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Internationale Küche in der axica

von mb Erstellt am 27.03.2012

Berlin. Ess Kulturen und internationale Kochkünste in der axica: Mirko Lummert bekocht hier Veranstaltungsteilnehmer aus aller Welt. Dabei reicht das Repertoire vom leichten Lunch in der Meeting-Pause bis hin zu einem ausgewachsenen Gala-Menü mit mehreren Gängen. Dies berichtet das axica Kongress- und Tagungszentrum in einer Pressemitteilung. Das Küchenteam der axica wird seit zwei Jahren von Mirko Lummert geleitet. Der gebürtige Flensburger ist weit gereist und erlernte sein Handwerk auf der ganzen Welt. Er arbeitete in verschiedenen ...

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Internationale Küche axica Mirko Lummert Lunch Menü axica Kongress- und Tagungszentrum Restaurant Küchenchef

Schwarzwald: Schlemmen auf höchstem Niveau

von mb Erstellt am 16.01.2013

Freiburg. Die Region Schwarzwald im Südwesten der Republik genießt unter Gourmets einen hervorragenden Ruf. Manche halten den Schwarzwald sogar für Deutschlands schönste Genießer-Ecke. Auf jeden Fall stehen hier Spitzengastronomie und die traditionelle Küche in den Landgasthöfen ganz eng zusammen, berichtet die Schwarzwald Tourismus GmbH in einer Pressemeldung. In der Ferienregion zwischen Rhein und Nagold, Lörrach und Pforzheim existieren mehr als 370 Restaurants, Gasthöfe und Hotelküchen. Viele von ihnen wurden ...

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Schwarzwald Gourmets Spitzengastronomie Restaurants Gourmetköche Michelin-Sterne Gault Millau Harald Wohlfahrt Claus-Peter Lumpp

Averna on Tour: Benefiz-Eventreihe

von mb Erstellt am 14.08.2013

München. Der italienische Kultlikör Averna geht im Oktober auf Benefiztour durch die Republik. Vom 10. bis 21. Oktober 2013 feiern, genießen und essen prominente Fans der Spirituose für einen guten Zweck. Die Veranstaltungen stehen unter dem Motto „Festa AVERNA & Amici del buon gusto“. Der sizilianische Likör unterstützt damit die Chancenstiftung, welche sich für Bildung von jungen Menschen in Deutschland stark macht. Im Rahmen der Events kellnern, mixen und kochen Prominente. An jedem der Abende gibt es Averna ...

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Averna on Tour Averna Likör Antipasti Pasta Cocktails

Baskin-Robbins sucht Franchisenehmer in deutschen Ballungsgebieten

von mb Erstellt am 27.04.2014

Frankfurt am Main. Baskin-Robbins, die größte Eiscremekette der Welt, sucht Franchisenehmer in deutschen Ballungsgebieten. Zum Konzept informiert das Unternehmen am 8. Mai 2014 im Rahmen eines kostenlosen Webinars. Baskin-Robbins als Schwestermarke von Dunkin’ Donuts will mehrere Filialen in Deutschland eröffnen. Den Fokus lege man zunächst auf Berlin, Frankfurt, Hamburg, München und Stuttgart, heißt es in einer Pressemitteilung. In den genannten Regionen soll die Marke aufgebaut und etabliert werden. Dazu sucht Baskin-Robbins ...

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Baskin-Robbins Eis Eiscreme Franchise Webinar

Getränke Schürmann übernimmt Weinhandel Nordhaus

von mb Erstellt am 08.12.2009

Hamm. Der Weinfachhandel Nordhaus GmbH wird zum Jahresende vom Hammer Getränkemarkt und Weinfachhandel Getränke Schürmann GmbH übernommen. Grund ist der Rückzug der Nordhaus-Inhaberin Gabriele Nordhaus-Geveler ins Privatleben. Nordhaus, 90 Jahre lang im Familienbesitz, ist für seine alkoholischen Eigenmarken ("Nordhauser Korn") bekannt. Schürmann wird nun das komplette Nordhaus-Sortiment und die Spezialitäten ab dem 1. Januar 2010 am eigenen Standort in der Hammer Innenstadt - Widumstr. 24 - weiterführen. ...

