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Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

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Brunfels Mainz: Hotel startet eigene Radioshow

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Joey’s Pizza beschließt 2014 mit neuem Umsatzrekord

von mb Erstellt am 09.01.2015

Hamburg. Rekordjahr für Joey’s Pizza: Wie das Unternehmen am Donnerstag mitteilte, fuhren die Pizzabäcker 2014 insgesamt ein Umsatzplus von 6,9 Millionen Euro ein. Die Hamburger Firma legte einen Gesamtumsatz in Höhe von 135 Millionen Euro vor. Dies bedeutet den höchsten Wert in der Geschichte der Franchise-Marke. Joey's verzeichnete ein Plus von 5,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr (2013: 128,1 Mio. Euro). Im letzten Jahr hätten wieder monatlich neue Aktionspizzen, neue Pastarezepturen und saisonale Tiramisu-Sorten für ...

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Joey’s Pizza Umsatz 2014 Pizza

Weißburgunder-Event: „Spatium Pinot Blanc 2016“ geht erfolgreich zu Ende

von cl Erstellt am 08.08.2016

Weißburgunder-Event: „Spatium Pinot Blanc 2016“ geht erfolgreich zu Ende

Eppan. Vom 4. bis 6. August stand in Eppan in Südtirol der Weißburgunder im MIttelpunkt. „Spatium Pinot Blanc“, die einzige Weißburgunder Veranstaltung in Europa, erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Weinkennern und eines immer größer werdenden Interesse des Fachpublikums. Am vergangenen Wochenende kamen über 100 Produzenten, mehr als 80 Journalisten und Weinprofis sowie knapp 400 Besucher nach Eppan. Im Vergleich zur Premiere im Jahr 2014 konnte die Zahl der teilnehmenden Betriebe gesteigert werden. In 2014 hatten ...

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Weißburgunder Eppan Spatium Pinot Blanc

Natürlicher Energie-Kick: Biotta Bio Energy Drink mit Guarana und Mate

von cl Erstellt am 20.01.2017

Natürlicher Energie-Kick: Biotta Bio Energy Drink mit Guarana und Mate

Hamburg. Energie tanken, aber bio – das macht Biotta jetzt möglich. Der Schweizer Bio-Pionier will nämlich nun auch die Welt der Energy-Drinks erobern. Der neue Bio-Fruchtsaft ist eine natürliche Alternative zu Taurin und Co. Mate und Guarana sorgen mit ihrem rein natürlichen Koffein für einen fruchtig-frischen Energie-Kick, und das ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Durch die handliche Dose eignet sich der Biotta Bio Energy Drink auch für unterwegs, im Büro oder beim Sport. Aus insgesamt 290g Bio-Früchten ...

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Eckart 2017: María Marte und Luisa Orlando werden für Innovation ausgezeichnet

von cl Erstellt am 08.08.2017

Eckart 2017: María Marte und Luisa Orlando werden für Innovation ausgezeichnet

München. Die Initiatoren des Eckart-Witzigmann Preises (Eckart) haben jetzt weitere Preisträger bekannt gegeben. Der Eckart 2017 für „Innovation“ geht demnach an die Köchin María Marte und die Geschäftsführerin Luisa Orlando des Zwei-Sterne-Restaurants „El Club Allard“ in Madrid. Die internationale Jury rund um Eckart Witzigmann will damit den außergewöhnlichen Werdegang einer Tellerwäscherin zur sterneprämierten Köchin und eine Managerin mit dem Mut, sie von Anfang an zu fördern, ...

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Hofgut Laubenheimer Höhe: Christina Dehnbostel ist neue Küchenchefin

von cl Erstellt am 21.02.2018

Hofgut Laubenheimer Höhe: Christina Dehnbostel ist neue Küchenchefin

Mainz. Seit 1. Februar ist Christina Dehnbostel die neue Küchenchefin auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe vor den Toren von Mainz. Der Neuzugang kommt vom Hilton Mainz City und bringt viel Erfahrung mit. Das Wissen rund ums Kochen und die Kochpraxis hat sich die geborene Mainzerin über viele Stationen und in vielen Küchen erarbeitet. Sie stand sowohl mit Sterneköchen als auch mit Landfrauen in Weingutshäusern am Herd. Neben ihrer Arbeit im Hilton führte sie auch ein kleines, privates Catering Unternehmen. ...

