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Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

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Lieferservice: Burgermeister expandiert mit neuen Partnerschaften

von cl Erstellt am 04.06.2024

Lieferservice: Burgermeister expandiert mit neuen Partnerschaften

Berlin/Frankfurt. Burgermeister hat jetzt Fortschritte seiner Expansionsstrategie bekanntgegeben. Die Burger und anderen Angebote der Kette sind ab sofort nicht nur auf Uber Eats, sondern auch auf Wolt und Lieferando verfügbar. Wolt: Ab dem 1. Juni 2024 sind alle Berliner Burgermeister-Standorte in der Wolt-App verfügbar. Gemeinsam feiern wir diese Partnerschaft mit einem 2-für-1-Burger-Special und exklusiven Lieferungen zu Public Viewing Spots während der Europameisterschaft. Auch hier planen wir die Expansion in weitere Städte wie ...

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Burgermeister Lieferung Wollt Lieferando

Rudolf Achenbach Preis 2025: Noch bis Ende Januar sind Anmeldungen möglich

von cl Erstellt am 16.12.2024

Rudolf Achenbach Preis 2025: Noch bis Ende Januar sind Anmeldungen möglich

Frankfurt. Für die 50. Ausgabe 2025 hat der Traditionswettbewerb Rudolf Achenbach Preis einen „frischen Anstrich“ erhalten .Neben einem neuen Logo-Lookwurde der Ablauf angepasst und auf die „Chefs von Morgen“ zugeschnittenen. Teilnehmen können alle, die sich im letzten Jahr ihrer Kochausbildung befinden (GAP 2) und nicht älter als 27 Jahre alt sind. Bewerbungsschluss ist der 31. Januar 2025.„Leidenschaft fürs Kochen, Liebe zum Produkt und Nervenkitzel pur“: So beschreiben ehemalige Teilnehmende ...

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Rudolf Achenbach Preis 2025 Frankfurt

Erfurt: Aus Radisson Blu wird das NYX Hotel von Leonardo Hotels

von cl Erstellt am 09.07.2025

Erfurt: Aus Radisson Blu wird das NYX Hotel von Leonardo Hotels

Erfurt/Frankfurt. Leonardo Hotels Central Europe erweitert sein Portfolio um ein neues Haus: Zum 1. Juli hat die Hotelgesellschaft das Radisson Blu Hotel in Erfurt übernommen. Das Hotel, untergebracht in einem der höchsten Gebäude der Stadt, wird in das NYX Hotel Erfurt by Leonardo Hotels umbenannt. Im Rahmen einer sanften Renovierung soll das Haus bei laufendem Betrieb auf den NYX Hotel Standard gebracht werden. Das Hotel liegt zentral im Herzen der historischen AltstadtMit 284 Zimmern, darunter 31 Suiten, bietet das Hotel mit eine große ...

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Neue Lust an Suppen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 07.11.2000

01.11.2000: Pünktlich zur kalten Jahreszeit bringt DEUTSCHE SEE sechs leckere, heiße Fischsuppen von hoher Gourmet-Qualität auf den Tisch, die Lust auf Meer machen und absolut im Trend liegen. Aber die Suppen sind mehr als nur trendy, sie treffen den Geschmack von Liebhabern traditoneller, mediterraner und exotischer Küche und bringen Abwechslung und Qualität in jede Speisekarte. DEUTSCHE SEE hat zusammen mit erfahrenen Köchen sechs Grundsuppen kreiert und abgeschmeckt, die in den Küchen mit frischen Fischen & Meeresfrüchten ...

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40 Jahre Handelshof - Gruppe Köln

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 30.08.2001

Die Handelshof - Gruppe Köln feiert in diesem Jahr ihr 40-jähriges Bestehen. Die "Ideen - Börse" am 26. und 27. September ist die Auftaktveranstaltung für die Kundschaft im Jubiläumsjahr 2001. Ein Informationscocktail rund um Gastronomie, Hotellerie und Großverpflegung erwartet die Besucher am 26. und 27. September von 10 bis 18 Uhr in den Hallen 13 und 14 der KölnMesse. Nur drei Wochen vor der ANUGA präsentiert die Kölner Handelshof - Gruppe auf über 2.500 Quadratmetern eine Fülle von interessanten ...

