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Bookatable-Umfrage: Restaurantgäste freuen sich über Gruß aus der Küche

von mb Erstellt am 28.05.2015

Hamburg. Viele Restaurants empfangen ihre Gäste mit einem kleinen Gruß aus der Küche. Das kommt laut einer Umfrage des Online-Reservierungsportals „Bookatable“ hervorragend an. 97 Prozent der Befragten erklärten, dass sie die kleine Aufmerksamkeit vor dem eigentlichen Essen in Form eines Häppchens sehr schätzen. Allerdings mache es durchaus einen Unterschied, was kredenzt wird, so Bookatable, das 900 Restaurantgäste aus dem deutschsprachigen Raum befragte. 30 Prozent befanden, dass gastronomische Betriebe sich durch ...

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Bookatable Restaurant Gruß aus der Küche

Preisgekrönt: Urs Knotke aus Düsseldorf ist Gastgeber des Jahres 2016

von cl Erstellt am 12.10.2016

Preisgekrönt: Urs Knotke aus Düsseldorf ist Gastgeber des Jahres 2016

Berlin. Urs Knotke vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf hat sein herausragendes Talent im Bereich Service unter Beweis gestellt. Er wurde in Berlin zum Gastgeber des Jahres 2016 gekürt. Junge Servicekräfte aus ganz Deutschland, Österreich und Italien hatten ihre Kräfte im Hotel Palace Berlin beim 7. L’Art de Vivre Service-Wettbewerb gemessen. Zehn Nominierte traten im Jury-Wettbewerb aus schriftlichen, mündlichen und praktischen Aufgaben in Berlin gegeneinander an. Die Nase vorn hatte dabei Urs Gnotke vom Breidenbacher ...

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Urs Knotke Breidenbacher Hof L'Art de Vivre

Flughafen-Gastronomie: SSP und der Düsseldorfer Airport erweitern Partnerschaft

von cl Erstellt am 07.04.2017

Flughafen-Gastronomie: SSP und der Düsseldorfer Airport erweitern Partnerschaft

Eschborn. Seit Jahresbeginn gibt es am Düsseldorfer Flughafens ein neues Food-and-Beverage-Konzept. Der neue Hauptmieter SSP hat insgesamt sieben neue gastronomische Outlets eröffnet. Bereits Anfang des Jahres eröffnete SSP am Flughafen „Jamie’s Deli“ und „Jamie’s Deli Van“ sowie das beliebte Restaurant „Hausmann’s“ von Patrick Rüther und TV-Koch Tim Mälzer. Auch im öffentlichen Bereich des Airports gibt es einige Neuheiten: In der Region bekannt und beliebt sind das ...

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SSP Flughafen Düsseldorf Kooperation

Jules ist da: Pinkes Lama wirbt für Jules Mumm

von cl Erstellt am 24.10.2017

Jules ist da: Pinkes Lama wirbt für Jules Mumm

Eltville am Rhein. Einen außergewöhnlichen und tierischen Markenbotschafter hat sich die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH jetzt für ihr Produkt Jules Mumm zugelegt. Der Hauptdarsteller des neuen Werbespots ist nicht etwa ein Promi oder ein Model, sondern ein pinkes Lama namens Jules. Das Motto des Films: „Du bist mehr Jules als du denkst!“ Mit viel Humor und positiver Ausstrahlung will „Jules“ andere mitreißen und für gute Stimmung und Partylaune sorgen. Dass die Wahl des neuen Markenbotschafters ...

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Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Jules Mumm Jules Markenbotschafter Lama

Ballsport: Winzer gründen Europäischen Wein- und Fussball-Verband (UENFW)

von cl Erstellt am 12.06.2018

Ballsport: Winzer gründen Europäischen Wein- und Fussball-Verband (UENFW)

Geisenheim. Im Rahmen der Fußballeuropameisterschaft der Winzer (VINOEURO 2018), die Ende Mai 2018 in Slowenien stattfand, wurde im Weingut des slowenischen Wein- und Fußballverbandspräsidenten Danilo Steyer in Apače die „Union of European national football teams of winemaker e. V.“, kurz UENFW, gegründet. Es handelt sich dabei um einen Verein nach deutschem Recht, gegründet in Slowenien, mit Gründungsmitgliedern aus acht europäischen Nationen, die Wein und Fußball zukünftig geeint als gemeinsames ...

