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News geschrieben von "cl"

ALUla: Neue luxuriöse Öko-Lodge wurde eröffnet

von cl Erstellt am 22.12.2022

ALUla: Neue luxuriöse Öko-Lodge wurde eröffnet

München/Frankfurt. Das Hotelportfolio der Region um AlUla ist um eine neue Unterkunft reicher. Diese heißt Khaybar Volcano Camp. Das vor einigen Tagen in der neuerschlossenen Region Khaybar eröffnete Camp verfolgt ein luxuriöses Öko-Lodge-Konzept und wird vorerst nur für einen begrenzten Zeitraum bis April 2023 betrieben. Das Hotel wurde in einem der größten Lavafelder Saudi-Arabiens errichtet und ist umgeben von einer eindrucksvollen Kulisse an erloschenen Vulkanen und der von ihnen geformten Land- schaft. In Harrat Khaybar gelegen, ...

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ALUla Öko-LOdge neu

Genussherbst: Schlosshotel Fiss bietet Gaumenfreuden

von cl Erstellt am 12.07.2023

Genussherbst: Schlosshotel Fiss bietet Gaumenfreuden

Frankfurt/Fiss. Der goldene Herbst in der Tiroler Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis, und speziell im Schlosshotel Fiss (SHF), ist eine Zeit voller Harmonie und Vergnügungen auf allen Ebenen und für alle Generationen. Der SHF Genussherbst ist eine der Veranstaltungen, die jedes Jahr aufs Neue immer wieder überrascht – mit sternegekrönter Kulinarik, wundervoll erdenden Naturerlebnissen und einem wohltuenden Aktivprogramm für Körper, Geist und Seele. Vom 09. bis 30. September 2023 lädt das von der Familie ...

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Fiss Schlosshotel Gaumenfreuden Kulinarik Herbst

Klüh Catering: Jürgen Sturm neu in der Geschäftsleitung

von cl Erstellt am 01.02.2024

Klüh Catering: Jürgen Sturm neu in der Geschäftsleitung

Düsseldorf/Frankfurt. Klüh Catering erweitert zum neuen Jahr seine Führungsebene. Seit dem 1. Januar 2024 verstärkt Jürgen Sturm die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters als Mitglied der Geschäftsleitung. In seiner Funktion als "Leiter Operative Exzellenz" ist Jürgen Sturm hinsichtlich Betriebsstarts, Reorganisation und Umsetzung kulinarischer Standards verantwortlich. Jürgen Sturm bringt umfangreiche Erfahrung in der Catering-Branche mit. Zuletzt bekleidete er die Position Mitglied der Geschäftsführung ...

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Klüh Catering Geschäftsführung. Jürgen Sturm neu

Neuheit: McDonald's Deutschland präsentiert den M Burger

von cl Erstellt am 15.08.2024

Neuheit: McDonald's Deutschland präsentiert den M Burger

München/Frankfurt. McDonald's bringt jetzt einen neuen Burger auf den deutschen Markt. Das Besondere an dem Produkt ist seine herausragende Größe. So vermeldet der Burgerspezialist, dass das amerikanische Sandwich nur unter Einsatz von beiden Händen gegessen werden kann. Er ist ab sofort ist in allen teilnehmenden Restaurants erhältlich. "Der M" wurde über einen Zeitraum von über einem Jahr von einem internationalen Expertenteam kreiert. Er besteht aus zwei großen, saftigen Rindfleisch-Patties, ...

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McDonald's M Burger neu

Hotelier des Jahres: Familie Deimann ist Preisträger 2025

von cl Erstellt am 25.02.2025

Hotelier des Jahres: Familie Deimann ist Preisträger 2025

Frankfurt. Aus einem verlassenen Anwesen im Sauerland entstand innerhalb von vier Generationen das Urlaubs- und Ferienhotel Deimann. Nun hat die Familie die renommierte Auszeichnung Hotelier des Jahres 2025 der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) erhalten. Der Special Award ging an die Familie Daniel, Dirk und Gabi Hempen, Eigentümer und Geschäftsführer des Hotels Rodderhof in Ahrweiler. Das Anwesen wurde bei der Flutkatastrophe im Ahrtal im Juli 2021 schwer beschädigt. In nur einem Jahr baute Familie Hempen es wieder ...

