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Lebensmittelverband: Umfrage zeigt - Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt

Pesca: Niederländisches Unternehmen beteiligt Mitarbeitende am Gewinn

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Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

Brunfels Mainz: Hotel startet eigene Radioshow

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Trinks: Krombacher, Radeberger und Warsteiner wollen einsteigen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.02.2003

Die Brauereien Radeberger, Warsteiner und Krombacher verhandeln zurzeit mit der Nestlé Water Group über eine Beteiligung an der Trinks GmbH und Tochterunternehmen Trinks Süd GmbH. Beide sind Töchter der zu Nestlé gehörenden Blaue Quellen Mineral- und Heilbrunnnen AG. Die drei Brauereien prüfen derzeit die Möglichkeit einer Beteiligung an den Getränkelogistikern aus Goslar. In einem „letter of intent“, der von Vertretern der drei Brauereien unterschrieben wurde, bestätigen die Unternehmen ihre Absicht, ...

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Brauerei Radeberger Warsteiner Krombacher Nestlé Water Group Trinks GmbH Trinks Süd GmbH Goslar Bundeskartellamt

Gerald Brunnert - einer der besten Bioköche Deutschlands

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 04.03.2006

Gerald Brunnert ist geboren und aufgewachsen in der Lutherstadt Wittenberg und dann nach allerlei Stationen im In- und Ausland bei der Evangelischen Kirche in Westfalen gelandet. Seit 35 Jahren kocht er in der Tagungsküche von Haus Ortlohn. Mit seiner Kompromisslosigkeit und Beharrlichkeit gelang es ihm, konservative Kreise für die Umstellung des Ernährungs- und Einkaufsverhaltens zu gewinnen. Sein Credo "Küche mit Charakter" prägt die Tagungsstätte seit drei Jahrzehnten. Essen ist für ihn ein lustvolles, genießerisches, ...

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Gerald Brunnert Biokoch Küche

„Tag des Kaffees“ 2009

von mb Erstellt am 14.09.2009

Hamburg. Der diesjährige „Tag des Kaffees“ am 25. September steht unter dem Motto „Kaffee - ein unbeschwerter Genuss". Zahlreiche Aktionen im gesamten Bundesgebiet sind geplant. Gefeiert wird bereits zum vierten Mal – Schirmherrin des Ehrentages ist Eiskunstläuferin und Schauspielerin Tanja Szewczenko: „Interessenten und Kaffeeliebhaber sind herzlich dazu eingeladen, sich bei kleinen und großen Aktionen rund um Kaffee über ihr Lieblingsgetränk zu informieren, verschiedene Sorten zu probieren oder Experten ...

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Tag des Kaffees Hamburg Kaffee Tanja Szewczenko Getränk Holger Preibisch Deutscher Kaffeeverband Ernährung

Bester Lebensmittelmarkt 2014: Kaufland

von mb Erstellt am 06.06.2014

Neckarsulm. Kaufland ist als der beste Lebensmittelmarkt des Jahres ausgezeichnet worden. Die Prämierung sprach das Deutsche Institut für Service-Qualität aus. Bereits zum dritten Mal heimste Kaufland den Titel ein, hieß es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. Insbesondere beim Service und den Preisen konnte Kaufland punkten. Das Hamburger Meinungsforschungsinstitut nahm im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv den Service und die Preise von 15 Lebensmittelhändlern unter die Lupe. Sowohl Supermärkte, SB-Warenhäuser und ...

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Kaufland Bester Lebensmittelmarkt 2014 Supermarkt Lebensmittel Deutsches Institut für Service-Qualitä

Studie zur Schulverpflegung: Bayern schneidet nur befriedigend ab

von mb Erstellt am 05.01.2015

Halsbach. Das bayerische Schulessen ist in einer Studie nur mit der Note "befriedigend" bewertet worden. Zum täglichen Essen in den Bildungseinrichtungen wurden 1500 Schulleitungen, 212 Schulträger und 12.000 Schüler befragt. Erhebliche Defizite seien insbesondere bei der Ausgewogenheit und Frische der Speisen zu Tage getreten, teilte "Speisefactory" mit. Lange Transport- und Warmhaltezeiten, ungeeignetes Gemüse und zu viel Fleisch seien die Faktoren für das ausbaufähige Ergebnis, hieß es. Dabei halten es ...

