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News geschrieben von "cl"

Koch des Jahres: Aramark-Mitarbeiter geht an den Start

von cl Erstellt am 27.10.2020

Koch des Jahres: Aramark-Mitarbeiter geht an den Start

Neu-Isenburg. Kochwettkämpfe stehen auch bei Aramark-Köchen hoch im Kurs. Rainer Sarrazin arbeitet seit acht Jahren bei dem Catering-Unternehmen. Nach seinem Sieg beim European Chefs’ Cup im vergangenen Jahr tritt er nun beim Koch des Jahres an. Mit einem kreativen Drei-Gang-Menü hat er sich als einer von acht Teilnehmern einen Platz im Vorfinale gesichert, das am 16. November in Leipzig stattfindet. Dort wird er sein Menü live und vor den wachsamen Augen der hochkarätigen Jury zubereiten, unter ihnen Marco Müller (Rutz***, ...

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Koch des Jahres Aramark Rainer Sarrazin Leipzig

Slowfood: Neuer Vorstand wurde gewählt

von cl Erstellt am 21.06.2021

Berlin. Slow Food Deutschland e. V. (SFD) wird künftig durch ein neues Führungsteam vertreten. Der neue fünfköpfige Vorstand besteht aus der Vorsitzenden Dr. Nina Wolff, dem stellvertretenden Vorsitzenden Jens Witt sowie aus dem Schatzmeister Sebastian Wenzel, dem Beisitzer Klaus Flesch und der Beisitzerin Lea Leimann. Juristin und Fischerei-Expertin Dr. Nina Wolff (Convivium Berlin) gehört seit Juli 2019 dem SFD-Vorstand an, seit Juli 2020 als amtierende Vorsitzende; sie ist außerdem Mitglied im Beirat von Slow Food International. ...

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Slowfood Vorstand neu

Raststätte Aaachener Land Nord: Serways eröffnet am Dreiländereck

von cl Erstellt am 27.12.2021

Raststätte Aaachener Land Nord: Serways eröffnet am Dreiländereck

Bonn. Als viertlängste Autobahn Deutschlands gilt die A4 als eine der Hauptverkehrsadern in Richtung der Niederlande und Belgien. Ab sofort gibt es an der beliebten Strecke eine neue Pausenmöglichkeit. Nach rund elf Monaten Bauzeit hat die komplett neu errichtete Serways Raststätte Aachener Land Nord eröffnet. Sie liegt rund vier Kilometer östlich vor dem Autobahnkreuz Aachen. Bis zur heutigen Eröffnung war die alte Raststätte noch in Betrieb, die jetzt geschlossen und zurückgebaut wird. In den zweistöckigen Neubau ...

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Tank & Rast Serways Raststätte A4

B&B Hotels: Patrizio Iaquinandi leitet das Marketing -Team

von cl Erstellt am 30.06.2022

B&B Hotels: Patrizio Iaquinandi leitet das Marketing -Team

Hochheim am Main/Frankfurt. Ab dem 1. Juli 2022 leitet Patrizio Iaquinandi das Marketing-Team von B&B Hotels. In dieser Position ist er federführend an der Konzeption und Umsetzung der Marketingstrategie beteiligt und führt das zehnköpfige Team. Gemeinsam ist die Abteilung für die Entwicklung und Fortführung verschiedener Marketingmaßnahmen verantwortlich und bestimmt damit maßgeblich den Markenauftritt der Budget-Hotelkette.Patrizio Iaquinandi blickt auf mehrjährige Berufserfahrung in den Bereichen Marketing, ...

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Patrizio Iaquinandi Marketing Leitung B&B Hotels

Berlin Airport: Zleep Hotel eröffnet im ersten Quartal 2024

von cl Erstellt am 23.02.2023

Berlin Airport: Zleep Hotel eröffnet im ersten Quartal 2024

Frankfurt/Berlin. Skandinavisches Design, Funktionalität, Qualität und Nachhaltigkeit gepaart mit effizienten Digitalangeboten. Mit dem Zleep Hotel Berlin Airport eröffnet die skandinavische Hotelmarke ihr erstes Hotel in der deutschen Hauptstadt. Gemeinsam mit dem Projektpartner, der Project Immobilien Gruppe, wird die Deutsche Hospitality das 198-Zimmer-Hotel voraussichtlich im ersten Quartal 2024 eröffnen. Finale konzeptionelle Anpassungen des bereits errichteten Hotels in der Alexander-Meissner-Str. 4, 12526 Berlin werden aktuell durchgeführt. Peter ...