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Hotelier des Jahres Familie Deimann

World Gourmet Society: Grandhotel Hessischer Hof präsentiert Festival-Kreationen

von cl Erstellt am 13.09.2016

World Gourmet Society: Grandhotel Hessischer Hof präsentiert Festival-Kreationen

Frankfurt. Discover New Culinary Landscapes – Unter diesem Motto veranstaltet die World Gourmet Society seit 2014 jährlich ein Festival. Küchenchefs aus der ganzen Welt kereieren mit einem Menü ihre ganz eigene Interpretation neuer kulinarischer Landschaften und präsentieren sie während der Festivalmonate in ihren Restaurants. Das Restaurant Sèvres im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurtist in diesem Jahr wieder mit einem erstklassigen Menü dabei. Für das Grandhotel Hessischer Hof ist es nach 2014 die ...

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World Gourmet Society Festival Grandhotel Hessicher Hof Sèvres

Fernstudium: Weiterbildung zum Küchenleiter startet im April

von cl Erstellt am 10.03.2017

Fernstudium: Weiterbildung zum Küchenleiter startet im April

Düsseldorf. Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse, juristisches Fachwissen, Hygienestandards und die aktuellen Ernährungstrends: Küchenleiter müssen echte Allrounder sein. Um den vielseitigen Anforderungen dieses Berufsbilds gerecht zu werden, können Köche, erfahrene Gastronomiemitarbeiter und Quereinsteiger ab April am IST-Studieninstitut an der neuen Weiterbildung „Küchenleiter“ teilnehmen. Wer sich auf die Position der Küchenleitung vorbereiten möchte, sollte wissen, dass vor allem kaufmännische ...

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Weiterbildung Küchenleiter IST-Studieninstitut

Frankfurt: Die lange Nacht der Hotelbars lädt ein

von cl Erstellt am 25.09.2017

Frankfurt: Die lange Nacht der Hotelbars lädt ein

Frankfurts beste Hotelbars in einer Nacht erleben, das kann man Samstag, 21. Oktober 2017 ab 20 Uhr. Dann steigt die lange Nacht der Hotelbars in der Bankenmetropole. Wer einmal in gleich mehrere verschiedene Bars hinein schnuppern möchte, für den bietet sich diese Veranstaltung an. In den großen Metropolen, wie New York, London, Berlin, Mailand oder Paris sind die Bars der großen Hotels schon immer Hot-Spots von trendigen Nachtschwärmern und Menschen, die gerne stilvoll ausgehen. Auch Frankfurt will dem in nichts nachstehen. Denn ...

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Frankfurt Lange Nacht der Hotelbars Event

Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

von cl Erstellt am 24.04.2018

Rudolf Achenbach Preis: Hanna Lehmann aus Chemnitz gewinnt Wettbewerb

Frankfurt. Erstmals in der 44jährigen Wettbewerbsgeschichte geht der Rudolf Achenbach Preis an ein Nachwuchstalent aus Sachsen: Hanna Lehmann, Auszubildende im Chemnitzer Restaurant La Bouchée konnte den Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und der Achenbach Delikatessen Manufaktur für sich entscheiden. Lukas Marx vom Hotel Atlantic Kempinski in Hamburg belegte den 2. Platz und Felix Herp von der Burg Staufeneck in Salach landete auf Platz 3. Unsere Nachwuchstalente haben sich im Finale wirklich nichts ...

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Rudolf Achenbach Preis Frankfurt Hanna Lehmann Chemnitz

Gegen Verschwendung: ZDF Sendung plan B begleitet Essensretter

von cl Erstellt am 16.01.2019

Gegen Verschwendung: ZDF Sendung plan B begleitet Essensretter

Mainz. Mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll, weltweit sind es sogar mehr als eine Milliarde. Die ZDF Sendung "plan b" begleitet am Samstag, 19. Januar 2019, 17.35 Uhr, Essensretter, die gegen den Verschwendungswahnsinn kämpfen. Die "plan b"-Folge "Zu gut für den Müll" steht bereits ab Freitag, 18. Januar 2019, 10.00 Uhr, in der ZDFmediathek zur Verfügung. Zu Wort kommt unter anderem die Niederländerin Selma Seddik. Sie arbeitete bei einer großen ...

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