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Schulverpflegung Schulessen Bayern Speisefactory

Kalorienarm und mineralreich: Kokoswassergetränke sind gesund

von cl Erstellt am 04.08.2016

Kalorienarm und mineralreich: Kokoswassergetränke sind gesund

Berlin. Ein besonders gesunder Drink ist Kokoswasser. Als isotonischer Durstlöscher, der über einen hohen Mineralstoffanteil verfügt und besonders wenig Kalorien hat, ist Kokoswasser ideal für eine ausgewogene Ernährung. Optimahl bringt mit „coco fresh“ und „coconut & tea” zwei neue Trendgetränke auf den Markt. Dabei setzten die Macher vor allem auf frische, fruchtige Zutaten: „coconut & tea” enthält neben Kokoswasser eine Eistee-Mischung aus grünem Tee mit Honig, Ingwer und frischer, ...

Bilanz: Deutsche Brauer übertreffen Vorjahresergebnis

von cl Erstellt am 18.01.2017

Bilanz: Deutsche Brauer übertreffen Vorjahresergebnis

Berlin.Die deutschen Brauereien konnten 2016 einen Absatz von mehr als 96 Millionen Hektoliter Bier verzeichnen und so das Ergebnis des Vorjahres leicht übertreffen. Dies geht aus dem vorläufigen Jahresbericht hervor, den der Deutsche Brauer-Bund (DBB) veröffentlicht hat. Die Bilanz der Brauer fällt durchweg positiv aus: Nach jahrelangem Absatzrückgang zeigte sich der deutsche Biermarkt im dritten Jahr in Folge erfreulich stabil. Besonders die wachsende Nachfrage nach deutschen Bieren in Übersee und Europa sorgte 2016 für einen ...

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Bilanz Deutscher Brauerbund

Öko-Test: Bizzl Feine Johannisbeere erhält Bestnote

von cl Erstellt am 03.08.2017

Öko-Test: Bizzl Feine Johannisbeere erhält Bestnote

Bad Vilbel. Für seine Juli-Ausgabe hat das Magazin Öko-Test 22 Fassbrausen, Limonaden und Schorlen untersucht und bewertet. Bizzl Premium Feine Johannisbeere konnte als einer der Testsieger mit der vergebenen Bestnote „gut“ überzeugen. Insgesamt waren nur sechs der 22 Markenprodukte - darunter auch vier Bio-Getränke - mit „gut“ bewertet wordem. „Dieses Ergebnis ist eine tolle Auszeichnung für unsere Limonade“, freut sich Ullrich Schweitzer, Geschäftsführer Marketing HassiaGruppe.Zukünftig ...

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Bizzl feine Johannisbeere Öko-Test

Mundus Vini: Frühjahrsverkostung mit rund 6.700 Weinen aus aller Welt

von cl Erstellt am 19.02.2018

Mundus Vini: Frühjahrsverkostung mit rund 6.700 Weinen aus aller Welt

Neustadt a.d. Weinstraße. Es kann wieder losgehen. Am Dienstag, 20. Februar 2018, beginnt im Neustadter Saalbau der 22. Große Internationale Weinpreis Mundus Vini. Über 6.700 Weine aus 150 Weinbaugebieten werden von der internationalem Expertenjury in den kommenden sechs Tagen verkostet und bewertet . Die besten Weine werden mit den Medaillen Silber, Gold und Großes Gold ausgezeichnet. Die meisten Weine bei der diesjährigen Frühjahrsverkostung kommen aus Italien (1.700), gefolgt von Spanien (1.400) sowie Frankreich (750) und Portugal ...

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Mundus Vini Frühjahrsverkostung Wein Weine

Buchtipp: Best-of-Backbuch von Enie van de Meiklokjes

von cl Erstellt am 25.10.2018

Buchtipp: Best-of-Backbuch von Enie van de Meiklokjes

Wiesbaden. Sie ist Deutschlands Spezialistin für Torten und alles was aus dem Ofen kommt.Beim TV-Sender Sat 1 führt Enie van de Meiklokjes derzeit durch die Sendung „Das Große Backen“. Außerdem moderiert die leidenschaftliche Back-Fee schon seit längerem die die Show „Sweet & Easy -Enie backt“ auf Sixx. Jetzt kann man nachbacken, was die quirlige TV-Dame dort vor der Kamera auftischt. Enies gesammelte Werke mit den besten Rezepten aus „Sweet & Easy – Enie backt“ Band 1, 2, ...

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