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Am liebsten Wasser

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.07.2006

Knapp drei Viertel der Deutschen (73 Prozent) trinken mindestens einmal täglich Mineralwasser. Damit ist Wasser das mit Abstand beliebteste und meistgetrunkene alkoholfreie Getränk in Deutschland. Auf Platz zwei folgen Fruchtsäfte, die von rund 13 Prozent der Deutschen mindestens einmal täglich getrunken werden. Cola-Getränke belegen mit 8 Prozent den dritten Platz. Das sind zentrale Ergebnisse der neuen stern-Studie TrendProfile zum Thema alkoholfreie Getränke, repräsentativ für die Gesamtbevölkerung ab 14 Jahre. ...

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Wasser Mineralwasser alkoholfreies Getränk Fruchtsäfte Cola Kohlensäure stilles Wasser

Schottische Brauerei stellt Bier mit 65 Prozent Alkohol her

von mb Erstellt am 30.11.2012

Leipzig. Die schottische Mikrobrauerei „Brewmeister“ hat das stärkste Bier der Welt gebraut. Damit stellten die Brauer einen neuen Weltrekord auf: das Bier enthält 65 Prozent Alkohol. Der Name des Bieres mit extrem hohen Alkoholgehalt spricht für sich selbst: es wurde „Armageddon“ getauft. Wie der Produzent berichtet, wird das Bier aus den Zutaten Kristallmalz, Weizen, Haferflocken und 100 Prozent schottischem Quellwasser hergestellt. Mit den Ingredienzien wird ein sogenannter „Eisbock“ gefertigt. Während ...

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Bier stärkstes Bier der Welt Brewmeister Alkoholgehalt Armageddon Alkohol Inverness Beer Festival

Space Food aus der Traube Tonbach: Harald Wohlfahrt kocht Menü für Astronaut

von mb Erstellt am 07.10.2014

Baiersbronn. Spätzle in den unendlichen Weiten des Alls: Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt hat im Auftrag der Europäischen Weltraumorganisation ESA Weltraumkost kreiert. Wie die Traube Tonbach mitteilte, kommt der deutsche Raumfahrer Alexander Gerst damit nun in den Genuss der neuen Astro-Speisen aus dem Schwarzwald. Gerst arbeitet bereits seit Mai im Erdorbit auf der Internationalen Raumstation ISS. Damit während des halbjährigen Aufenthalts in der Schwerelosigkeit mehr Abwechslung in den Speiseplan kommt, durfte der 38-Jährige drei Gerichte ...

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Spätzle Space Food Traube Tonbach Harald Wohlfahrt Alexander Gerst

„Joey's to Go“: Pizza-Kette realisiert neues Konzept in Hamburg

von mb Erstellt am 26.10.2015

Hamburg. Der Pizza-Lieferant „Joey's“ etabliert in der Hansestadt Hamburg ein neues Konzept in der Wandelhalle im Bahnhof. Wie das Unternehmen mitteilte, wolle man die Anzahl der Filialen in Hamburg bis Ende des Jahres auf 25 Stores erweitern – dann auch mit einem neuen Geschäftsfeld. Den Lieferservice von „Joey's“ gibt es bereits seit vielen Jahren. Nun wagt das Unternehmen einen neuen Schritt. Ab Jahresende gibt es Pizzen auch unterwegs und auf Reisen. Denn dann öffnet der Pilotstore des neuen „To Go“-Konzeptes ...

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Joey's take way Pizza Lieferdienst

Gault&Millau: Auszeichnung „Bester Winzer“ 2017 geht an die Saar

von cl Erstellt am 11.11.2016

Gault&Millau: Auszeichnung „Bester Winzer“ 2017 geht an die Saar

Mainz. Preisregen für das Weingut Saar-Weingut Zilliken Forstmeister Geltz. Bei der Präsentation des Gault&Millau Weinguide 2017 wurden Hans-Joachim Zilliken und seine Tochter Dorothee als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Darüber hinaus nahmen sie Urkunden für den „Besten Riesling Kabinett“, die „Beste Riesling Auslese“ sowie die „Beste gereifte Riesling Spätlese“ des Jahrgangs 2006 entgegen. Die Experten des Weinguide Gault&Millau Deutschlands 2017 hatten mehr als 13.000 Weine ...

