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Wein und Whisky: Die Genussverstärker

von mb Erstellt am 04.10.2011

Offenbach am Main. Seit Anfang des Jahres finden Genussmenschen in Offenbach und dem Rhein-Main-Gebiet eine neue Adresse: die Genussverstärker. Mit Genussevents zu Wein und Whisky starteten die Genussverstärker und machten schnell auf sich aufmerksam. In kleinen Veranstaltungen, die einen fast schon familiären Flair haben, bieten sie den Besuchern einen Einblick in die Aromenvielfalt von Wein und schottischen Single Malt Whiskys. Peter Reichard, Gründer und Geschäftsführer von "die Genussverstärker" betont, dass ...

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Wein Whisky Whiskey Die Genussverstärker

Jim Beam verzeichnet stetiges Wachstum

von mb Erstellt am 14.06.2012

Frankfurt am Main. Der deutsche Markt ist für die Sprituosenmarke Jim Beam nach wie vor ein gutes Pflaster. Laut The Nielsen Company, LEH + DM + C&C, Absatz, 2011, ist Jim Beam der meistverkaufte Whiskey Deutschlands. GfK ConsumerScan führt ihn zudem als den bekanntesten Whiskey in der Republik. Der Bourbon aus Kentucky konnte in den letzten vier Jahren ein kontinuierliches Wachstum von 55 Prozent verzeichnen und gilt damit als Marktführer. Dies berichtet Beam Global in einer Pressemeldung. „Unsere konsequente, verbraucherorientierte Marken- ...

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Jim Beam Sprituose Whisky Whiskey Beam Global Bourbon red STAG Devil’s Cut

Aktueller Guide Michelin Deutschland kommt in den Handel

von mb Erstellt am 05.11.2013

Karlsruhe. Am 8. November ist es soweit: der neue Guide Michelin Deutschland 2014 ist erhältlich. Die Gastronomen- und Gourmet-Bibel empfiehlt Hotel- und Restaurantadressen in allen Preisklassen und gilt jedes Jahr als Gradmesser. Die aktuelle Auflage wurde wieder umfangreich aktualisiert und kostet in Deutschland 29,95 Euro. In Österreich schlägt der Restaurantführer mit 30,80 Euro zu Buche, in der Schweiz mit 39 Franken. Dabei deckt die Publikation das gesamte gastronomische Spektrum von der einfachen und gut geführten Familienpension ...

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Guide Michelin Deutschland Guide Michelin Guide Michelin 2014 Restaurantführer Hotels Gaststätten Restaurants

BWL-Studenten scheitern mit eigener Bar

von mb Erstellt am 10.06.2009

Winterthur. Studenten der Fachhochschule Winterthur sind mit ihrer selbstgemanagten Bar „Break Even“ gescheitert. Laut einem Bericht von Spiegel Online sollten die Studenten der Betriebswirtschaftslehre im Rahmen eines Hochschulprojektes eine Bar gründen, aufbauen und führen. Nach zwei Jahren und 150 000€ angehäuften Schulden musste jetzt Konkurs angemeldet werden. Der Versuch die theoretisch erworbenen Kenntnisse praktisch einzusetzen ist damit gescheitert. Der betreuende Dozent sagte Spiegel Online, dass „zahlreiche betriebswirtschaftliche ...

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Bar Winterthur Studenten Break Even Betriebswirtschaftslehre Hochschulprojekt Konkurs Interieur Einkauf Personal Kosten Investoren

Feinschmecker-Feste in Schweden

von mb Erstellt am 03.09.2010

Hamburg. Der Sommer geht langsam zur Neige: in Schweden stehen dafür diverse Gourmet-Festivals in den Startlöchern. Im August und September spielt im skandinavischen Land traditionell der Krebs eine große Rolle. Zwar ist die Krebsfangsaison in Schweden mittlerweile aufgehoben, die Feinschmecker lassen es sich jedoch nicht nehmen, das alljährliche Krebsfest zu begehen. Verwandte und Freunde kommen im Rahmen des Krebsfestes zusammen, das auf schwedisch „kräftskiva“ heißt. Dabei werden kalte Flusskrebse serviert, die ...

