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Brunfels Mainz: Hotel startet eigene Radioshow

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Brunfels Mainz: Hotel startet eigene Radioshow

von cl Erstellt am 25.07.2025

Brunfels Mainz: Hotel startet eigene Radioshow

Frankfurt/Mainz. Gemeinsam mit Antenne Mainz startet das Hotel Brunfels eine eigene wöchentliche Radioshow - live gesendet aus dem Innenhof des Hauses. Der Titel des neuen Formats: „Café del Mainz Tardeo - Live Vibes aus dem Brunfels präsentiert von Antenne Mainz“. Ab sofort bringt DJ Bane Bouffier das Tardeo-Lebensgefühl jeden Samstag ab 13 Uhr per UKW 106,6 und Livestream in die Stadt.Die Veranstaltungsreihe „Café del Mainz - Tardeo Edition“ im Brunfels ist längst mehr als ein Geheimtipp. Das wöchentliche ...

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Brunfels Mainz Radio Sendung neu

Den Herbst genießen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.09.2001

Mönchengladbach. Raschelnde Laubberge in den Wäldern locken Spaziergänger hinaus in die ganze Farbenpracht der Natur. Der goldene Herbst hat seine besonderen Reize. Parks und Gärten laden zu langen Wanderungen in der Herbstsonne ein und an der See lockt das gesunde Reizklima. Eingepackt in warme Wollpullis verspricht ein Wochenende in der Stadt oder auf dem Land Erholung pur. Die Dorint Hotels und Resorts bieten auch für den Herbst attraktive Wochenendangebote, die in dem neuen Flyer "Kurz & Gut-Herbstträume 2001" zusammengefasst ...

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Mönchengladbach Wälder Spaziergang Park Happy-Weekend Erholung Dorint Hotels und resorts

Erfurter Köche in China

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.06.2002

Als Ehrengäste des 1. Internationalen Kochfestivals in Xuzhou vom 24. bis 28. März 2002 weilten 23 Mitglieder vom Bund der Köche Erfurts in China. Bereits zum zweitenmal waren die deutschen Köche zu Gast an der Kochschule der Universität von Xuzhou. Seit 1999 pflegt der Bund der Köche Erfurts enge Kontakte zur Region Xuzhou. Im Mittelpunkt des zweiten Besuchs der Erfurter Köchedelegation stand das 1. Köchefestival der Region, an dem sich weit über hundert Köche beteiligten. Beeindruckt zeigten sich die deutschen ...

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Internationales Kochfestival Xuzhou Bund der Köche Erfurts China Erfurt Kochschule Pongsuh Kaiser Shaolin Kloster Shangai Verbotene Stadt Chinesische Mauer

Neue Delikatessen für Saucen-Profis

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.02.2003

Immer mehr Profiköche in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung verwenden Convenience-Produkte wie die KNORR Delikatess Saucen. Um den steigenden Bedarf an hochwertigen Convenience-Saucen und die wachsenden Ansprüche an Geschmack und Vielfalt zu erfüllen, hat Knorr Caterplan die Rezepturen und die Qualität dieser Saucen weiter verbessert. Das Ergebnis: Ab sofort bieten alle KNORR Delikatess Saucen den Vorteil der einfachen, zeitsparenden Instant-Zubereitung. Darüber hinaus geben die KNORR Delikatess Saucen dem Koch jeden gewünschten ...

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Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung Convenience Knorr Knorr Caterplan Qualität

Freixenet: Schäumende Umsätze

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 03.01.2004

Der spanische Cavaproduzent Freixenet dominiert rund ein Drittel des gesamten Heimatmarktes. Während man sich in Spanien allerdings mit dem gleichgroßen Konkurrenten Codorniu herumschlagen muss, ist die Freixenet-Gruppe weltweit ungeschlagener Marktführer im Cava-Segment. „80 Prozent des spanischen Cava-Exports haben wir fest in unserer Hand. Wir exportieren mittlerweile in über 140 Länder“, so Freixenet-Präsident José Luis Bonet. Fast 65 Prozent der gesamten Produktion ist für den Export bestimmt. Im vergangenen ...