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Christina Dehnbostel Hofgut Laubenheimer Höhe Küchenchefin

Bordeaux-Weinverband: Christine Berthold ist neuer Marketing Advisor Germany

von cl Erstellt am 29.10.2018

Bordeaux-Weinverband: Christine Berthold ist neuer Marketing Advisor Germany

Hamburg. Der Verband der Bordeaux Weine (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux/CIVB) hat Christine Berthold zum Marketing Advisor Germany ernannt. Sie wird als Bindeglied zwischen dem CIVB und dem deutschen Markt fungieren und ist ab sofort für die Entwicklung und Förderung der CIVB Marketingstrategie innerhalb der wichtigsten Interessengruppen und für den Erfolg der Marketingaktivitäten des CIVB verantwortlich. Zu ihrem Aufgabengebiet gehören Handelsbeziehungen, Promotions, Media, Kommunikation, PR und die Aktionen ...

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FH Münster: Oecotrophologie-Studentin kämpft gegen Lebensmittelverschwendung

von cl Erstellt am 16.08.2019

FH Münster: Oecotrophologie-Studentin kämpft gegen Lebensmittelverschwendung

Münster. Für den Handel zu kleines, zu großes oder zu krummes Gemüse bleibt oft auf den Feldern liegen. Um das Ackerland für die nächste Saison vorzubereiten, pflügen einige Landwirte es dann wieder in den Boden. Oder sie lassen eine Nachernte zu. Dabei sammeln Menschen wie Lea Radtke es umsonst oder gegen etwas Geld auf dem Feld ein. Schon einige Male hat die Oecotrophologie-Studentin von der FH Münster für die „fairTEILBAR“ nachgeerntet. Das Bistro mit Laden und Projektküche wurde vor einigen Wochen ...

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FH Münster Oecotrophologie Studentin gegen Lebensmittelverschwendung

Slow Food: Menüabend zum Tag der nachhaltigen Gastronomie

von cl Erstellt am 10.06.2020

Slow Food: Menüabend zum Tag der nachhaltigen Gastronomie

Berlin. Zum internationalen Tag der nachhaltigen Gastronomie am 18. Juni appelliert Slow Food Deutschland an Verbraucher und Politik, die Gastronomen zu unterstützen, die sich für ihre Region verantwortlich zeigen und in lokalen Netzwerken engagieren. Bei einem Menüabend im Hamburger Restaurant Hobenköök zeigen an diesem Tag sechs Köche und Köchinnen der Slow Food Chef Alliance, wie eine solche Netzwerkgastronomie in der Praxis funktioniert. Sie bereiten für ihre Gäste je einen Gang zu und stellen die Lieferanten ...

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Slowfood nachhaltig Gastronomie Netzwerk Chef Alliance Menüabend

Grüne Woche: BVE und Lebensmittelverband präsentieren Ernährung der Zukunft

von cl Erstellt am 19.01.2021

Grüne Woche: BVE und Lebensmittelverband präsentieren Ernährung der Zukunft

Berlin. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland sind in diesem Jahr mit einem mobilen Sendestudio und einem Food Truck auf der Grünen Woche. Mehrmals täglich senden sie von hier ein abwechslungsreiches Programm.Hier einige Programmhöhepunkte für den 20. Januar 202111.15-11.45 Uhr | Cook & Talk: Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung - Beiträge der LebensmittelherstellerLebensmittelverschwendung und -verluste sind eine Herausforderung für die gesamte Kette ...

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BVE; Lebensmittelverband Grüne Woche Programm

Systemgastronomie: McDonald's startet digitales Bonusprogramm

von cl Erstellt am 03.09.2021

Systemgastronomie: McDonald's startet digitales Bonusprogramm

München. "MyMcDonald's Rewards" heißt das neue, digitale Bonusprogramm, das McDonald's jetzt nach einer ersten Pilot-Phase deutschlandweit einführt. App-User können ab sofort in über 1.000 McDonald's Restaurants in Deutschland Punkte sammeln und gegen ihre Lieblingsprodukte einlösen. Bei jedem Einkauf Punkte sammeln und sie später gegen tolle Burger und Pommes eintauschen? Das ist jetzt für die Gäste in über 1.000 McDonald's Restaurants in Deutschland möglich. Wer teilnehmen will, ...

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