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Feinschmecker Feste Gourmet Krebs Krebsfest Flusskrebse Baguette Käse Restaurants Aalfeste Aal Speisefisch Weihnachtsbuffet

Melitta steigert Umsatz

von mb Erstellt am 14.06.2012

Minden. Die Melitta Gruppe blickt auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2011 zurück. Das Markengeschäft sorgte das zweite Jahr in Folge für ein Umsatzwachstum. Es belief sich auf acht Prozent (1.301 Millionen Euro auf 1.408 Millionen Euro). Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Finanzkrise habe die Geschäftsentwicklung nur unwesentlich beeinträchtigt, heißt es. Als Garant für Wachstum erwies sich einmal mehr das globale Geschäft mit Kaffee. Auch Deals mit Filtertüten in Brasilien, Kaffeevollautomaten ...

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Melitta Kaffee Kaffeemaschinen Filtertüten Kaffeevollautomaten

„KLASSE, KOCHEN!“: Finalisten des Schülerwettbewerbes ermittelt

von mb Erstellt am 12.03.2013

Berlin. Der Fernsehkoch Tim Mälzer hat im Rahmen der Bildungsmesse „didacta“ in Köln die Finalisten des IN FORM-Wettbewerbs „KLASSE, KOCHEN!" bekanntgegeben. Seit Oktober 2012 konnten Schulen aus dem ganzen Bundesgebiet kreative Konzepte zum Motto „Total lokal - regionale Küche zum Ausprobieren" einschicken. Im Wettbewerb geht es auch um die phantasievolle Integration von Kochen und Ernährung in den Unterricht. Für die Praxis wurden zehn hochwertige Übungsküchen als Preise ausgelobt. Tim Mälzer ...

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KLASSE KOCHEN! Schülerwettbewerb Tim Mälzer IN FORM Kochen Ernährung Übungsküchen

Servicestudie Schnellrestaurants: Testsieger Marché

von mb Erstellt am 06.11.2013

Hamburg. Gemeinsam mit dem Nachrichtensender n-tv hat das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) den Testsieger im Rahmen der Servicestudie Schnellrestaurants ermittelt. Bereits zum fünften Mal in Folge konnte sich „Marché“ den Titel als „Bestes Schnellrestaurant“ sichern. Die Tester besuchten insgesamt 15 große Restaurant-Ketten anonym und bewerteten diese im Anschluss. Marché tat sich vor allem mit dem frischen Angebot, der Qualität und dem kundenfreundlichen Service positiv hervor. Die gastronomischen ...

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Servicestudie Schnellrestaurants Schnellrestaurants Marché Deutsches Institut für Service-Qualitä Le Buffet Dinea

Strandbars in Deutschland

von fb Erstellt am 10.06.2009

Berlin. Deutschlands Hauptstadt ist mal wieder Vorreiter eines Trends. Wie das Zeit-Magazin jetzt herausfand bietet Berlin mit 20 Strandbars die größte Auswahl an Locations dieser Art. Die meisten sind an der Spree und anderen Gewässern angesiedelt. Auch nicht sehr verwunderlich ist das Hamburg, zwar deutlich abgeschlagen mit nur neun Bars, an Platz zwei rangiert, aber der Charme einer Hansestadt ist doch sehr zuträglich für ein Konzept in dem die Strandatmosphäre eine zentrale Rolle spielt. Auf Platz drei kommt Köln mit fünf ...

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Viega eröffnet Mitarbeiterrestaurant

von mb Erstellt am 17.09.2009

Attendorn. Im neuen Verwaltungsgebäude der Firma Viega wurde am 7. September 2009 das Mitarbeiterrestaurant eröffnet. Der Belegschaft stehen von nun an Frühstück und Mittagsgericht zur Verfügung. Auch an Take-away-Artikel wurde gedacht. „Die Eröffnung des neuen Betriebsrestaurants ist für uns ein wichtiger Meilenstein in der Umsetzung unseres Mitarbeiterbindungsprogramms; wir steigern dadurch nachhaltig unsere Attraktivität als interessanter Arbeitgeber in der Region", so Dr. Norbert Staudacher, Personalchef ...

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