist Heinrich Wächter der auch schon das Kinderkochbuch dazu geschrieben hat. Hier hatten nun die 6 bis 13 jährigen die Möglichkeiten, nicht nur die Etikette am Tisch zu lernen, sondern auch mit frischen ...

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Heinrich Wächter Köche-Club Gelsenkirchen ALDIANA Manavgat Belek Türkei Deutschland

Konsum: Deutsche halten sich zurück

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.08.2005

Die meisten Deutschen halten sich beim Geld ausgeben zurück. Nach einer tns-Umfrage im Auftrag der Dresdner Bank planen in den nächsten Monaten nur 4 Prozent größere Ausgaben, wie etwa in Geschäften, Autohäusern oder Reisebüros. Drei Viertel wollen ihre Konsumausgaben stabil halten. Jeder Fünfte will sogar weniger Geld ausgeben. Am ausgabenfreudigsten zeigten sich die Rheinland- Pfälzer - 8 Prozent wollen mehr konsumieren. Über dem Schnitt liegen auch Hessen, Baden-Württemberg und das Saarland.

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Konsum Ausgaben

Aldi Süd hebt ab mit dba

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.05.2006

Die Airline dba bietet wie schon im vergangenen Jahr wieder Tickets bei Aldi Süd an. "Dort sind ab dem 1. Juni Gutscheine für 49,99 EUR erhältlich", wie die in München ansässige Airline mitteilte. Sie berechtigen zum einfachen Flug im gesamten Streckennetz der dba außer Moskau und enthalten sämtliche Steuern und Gebühren sowie den Kerosinzuschlag. Die Flüge müssen zwischen dem 1. Juni und dem 14. Juli gebucht werden. Geflogen werden muss bis zum 24. März 2007. Innerhalb des Buchungszeitraums, der ...

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