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Winzer des Jahres Gault&Millau Saar

Bewerbung gestartet: L'Art de Vivre vergibt erneut Award für Servicemitarbeiter

von cl Erstellt am 15.05.2017

Bewerbung gestartet: L'Art de Vivre vergibt erneut Award für Servicemitarbeiter

Berlin/Krefeld. Zum 8. Mal startet der L’Art de Vivre Service-Wettbewerb. Der Award stellt die Herausforderungen und die Vielfalt des Serviceberufs in den Mittelpunkt. Bewerben können sich ab sofort ausgebildete Restaurant- und Hotelfachfrauen/-männer sowie Service-Mitarbeiter/Innen bis 35 Jahre aus dem gesamten Bundesgebiet sowie dem deutschsprachigen Raum. Einsendeschluss für die Bewerbung ist der 31. Juli 2017. Das Finale findet, unter den Augen einer ausgewählten Fachjury, am 23. Oktober im Hotel Palace Berlin statt. Eine abgeschlossene ...

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L'Art de Vivre Award Preis Auszeichnung Service

Frankfurt International Trophy: Sternekoch Andreas Krolik wird Ehrenpräsident

von cl Erstellt am 28.11.2017

Frankfurt International Trophy: Sternekoch Andreas Krolik wird Ehrenpräsident

Frankfurt. Tausende edle Tropfen werden im Rahmen der Frankfurt International Trophy verkostet. Auch 2018 findet der Wettbewerb statt. Ehrenpräsident wird dann Spitzenkoch Andreas Krolik sein. Die Wahl fiel aufgrund der engen Verbindung des Wein-, Bier- und Spirituosenwettbewerbs zur Gastronomie auf Krolik als Repäsentänt der deutschen Sternegastronomie. Andreas Krolik löst Tim Raue ab, der 2017 die Ehrenpräsidentschaft übernommen hatte. Seit März 2015 ist Andreas Krolik Küchenchef im Restaurant Lafleur. ...

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Andreas Krolik Frankfurt International Trophy 2018 Ehrenpräsident

Grund Sommerwetter: Bayerns Brauereien verzeichnen Absatzplus

von cl Erstellt am 31.07.2018

Grund Sommerwetter: Bayerns Brauereien verzeichnen Absatzplus

München. Für die bayerischen Brauer gibt es Anlass zur Freude. Wie der Bayerische Brauerbund mitteilt, ist der Absatz der bayerischen Brauereien im ersten Halbjahr 2018 um satte 4,5 Prozent angestiegen. Insgesamt wurden von Januar bis Juni 12,2 Millionen hl, knapp 530.000 Hektoliter (53 Mio. Maß) mehr als im selben Vorjahreszeitraum produziert. Mit diesem Absatzplus liegt Bayern über dem Bundesdurchschnitt (+ 0,6%). Das erste Halbjahr 2018 ist für Bayerns Brauer nach Angaben ihres Spitzenverbandes das Beste seit 25 Jahren. Der Bayerische ...

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Bayerischer Brauerbund Bayerische Brauer Absatzplus Bilanz

Hassia: Sortiment wurde um neue Erfrischungsgetränke erweitert

von cl Erstellt am 08.04.2019

Hassia: Sortiment wurde um neue Erfrischungsgetränke erweitert

Bad Vilbel. Elisabethen Quelle erweitert sein Sortiment um zwei neuen Erfrischungsgetränke auf Bio-Mineralwasser-basis startet Elisabethen Quelle ins Frühjahr. Zeitgleich bringt die Marke bizzl zwei herb-süssen Limonaden an den Start. Elisabethen Quelle Bio-Sprizz in den Geschmacksrichtungen Limette-Minze und Zitrone wollen mit einem Spritzer Fruchtsaft aus biologischem Anbau und belebender Kohlensäure überzeugen. Die neuen Erfrischungsgetränke sind frei von Süßungsmitteln, Farb- und Konservierungsstoffen und ohne Zucker. ...

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Hassia bizzl Elisabethen Quelle neue Getränke Produktneuheit

Buchtipp: Überarbeitete Auflage der Lagerküche

von cl Erstellt am 19.02.2020

Buchtipp: Überarbeitete Auflage der Lagerküche

Braunschweig. Kochen auf offenem Feuer ist etwas ganz besonderes, wild-romantisch und dabei auch noch einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder mit der Pfadfinder-Gruppe kochen möchte, hat nicht immer die passenden Rezepte parat. Dabei bietet ein richtiges Lagerfeuer viele Möglichkeiten zum Zubereiten der unterschiedlichsten Gerichte. Das zeigt Autorin Tajana Junker in ihrem Kochbuch Lagerküche, das am 9. März in einer überarbeiteten Fassung im Verlag Zauberfeder erscheint. Der Band umfasst ...

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