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Wein Fußball Winzer UENFW Europäischer Wrin-und Fußballverband Hochschule Geisenheim

Steigenberger Hotel Thüringer Hof: Florian Körner ist neuer Küchenchef

von cl Erstellt am 19.02.2019

Steigenberger Hotel Thüringer Hof: Florian Körner ist neuer Küchenchef

Eisenach. Neuer Mann am Herd. Das Steigenberger Hotel Thüringer Hof in Eisenach hat seit Januar einen neuen Küchenchef. Florian Körner trägt damit die Verantwortung für die Weinwirtschaft Eisenach und die Hotelgastronomie. Nach seiner Ausbildung im relexa Hotel Bad Steben und Auslandserfahrungen in Italien, war Körner unter anderem im Design Hotel Roomers in Frankfurt am Main und im Asam Hotel in Straubing tätig, wo der gebürtige Sachse erst als Chef de Partie, dann als Sous Chef und schließlich erstmals ...

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Steigenberger Hotel Thüringer Hof Eisenach Neuer Küchenchef Florian Körner

Genusspremiere: Neue Weinmesse startet in Wiesbaden

von cl Erstellt am 07.01.2020

Genusspremiere: Neue Weinmesse startet in Wiesbaden

Wiesbaden. Die junge Probier-Weinmesse "Fein & Wein" feiert im Februar 2020 in Wiesbaden Premiere. Vom familiengeführten Weingut aus deutschen Landen bis zum Fachhändler internationaler Weine - das Fein & Wein Tasting Festival bringt die ganze Welt des Weines in die hessische Landeshauptstadt. Am 28. und 29. Februar bieten rund 50 Aussteller in den Kurhaus Kolonnaden über 200 verschiedene Weine als auch internationale Delikatessen wie Käse, Salami, Schinken, Olivenöl und Süßes zur freien Verkostung und zum ...

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Wein Messe Wiesbaden

Saarbrücken: Boutiquehotel Esplanade setzt auf Einfachheit und Eleganz

von cl Erstellt am 25.09.2020

Saarbrücken: Boutiquehotel Esplanade setzt auf Einfachheit und Eleganz

Saarbrücken. Authentisch, konsequent und respektvoll: So beschreiben die Inhaber Tanja und Michael Zimmer ihr neues Boutiquehotel Esplanade Saarbrücken in der saarländischen Landeshaupstadt, nur wenige Gehminuten von der Altstadt entfernt. Das Haus wurde bereits im August eröffnet. Hoteldirektor Jörg Böhler leitet das Hotel. Er bringt langjährige Erfahrung aus dem Luxushotel Ritz in Paris mit. 2010 kauften die Betreiber das freistehende, denkmalgeschützte Gründerzeithaus aus dem Jahr 1890 und entwickelten über ...

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Saarbrücken Boutiquehotel Esplanade

Frankfurt: Herzfutter bietet schmackhafte Deli-Feinkost

von cl Erstellt am 17.05.2021

Frankfurt: Herzfutter bietet schmackhafte Deli-Feinkost

Frankfurt. Seit Mai gibt es auf der trendigen Berger Straße in Frankfurt ein neues Foodkonzept: das Herzfutter. Das Deli Konzept will regionale Feinkost mit origineller Küche vereinen. Dabei kann man die Gerichte vor Ort oder to-go genießen. Das Menü bietet Vielfältiges von frischen Bowls und Salaten aus Zutaten des regionalen Partners Reitz & Müller als Grundlage über abwechslungsreiche Produkte wie Brisket, Pulled Beef & Co. aus dem Smoker bis hin zu einer reichhaltigen vegetarischen und veganen Auswahl an warmen ...

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Herzfutter neu Frankfurt Deli Berger Straße

Meininger’s Finest 100: International Wine Summit 2021 feiert Jubiläum

von cl Erstellt am 24.11.2021

Meininger’s Finest 100: International Wine Summit 2021 feiert Jubiläum

Neustadt. Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit feierte sein erstes kleines Jubiläum. Zum fünften Mal traf sich am 23. November die internationale Weinelite in Neustadt/Weinstraße. Das Gipfeltreffen der 100 weltbesten Erzeuger mit den renommiertesten Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, engagierten, weinaffinen Hoteliers und Gastronomen sowie der führenden Weinhändler sorgte für Glanz in dunklen Zeiten. Noch im vergangenen Jahr wurde die Veranstaltung pandemiebedingt abgesagt. Dank ...

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