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News geschrieben von "cl"

Favorite Parkhotel Mainz: Tobias Schmitt wird neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant

von cl Erstellt am 10.01.2020

Favorite Parkhotel Mainz: Tobias Schmitt wird neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant

Mainz. Nach einem Jahr an der Spitze des Küchenteams kehrt Daniele Tortomasi dem Favorite Parkhotel Mainz den Rücken. Sein Nachfolger als Küchenchef des Gourmet-Restaurants Favorite wird Tobias Schmitt. Der Wiesbadener war bisher Souschef unter 2-Sterne-Koch Andreas Krolik im Frankfurter Sternerestaurant „Lafleur“. Als Sohn der Wiesbadener Hotellegende Harald Schmitt und Ex-Chef der „Ente“ wird der Kulinarik-Profi nach Fastnacht seine neue Stelle antreten. Seine Ausbildung zum Koch hat Tobias Schmitt in „Brenners ...

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Favorite Mainz Tortomasi Schmitt neuer Küchenchef

Tag des Deutschen Butterbrots: Slowfood setzt sich für Lebensmittelhandwerk ein

von cl Erstellt am 22.09.2020

Tag des Deutschen Butterbrots: Slowfood setzt sich für Lebensmittelhandwerk ein

Berlin. Am letzten Freitag im September würdigen die Verbraucher in Deutschland ihre geliebte Stulle. Es ist der Tag des Deutschen Butterbrots. Aus Sicht von Slow Food verdanken wir die ‚gute‘ Stulle dem Lebensmittelhandwerk, für dessen Erhalt der Verein sich bundesweit einsetzt. Am diesjährigen Tag des Butterbrots treffen Vertreter von Slow Food Deutschland mit Verbrauchern und Handwerkern in der Bäckerei Erbel im mittelfränkischen Dachsbach zusammen, um sich auszutauschen und Brote sowie Milcherzeugnisse zu verkosten. Obwohl ...

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Slow Food Butterbrot Tag des Butterbrots Lebensmittelhandwerk

Neue Strategien & Konzepte: PepsiCo will Umsatz verdoppeln

von cl Erstellt am 17.05.2021

Neue Strategien & Konzepte: PepsiCo will Umsatz verdoppeln

Neu-Isenburg. Der PepsiCo Konzern setzt sich ehrgeizige Ziele. Der Lebensmittelriese hat sich vorgenommen, seinen Umsatz in den kommenden Jahren zu verdoppeln. Dazu sollen nach eigenen Angaben umfangreiche Investitionen in die Marke Pepsi MAX, neue Partnerschaften und optimierte Vertriebs- und Logistikstrukturen beitragen. Insgesamt will man den Umsatz auf eine Milliarde Euro in der DACH-Region steigern. Ein zweistelliger Millionenbetrag wird dabei in die Kern-Marke Pepsi MAX fließen. Neue moderne Design-Formate sollen für mehr ...

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PepsiCo Umsatz verdoppeln Strategien Konzepte Getränke Chips

Deutsche Hospitality: Das IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront ist eröffnet

von cl Erstellt am 25.11.2021

Deutsche Hospitality: Das IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront ist eröffnet

Frankfurt. Das IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront feiert jetzt seine Eröffnung. Zu diesem Anlass hat sich die Deutsche Hospitality mit der Hotelmanagementgesellschaft Valor Hospitality Partners zusammengeschlossen. Mit dem IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront unter der Leitung von General Manager Avlok Singh eröffnet somit das erste Franchisehotel der Hotelgruppe im Nahen Osten. Das IntercityHotel Dubai Jaddaf Waterfront ist neben weiteren IntercityHotels im Oman und Saudi-Arabien das vierte Haus der Marke im Nahen Osten. Die Deutsche Hospitality ...

Lindner Hotels: Stefanie Brandes wird Chief Operations Officer

von cl Erstellt am 27.05.2022

Lindner Hotels: Stefanie Brandes wird Chief Operations Officer

Düsseldorf/Frankfurt, Neben Arno Schwalie als CEO und CTO Frank Lindner wird Stefanie Brandes als Chief Operations Officer ab 1. September die Geschicke der Lindner Hotels mit den beiden Marken Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels leiten. Die 47-Jährige bringt 23 Jahre touristische Erfahrung mit, davon elf Jahre in Konzernen und mittelständischen Unternehmen sowie zwölf Jahre in der Hotellerie. Zuletzt war Stefanie Brandes Geschäftsführerin der Aldiana GmbH und trug damit die Gesamtverantwortung für neun Ferienclubs ...