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Zleep Hotel Berlin Airport neu 2914

Schweiz: Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino öffnet im Sommer 2024

von cl Erstellt am 13.09.2023

Schweiz: Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino öffnet im Sommer 2024

Köln/Basel. In etwa einem Jahr als zum Ende des Sommers 2024 wird das neue Dorint Hotel vor den Toren Locarnos eröffnet. Der Bau für das First-Class-Hotel mit 82 Zimmern und Suiten, Restaurant, Bars, In- und Outdoor-Kinderspielplatz und einem Spa-Bereich mit Outdoorpool verläuft planmässig.Nach dem Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken, dem Essential by Dorint Basel City, dem Dorint Airport-Hotel Zürich und dem im Bau befindlichen Essential by Dorint Interlaken (Eröffnung April 2024) ist es das fünfte Haus der in ...

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Dorint neu Tessin Schweiz Locarno

München: Allresto eröffnet Restaurant Lookout in der O2 Surftown MUC

von cl Erstellt am 05.04.2024

München: Allresto eröffnet Restaurant Lookout in der O2 Surftown MUC

München/Frankfurt: Mit der Eröffnung der „O2 SURFTOWN MUC“ in Hallbergmoos im Sommer 2024 betreibt die Allresto, die Tochtergesellschaft für Gastronomie der Flughafen München GmbH (FMG), erstmals ein Restaurant außerhalb des Flughafencampus. Da das Restaurant nicht nur ein Ort zur leiblichen Stärkung, sondern auch ein idealer Aussichtspunkt zur Beobachtung des Surfgeschehens im Wavepool des Surfparks ist, wurde der Name „Lookout“ gewählt.Das Essenskonzept mit einer international beeinflussten Küche ...

Edle Tropfen: Hotel Überfahrt präsentiert zwei Weinevents

von cl Erstellt am 23.10.2024

Edle Tropfen: Hotel Überfahrt präsentiert zwei Weinevents

Köln/Frankfurt. Das Althoff Seehotel Überfahrt gilt mit seinen insgesamt fünf Restaurants, darunter dem berühmten Restaurant Überfahrt, als eine der feinsten Genuss-Locations Deutschlands. Nun wird das Fünf-Sterne-Haus am Tegernsee seinem Ruf einmal mehr gerecht: Im Herbst, pünktlich zur Erntesaison, finden in der Überfahrt gleich zwei außergewöhnliche kulinarische Veranstaltungen statt.Im Rahmen des Luce Events am 7. November servieren Küchendirektor Walter Leufen und sein Team im Restaurant Il Barcaiolo ein Fünf-Gang- Menü mit ...

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Althoff Seehotel Überfahrt Wein Events

Odenwälder Genusswochen 2025: Regionale Spezialitäten stehen im Mittelpunkt

von cl Erstellt am 13.05.2025

Odenwälder Genusswochen 2025: Regionale Spezialitäten stehen im Mittelpunkt

Michelstadt. Die Odenwälder Genusswochen sind für viele Bewohner und Gäste der kulinarische Höhepunkt des Jahres – vom 14. bis 29. Juni heißt es erneut: Platz nehmen, kosten, genießen. 16 Gasthäuser laden zum ultimativen Genuss ein. Unter neuem Namen, aber in bester Tradition, verwandelt sich die Region Bergstraße-Odenwald zwei Wochen lang in ein Paradies für Feinschmecker. Das Motto „Lamm, Kochkäse und Co.“ sagt es bereits: Heimische Spezialitäten stehen im Mittelpunkt. Aus den bisherigen ...

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Odenwald Genuss Genusswochen

Prämiert: Timo Weisheidinger ist bester deutscher Sommelier

von cl Erstellt am 09.11.2016

Prämiert: Timo Weisheidinger ist bester deutscher Sommelier

Mainz. Timo Weisheidinger, Sommelier im „Lukas Restaurant“ im österreichischen Schärding kann sich über eine besondere Auszeichnung freuen. Im Rahmen des „Sommelier-Cups 2016“ kürte ihn das Deutsche Weininstitut (DWI) zum besten deutschen Sommelier. Zweiter wurde Maximilian Wilm vom Hamburger Gourmetrestaurant „Seven Seas“, gefolgt von Patrick Wilhelm, Restaurant „Coq au Vin“ in Mannheim.Die stolzen Sieger erhielten attraktive Geldpreise im Wert von insgesamt 3250 Euro. Als Sieger des Wettbewerbs ...

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