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Köln Handelshof Ideen-Börse Gastronomie Hotellerie Großverpflegung Wolfgang Baer Colonia Kochkunstverein Gasteria 1884 e.V. Cash & Carry Märkte

Foodwatch: Erneute Acrylamid-Warnung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.12.2003

„Schöne Bescherung - Wieder Krebsgift in Weihnachtskeksen“ heißt es in einem Pressebericht zur Foodwatch-Warnung vor Acrylamid in Weihnachtsgebäck. Der Süßwarenindustrie-Verband BDSI und weitere Institutionen warfen den Verbraucherschützern daraufhin eine „verzerrte und völlig überzogene Darstellung der Ergebnisse und Irreführung der Verbraucher wegen nicht sachgerechter Interpretationen“ vor. Foodwatch hatte 20 Lebkuchen- und Spekulatiuserzeugnisse untersuchen lassen und die Messwerte mit ...

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Acrylamid Süßwarenindustrie-Verband BDSI BVL

Mehr Vielfalt für die Tellermitte

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.06.2004

Nur mit hochwertigen Tiefkühl-Spezialitäten erreicht der Profikoch die Anerkennung durch den Gast: "wie frisch gemacht". Ein Musterbeispiel dafür sind zwei Neuheiten, mit denen UBF Foodsolutions jetzt sein KNORR Tiefkühlsortiment "für die Tellermitte" weiter ausbaut: KNORR Kräuter Rösti, ein Kartoffel-Rösti mit einer würzigen Kräutermischung aus Petersilie und Kerbel KNORR Karotten-Käse-Medaillons, eine raffinierte Rezeptur aus Gemüse, Käse und Hirse. Damit es nicht nur wie ...

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Tiefkühl-Spezialitäten UBF Foodsolutions Knorr Tiefkühlsortiment KNORR Kräuter Rösti KNORR Karotten-Käse-Medaillons Gastronomie Gemeinschaftsverpflegung KNORR Kleine Mahlzeit KNORR Collezione Italia Pasta

Neues IST-Angebot jetzt auch für die Gastronomiebranche

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.11.2004

Mit dem Abschluss zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) wurde seitens des deutschen Industrie- und Handelskammer Tages (DIHK) im Jahr 2002 dem Bedarf nach einem anerkannten betriebswirtschaftlichen Fortbildungsabschluss in der Gastronomie Rechnung getragen. Die Absolventen sind kaufmännische Führungskräfte, die leitende Aufgaben sowohl in Hotel- und Gaststättenbetrieben, innerhalb der Systemgastronomie als auch in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. bei Caterern übernehmen können. Das IST-Studieninstitut für Sport, Freizeit ...

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IST Gastronomie Fachwirt Gaststättenbetriebe Systemgastronomie Gemeinschaftsverpflegung Caterer

Lebensbaum erweitert Sortiment um „Café Dia“

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 29.09.2006

Die Deutschen lieben ihren Kaffee und schätzen ihn als einen wohlschmeckenden Begleiter durch den Tag. Er belebt die Sinne und verschönt Momente der Entspannung. Mit einem Konsum von über 150 Litern pro Kopf und Jahr ist Kaffee somit nicht ohne Grund weiterhin das beliebteste Getränk bei uns. Mit dem neuen Café Dia ergänzt Lebensbaum sein Angebot an ausgesuchten ökologischen Kaffees. Seinen würzigen Geschmack verdankt dieser Kaffee einer gekonnten Mischung bester Arabica- und Robustabohnen ausgewählter Provenienzen. ...

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Lebensbaum Café Dia Kaffee beliebtestes Getränk Arabica Robustabohnen Röstung Kaffeebohnen

Schlechte Bilanzen im ersten Quartal des Jahres

von mb Erstellt am 13.05.2009

Wiesbaden. Das statistische Bundesamt teilte jetzt in einer Pressemitteilung mit, dass die Umsätze in Gastronomie und Hotellerie im ersten Quartal eingebrochen sind. Nominal seien im Vergleich zum Vorjahreszeitraum 4,8% (real: 6,9%) weniger umgesetzt worden. Dies sei die schlechteste Bilanz seit 2003. Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) äußerte sich besorgt: „Unsere Hoteliers und Gastronomen blicken mit großer Sorge auf die nächsten Monate. 100.000 Arbeitsplätze ...

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