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Stefanie Brandes COO Lindner Hotels

Leonardo Hotels: Hotelkonzern startet Offensive gegen Fachkräftemangel

von cl Erstellt am 25.01.2023

Leonardo Hotels: Hotelkonzern startet Offensive gegen Fachkräftemangel

Frankfurt/Berlin. Um dem anhaltenden Fachkräftemangel izu begegnen, geht Leonardo Hotels Central Europe im Werben um junge Talente in die Offensive: Eine neu ins Leben gerufene Abteilung „Talentmanagement“ sowie umfassende Programme zur Rekrutierung von Fachkräften im Ausland zählen zu den wichtigsten Schritten, die die Gruppe unternommen hat, um die Situation zu entschärfen.Mit der Gründung der neuen Abteilung Talentmanagement will Leonardo Hotels Central Europe die Personalproblematik offensiv angehen. Eine Doppelspitze ...

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Leonardo Hotels Nachwuchs Talente Fachkräftemangel

Frankfurt: Traditionelles Apfelweinfestival startet heute

von cl Erstellt am 11.08.2023

Frankfurt: Traditionelles Apfelweinfestival startet heute

Frankfurt. Vom heutigen Freitag, 11., bis Sonntag, 20. August, ist dem Nationalgetränk Frankfurts ein eigenes Festival gewidmet. Apfelwein- und Apfel-Liebhaberinnen sowie Liebhaber können sich beim Apfelweinfestival auf ein buntes Bühnenprogramm auf dem Roßmarkt mitten in der City freuen und dabei genüsslich ein Stöffche trinken. Das Festival ist von Sonntag bis Donnerstag von 11 bis 23 Uhr geöffnet, samstags und sonntags schließt es eine Stunde später. „In den nächsten Tagen dreht sich alles ...

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Frankfurt Apfelwein Festival

Althoff St. James's Hotel & Club London: William Drabble eröffnet Restaurant Francatelli

von cl Erstellt am 04.03.2024

Althoff St. James's Hotel & Club London: William Drabble eröffnet Restaurant Francatelli

London/Köln/Frankfurt. Der renommierte britische Chefkoch William Drabble eröffnete gestern das Francatelli im Althoff St. James's Hotel & Club in London. Das Restaurant mit integrierter Bar ersetzt das bisherige Seven Park Place. Das 1857 gegründete 5-Sterne-Haus war ursprünglich sowohl ein Hotel als auch ein privater Mitgliederclub. Das neue Lokal ist von Charles Elmé Francatelli inspiriert. Der arbeitete im 19. Jahrhundert im bekannten St. James‘s Club und wurde später auch zum persönlichen Chefkoch von ...

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Althoff St. James's Hotel & Club London Wiliam Drabble Francatelli Restaurant neu

Systemgastronomie: Hedwig Hartmann neue Marketing-Direktorin von Burger King

von cl Erstellt am 13.10.2016

Systemgastronomie: Hedwig Hartmann neue Marketing-Direktorin von Burger King

Frankfurt. Burger King Deutschland hat eine neue Marketing-Chefin: Seit dem 1. September zeichnet Hedwig (Hedi) Hartmann als neue Marketing-Direktorin der Burger King Deutschland GmbH verantwortlich. In ihrer neuen Position berichtet Hedi Hartmann an Andreas Bork, Geschäftsführer der BURGER KING Deutschland GmbH. In ihrer neuen Funktion wird sie weiterhin alle Maßnahmen strategisch auf den kontinuierlichen Aufbau der Markenattraktivität im deutschen Markt ausrichten. In Zusammenarbeit mit ihren internationalen Kollegen, dem erfahrenen ...

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Burger King Hedwig Hartmann Marketing

Verkehrsgastronomie: Casualfood eröffnet zwei neue Quicker's

von cl Erstellt am 10.04.2017

Verkehrsgastronomie: Casualfood eröffnet zwei neue Quicker's

Frankfurt. Casualfood erweitert seine Zahl an Outlets des Quicker's Konzepts. Zwei neue Convenience Stores wurden jetzt in Essen und Frankfurt eröffnet.Einen großen Shop mit knapp 100 Quadratmetern gibt es ab sofort am Hauptbahnhof Essen, ein weiterer mit 40 Quadratmetern befindet sich jetzt am Flughafen Frankfurt im Terminal 2, Gates D40-D44, den neuen Abflug-Gates der Fluggesellschaft Ryanair. Durch das modulare System können die Quicker’s Convenience Stores selbst auf Flächen eingesetzt werden, die für die herkömmliche ...

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