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News geschrieben von "cl"

TIFA eG: Klaus Burkhardt wird ab Februar 2022 Leiter des Zentraleinkaufs

von cl Erstellt am 11.11.2021

TIFA eG: Klaus Burkhardt wird ab Februar 2022 Leiter des Zentraleinkaufs

Wiesbaden. Klaus Burkhardt, Geschäftsbereichsleiter Foodservice bei der Vendis Gastro GmbH & Co. KG (Karlsberg-Gruppe), wechselt zum 1. Februar 2022 in leitender Funktion zur TIFA eG (Wiesbaden), einer der führenden Großhandels- und Dienstleistungsgruppen in der bundesweiten Belieferung der Marktbereiche Gastr-nomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Großverbrauch mit Hauptsitz in Wiesbaden. Burkhardt wird als Prokurist die Leitung des Zentraleinkaufs, die Betreuung der TIFA-Mitgliedsbetriebe und die Weiterentwicklung der TIFA-Gruppe ...

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Klaus Burkhard Vendis Karlsberg TIFA eG

Pro Wein: San Cosme präsentiert neueste Mezcal-Edition

von cl Erstellt am 11.05.2022

Pro Wein: San Cosme präsentiert neueste Mezcal-Edition

Frankfurt/Höchstadt an der Aisch. „Mezcal San Cosme“ wird auf der Pro Wein in Düsseldorf die neueste Version seiner „Edición Artesano“ in Europa präsentieren. Der neue „Mezcal San Cosme Edición Artesano Vol. IV“ ist weltweit auf 2.000 Flaschen begrenzt. der empfohlene Verkaufspreis liegt pro Flasche bei 89 Euro.Jede der alljährlich erscheinenden Sonder-Editionen, die nur in streng limitierten Mengen als Einzelabfüllung auf den Markt kommen, widmet sich einer speziellen Wildagave und deren ...

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Mezcal neu ProWein San Cosme

2023: Isabella Glutenfreie Pâtisserie startet vegan

von cl Erstellt am 11.01.2023

2023: Isabella Glutenfreie Pâtisserie startet vegan

Düsseldorf/Frankfurt. Isabella Glutenfreie Pâtisserie nimmt am Veganuary teil und stellt mit rund 70 Prozent des Sortiments ein großes veganes Angebot zur Verfügung. Isabella Glutenfreie Pâtisserie beschäftigt sich seit der Gründung im Jahr 2015 mit genau diesen ernährungsspezifischen Themen und setzt seit Beginn auf ein komplett glutenfreies Sortiment, das gleichzeitig Produkte für Allergiker und Food-Individualisten anbietet. Daher ist das Angebot des Düsseldorfer Unternehmens rund um Gründerin Isabella ...

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Isabella glutunfreie Pâtisserie vegan Veganuary

Korean Air: Fluggesellschaft führt eigenes Bier ein

von cl Erstellt am 27.07.2023

Korean Air: Fluggesellschaft führt eigenes Bier ein

Seoul/Frankfurt. In Zusammenarbeit mit der renommierten koreanischen Brauerei „Playground Brewery“ führt Korean Air mit „KAL's Lager“ jetzt ein eigenes Bier ein.Das Bier verbindet die Aromen von tropischen Früchten mit einem erfrischenden Geschmack und sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis. Es wird in einer Dose angeboten, deren Design das Thema Reisen aufgreift: Es zeigt ein Korean-Air-Flugzeug, das in den blauen Himmel aufsteigt. „KAL's Lager“ ist ab heute in den Lounges ...

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KoreanAir Bier neu

2024: HeimWerk Restaurants setzen auf Expansion

von cl Erstellt am 16.02.2024

2024: HeimWerk Restaurants setzen auf Expansion

Frankfurt/München. Mit einem Vorjahresumsatz von mehr als 8 Millionen Euro netto sind die HeimWerk Restaurants ins neue Jahr gestartet. Und in dem soll die Kette, wenn es nach den Betreibern geht weiter wachsen. Nach dem Start in Berlin Ende 2023 soll im Frühjahr 2024 ein weiterer Standort in Düsseldorf folgen. „2024 wird uns mit fünf Standorten in eine neue Umsatzregion mit deutlich über 10 Millionen Euro Netto-Umsatz bringen. Die Gesamtanzahl an Mitarbeitern in den Betrieben und der Verwaltung ist bereits 2023 um gut 20 Prozent ...

