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DEHOGA Sachsen und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten beschließen Entgelttarifvertrag

von mb Erstellt am 19.06.2013

Dresden. DEHOGA Hotel- und Gaststättenverband Sachsen und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (Landesbezirk Ost) haben sich auf einen Entgelttarifvertrag für die Beschäftigten im Hotel- und Gaststättengewerbe in Sachsen geeinigt. Das berichten die beiden Parteien in einer gemeinsamen Presseeklärung. Am 14. Mai beschloss man in der ersten Runde der Tarifverhandlungen die neue Vereinbarung für tarifgebundene Beschäftigte. Der vorangegangene Tarifvertrag war zum 30. April ausgelaufen. Mit dem aktuellen Entwurf erhöhen ...

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Olivenöl begünstigt Gewichtsabnahme

von mb Erstellt am 26.07.2009

Pamplona. Häufiger Konsum von Olivenöl hilft beim Abnehmen. Wie pressetext jetzt meldete, haben zwei Forscherinnen der Universität Navarra festgestellt, dass ein hoher Verzehr von Olivenöl bei Menschen mit Übergewicht eine Gewichtsreduktion bewirkt – in Kombination mit einer gesunden Ernährung. Die Wissenschaftlerinnen Cristina Razquin und Amelia Marti von der Fakultät für Pharmazie beobachteten drei Jahre lang über 1.000 Menschen die aufgrund von Übergewicht ihre Ernährung auf die sogenannte „Mittelmeer-Küche" ...

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Hamburger Foodservice-Preis 2010 an Profi-Gastronome verliehen

von er Erstellt am 10.03.2010

Hamburg. Der Deutsche Fachverlag, mit Sitz in Frankfurt am Main, verleiht bereits zum 28. Mal den Foodservice-Preis an Profi-Gastronome, die sich durch überragende, zukunftsweisende Unternehmenskonzepte in der Branche einen Namen gemacht haben. Der Branchen-Oscar geht dieses Jahr an die Enchilada-Gruppe (Gräfelfing), den Hansebäcker Junge (Lübeck) und an Robert Brozin vom Nando's (Johannesburg/Südafrika). Damit reihen sich die drei in eine Reihe sehr berührmter Namen, wie McDonald's, Europapark Rust und Pret a Manger ein. ...

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EU führt neues Biosiegel ein

von mb Erstellt am 30.06.2010

Brüssel. Die Europäische Union führt zum 1. Juli 2010 ein einheitliches EU-Biosiegel für verpackte Biolebensmittel ein. Seit heute müssen Produkte aus ökologischem Anbau, die innerhalb der Europäischen Union produziert und verkauft werden, mit einem einheitlichen EU-Biosiegel gekennzeichnet werden. Darüber hinaus wurde bekannt, dass das alte nationale sechseckige Biosiegel weiterhin verwendet werden darf. Mit der Einführung der einheitlichen Kennzeichnung können jetzt auch Bioprodukte im europäischen Ausland ...

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München bekommt ein Pullman Hotel

von mb Erstellt am 19.01.2012

München. Pullman hat in der bayerischen Landeshauptstadt ein erstes Hotel eröffnet. Bereits am 9. Januar wurde das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing eingeweiht, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Leitung des neuen Hauses übernimmt Hoteldirektor Ronald Nilsson. Das Pullman Munich wird nach der Komplettrenovierung bei laufendem Hotelbetrieb ab Herbst 2012 in neuem Glanz erscheinen. Die umfassende Umgestaltung des früheren Renaissance Hotel wird in Kooperation mit dem renommierten Innenarchitekturbüro Cornelia Markus-Diedenhofen ...

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Deutschland exportierte 2012 mehr als anderthalb Milliarden Liter Bier

von mb Erstellt am 20.06.2013

Wiesbaden. Die Bundesrepublik Deutschland darf sich immer wieder mit dem Titel des „Exportweltmeisters“ schmücken. Dass es dabei aber nicht immer nur um Industrieerzeugnisse, Patente oder Autos gehen muss, zeigen neue Zahlen des Statistischen Bundesamtes. Im Jahr 2012 wurden von Deutschland aus rund 1,6 Milliarden Liter Bier ins Ausland geliefert. Das berichtet die Behörde in einer Pressemitteilung. Deutsche Unternehmen exportierten damit Gerstensaft im Wert von 1,1 Milliarden Euro in alle Welt. Das Statistische Bundesamt (Destatis) teilte ...

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Bier Export Gerstensaft

Prozessflut gegen Burger King: NGG klagt erfolgreich

von mb Erstellt am 03.03.2014

Berlin. Im Mai 2013 übernahmen die Investoren Yildiz und Kolobov (Yi-Ko-Holding) 91 Burger-King-Filialen. Seitdem sei kein Ende der Konflikte und der Prozessflut absehbar, teilte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit. Die Burger King GmbH verliere einen Prozess nach dem anderen und strenge trotzdem immer wieder neue Klagen an, heißt es weiter. „Offensichtlich geht es nur darum, Betriebsräte in langwierigen Verfahren zu zermürben, weiter Druck auf die Beschäftigten auszuüben, um so Personalkosten zu reduzieren“, ...

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Burger King NGG Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten

Nacht der offenen Weinkeller

von mb Erstellt am 04.11.2010

Bad Kreuznach. Vom 26. bis 28. November findet die „Nacht der offenen Weinkeller“ statt. In sämtlichen VDP-Gütern in ganz Deutschland wird dann ein besonderes Jubiläum gefeiert: der 100. Geburtstag des VDP. Die Prädikatsweingüter laden Ende November zum Ausklang der Feierlichkeiten an die Orte ein, wo alles begann. Das erste Adventswochenende steht damit für Weinkultur auf Spitzenniveau, denn dann stehen die Keller der Prädikatsweingüter bundesweit den Weinkennern offen. Die Veranstaltungen beinhalten historische ...

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Grill’ mal Wild!

von mb Erstellt am 30.05.2011

Bonn. „Grill’ mal Wild!“ - unter diesem Motto bewirbt der Deutsche Jagdschutzverband e.V. die am 1. Mai eröffnete Bockjagd. Pünktlich zur beginnenden Grillsaison führen damit Jäger und Metzger wieder frisches Wildbret vom Reh. Im besonderen im Mai wenn alles blüht und grünt, ernähren sich die Tiere von frischen Knospen und Kräutern. Diese Ernährung schmecke man dann auch beim Wildbret vom Grill, berichtet der Deutsche Jagdschutzverband in einer Pressemitteilung. Grillen lassen sich dabei Rippchen, ...

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Hogast verzeichnet mehr Mitglieder

von mb Erstellt am 19.01.2012

München. Bei hogast, eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für Hotellerie und Gastronomie, zeigt man sich mit der Entwicklung im vergangenen Jahr zufrieden. Die Mitgliederzahl wurde wiederum gesteigert und auch beim Umsatz konnte ein Plus verzeichnet werden. „Unsere Mitglieder profitieren umso mehr von dieser erfreulichen Entwicklung", so Geschäftsführer Lothar Lenke. In Deutschland zählt hogast, eine Tochter der führenden österreichischen hogast Einkaufsgenossenschaft, bereits über 600 Mitglieder. Damit ...

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