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Getränke Schürmann Weinhandel Nordhaus Weinfachhandel Getränkemarkt Nordhauser Korn Spirituosen Sekt Champagner Kräuterlikör

Neuer Vice President bei InterContinental

von mb Erstellt am 27.07.2011

Berlin/London. Karl-Heinz Pawlizki ist neuer Vice President, Global Operations Planning & Performance der InterContinental Hotels Group (IHG). Er tritt die Nachfolge von Gary Rosen an, der nach einer zweijährigen Tätigkeit als Vice President ein neues Aufgabenfeld in Shanghai übernimmt. Dies berichtet InterContinental in einer Pressemitteilung. Neben der Leitung des Global Operations Teams wird Karl-Heinz Pawlizki strategische Projekte führen und umsetzen, die die Abläufe und Prozesse aller 4.500 Hotels der IHG-Gruppe weltweit optimieren ...

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InterContinental Karl-Heinz Pawlizki Vice President Global Operations Gary Rosen Hotelmanagement

Subway eröffnet zehnte Filiale in Leipzig

von mb Erstellt am 28.03.2012

Leipzig. In der sächsischen Metropole hat bereits das zehnte Subway-Restaurant eröffnet. Damit ist Subway einer der größten Anbieter von Fast Food in der ostdeutschen Messestadt. Insgesamt werden in den Leipziger Restaurants von Subway über 120 Mitarbeiter gezählt, die jährlich rund eine Million Gäste mit frischen Sandwiches versorgen. Das erste Subway Restaurant hatte bereits vor acht Jahren eröffnet. Damals am 12. März 2004 eröffnete am Neumarkt die erste Filiale. Dies gilt als Startschuss für die ...

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Subway Sandwiches Fast Food Restaurants Christian Neipp Monika Boden

Promi-Wirt Michi Beck nach Suizidversuch gestorben

von mb Erstellt am 30.03.2009

München. Der bayerische Gastronom Michi Beck ist tot. Am Samstag verstarb der ehemalige Wiesn-Wirt in Manila auf den Philippinen. Dies teilte am Montag sein Anwalt Thomas Wiezorrek den Medien in der bayerischen Landeshauptstadt mit. Nach einem Selbstmordversuch lag Beck fast sechs Wochen im Koma. Der bekannte Promi-Wirt betrieb unter anderem das Wirtshaus „Bratwurst Glöckl am Dom“ in München. Mit seinem Restaurant war Beck auch auf dem Oktoberfest vertreten. Michi Beck war 2006 nach der Insolvenz seiner Firmen überstürzt ...

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Gesund schlemmen während der Feiertage

von mb Erstellt am 08.12.2009

München. Das Weihnachtsfest steht vor der Tür. Und mit ihm die köstlichsten Leckereien, die zwar den Gaumen erfreuen, die Hüfte jedoch nicht. Dr. med. Wolf Funfack, Ernährungsmediziner, Stoffwechselexperte und Begründer des Ernährungsprogramms metabolic balance plädiert für bewusstes Essen und die Einhaltung einiger Regeln. Internist Dr. med. Wolf Funfack und die metabolic balance-Köchin Sigrid Ludewig geben Tipps für das Weihnachtsmenü exklusive schlechten Gewissens: „Zur Weihnachtsgans oder ...

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Studentenwerk plant Neugestaltung von Mensa

von er Erstellt am 29.03.2010

Münster. Das Studentenwerk wurde von Stadtdirektor Hartwig Schultheiß aufgefordert im Rahmen der Leitbilddiskussion seine Pläne zur Neugestaltung des Bereichs vor der Mensa 1 erneut vorzustellen. Dies verkündete Achim Wiese, kaufmännischer Leiter des Studentenwerks. Konkret wird nach einem neuen Aasee-Leitbild gesucht. Das Studentenwerk lies über Wiese erklären, dass eine Neuordnung des Bereiches vor der Mensa noch immer dringend erforderlich sei, denn vor allem zur Essenszeit stünden unzählige Fahrräder ...

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