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HeimWerk Restaurants Expansion

Neue Initiative: Slow Food Chef Alliance gegründet

von cl Erstellt am 27.09.2016

Neue Initiative: Slow Food Chef Alliance gegründet

Networking in Sachen Slowfood: Während der Terra Madre Salone del Gusto - dem alle zwei Jahre stattfindenden größten internationalen Slow-Food-Event in Turin, Italien wurde die Slow Food Chef Alliance Deutschland gegründet. Die Vereinigung ist ein Netzwerk aus professionellen Gastronomie-Kräften, die sich der verantwortungsvollen Verarbeitung und Verwertung ihrer Produkte verschrieben haben. Die Slow Food Chef Alliance Deutschland ist ein dynamisches Netzwerk aus Küche, Bar, Service und ihren Partnern: den Erzeugern guter, ...

Prämiert: Familie Allendorf hat den besten deutschen Spätburgunder

von cl Erstellt am 27.03.2017

Prämiert: Familie Allendorf hat den besten deutschen Spätburgunder

Oestrich-Winkel. Zum dritten Mal in Folge konnte die Familie Allendorf eine Auszeichnung als Top-Weinmacher verbuchen. Bei der Verleihung des 20. Großen Internationalen Weinpreises „Mundus Vini“, der auf der „ProWein“ in Düsseldorf verliehen wurde, durfte Max Schönleber das Siegertreppchen besteigen. Im Rahmen der Sonderauszeichnung „Best of Show Pinot Noir Germany“ hatte ein „2014 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder VDP. Grosse Lage“ aus dem Weingut Fritz Allendorf ...

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Mundus Vini Spätburgunder Auszeichnung Familie Allendorf

Internorga sucht Nachwuchsköche: Bewerbungsphase zum Next Chef Award startet

von cl Erstellt am 11.10.2017

Internorga sucht Nachwuchsköche: Bewerbungsphase zum Next Chef Award startet

Hamburg. Eine große Chance für engagierte Nachwuchsköche bietet sich im Rahmen der Internorga. Beim innovativen Kochwettbewerb Next Chef Award mit Johann Lafer auf der Messe haben junge Köche aus allen gastronomischen Bereichen die Möglichkeit, sich als echte Profis vor einem Live-Publikum zu präsentieren und den Titel Next Chef 2018 mit nach Hause zu nehmen. Zu gewinnen gibt es neben dem Titel eine Gourmet-Kreuzfahrt, Sachpreise und einen Überraschungspreis. Ab sofort können sich alle Köche bis 26 Jahre für die ...

Marché Mövenpick: Systemgastronom bietet nachfüllbaren Thermobecher an

von cl Erstellt am 24.05.2018

Marché Mövenpick: Systemgastronom bietet nachfüllbaren Thermobecher an

Frankfurt. Gute Nachrichten hat Marché Mövenpick für umweltbewusste Kaffeeliebhaber. Das Unternehmen führt ab sofort nachfüllbare Thermobecher ein. Beim Kauf des Bechers gibt es die erste Füllung mit Kaffee gratis und bei jedem weiteren Gebrauch 20 Cent Rabatt. Mit der umweltbewussten Thermobecher-Aktion will Marché Mövenpick nach eigenen Angaben seinen Beitrag dazu leisten, auf das Thema Nachhaltigkeit aufmerksam zu machen. Die Thermobecher aus 100% recyclebarem Material sind noch bis Ende des Jahres in allen ...

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Marché Mövenpick Thermobecher nachfüllbar Umweltbewusstsein nachhaltig

Dorfner Catering: Neuer Auftrag am Campus Jena

von cl Erstellt am 04.02.2019

Dorfner Catering: Neuer Auftrag am Campus Jena

Jena. Seit Anfang des Jahres hat Dorfner Catering einen neuen Kunden. So hat das Unternehmen das Vollcatering im Betriebsrestaurant des Beutenberg Campus in Jena übernommen. An dem Standort befinden sich außerdem Institute der Friedrich-SchillerUniversität, der Max-Planck- und Fraunhofer-Gesellschaft sowie des Landes Thüringen. Das Dorfner-Team bedient hier täglich rund 700 Gäste. Der Auftrag hat eine Laufzeit von vier Jahren. Neben dem klassischen Mittags-Catering kümmern sich die zehn Mitarbeiter – bestehend aus ...

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