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Cava Freixenet Codorniu José Luis Segura Viudas Castelblanch Rondel Cuvee Raventos Rotkäppchen Mumm-Sekt Asti

Valensina: Neue Frische für die Marke

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.06.2004

Verjüngt nach einem umfangreichen Relaunch, will die Valensina-Gruppe ihrer Dachmarke zu einem frischen Auftritt im LEH verhelfen. Mit der Einführung einer neuen Einwegverpackung sollen nach dem Wunsch von Wilfried Mocken, Geschäftsführender Gesellschafter der Valensina-Gruppe, bald wieder zehn Mio. Flaschen und Saftkartons von Valensina abgesetzt werden. Mittelfristig sind 30 bis 50 Mio. pro Jahr geplant. "Valensina ist eine gesunde Marke mit einem Bekanntheitsgrad von mehr als 90 Prozent, die ein sehr großes Vertrauen beim Verbraucher ...

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RelaunchValensina LEH Wilfried Mocken Direktsaft Roncadin GmbH Valensina-Eis Deutschland Semper Idem Underberg

Reisen und dabei deutsch speisen - regionale Spezialitäten sind wieder gefragt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 08.12.2004

Regionale Spezialitäten sind wieder gefragt. Grund genug für die Deutsche Bahn auf diesen Zug aufzuspringen und zusammen mit der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und der Köchevereinigung Jeunes Restaurateurs d´Europe Schmackhaftes aus deutschen Landen in ihren Speisewagen anzubieten. Bis Mai 2005 werden dort monatlich wechselnde Gerichte aus deutschen Landen unter dem Aktionstitel „Regionales prominent serviert“ präsentiert. Sämtliche Speisen stammen aus dem Buch „Deutschlands ...

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regionale Spezialitäten Deutsche Bahn Jeunes Restaurateurs d´Europe Speisewagen Gerichte Spitzenköche Rezepte Lebensmittel Speisekarten

Weiterhin steigende Nachfrage nach Milch

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 05.03.2006

Die Weltmilcherzeugung ist im vergangenen Jahr vermutlich auf rund 620 Mio. t angestiegen. Dies würde ein Plus von 8 Mio. t gegenüber 2004 bedeuten, teilt die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, mit. Doch selbst mit diesem Zuwachs wird die Produktion voraussichtlich immer noch hinter der steigenden Nachfrage zurückbleiben, vermuten die Marktbeobachter. 514 Mio. t der gesamten weltweiten Milchmenge stammten demnach von Kühen des Hausrindes. Bei dieser Milchart nahm die Erzeugung allerdings lediglich um 1 Mio. t zu. Die übrige ...

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Milch Nachfrage Kühe

Frank Roeder ist „Master of Wine“

von mb Erstellt am 14.09.2009

London/Völklingen. Frank Roeder, Gründer und Geschäftsführer der VIF Weinhandel GmbH, hat den Titel „Master of Wine“ verliehen bekommen. Roeder ist erst der dritte Deutsche, der den international renommierten Titel tragen darf. Voraussetzung für die Ehrung ist eine aus drei Teilen bestehende Prüfung. Im praktischen Teil sind Weine aus aller Welt in allen Qualitätsstufen blind zu erschmecken. Im theoretischen Teil müssen Fragen aus den Fachgebieten Weinbau, Weinerzeugung, Business mit Wein und zeitnahe Themen ...

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Frank Roeder Master of Wine London Völklingen VIF Weinhandel GmbH Weine Weinbau Weinerzeugung Mosel-Winzer

Beer & Dine feiert Premiere

von mb Erstellt am 06.06.2014

Berlin. In der Bundeshauptstadt haben der Deutsche Brauer-Bund und das Forum Bier erfolgreich eine neue Veranstaltungsreihe etabliert. „Beer & Dine“ feierte jetzt Premiere, wie der Deutsche Brauer-Bund mitteilte. Zum Auftakt präsentierte Braumeister Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer der Internationalen Brau-Manufacturen GmbH in Frankfurt/Main, erlesene Biere aus der „Braufactum-Kollektion“ zu einem genussvollen Menü. Als Location diente das „Meisterstück“, ein bundesweit einmaliges Craft Beer-Restaurant ...

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