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Spanien: Anti-Schweinegrippe-Restaurant

von mb Erstellt am 13.09.2009

Madrid. In der spanischen Hauptstadt soll im Herbst das weltweit erste „Anti-Schweinegrippe-Restaurant eröffnet werden. Der Madrilene Cipri Quintas schult derzeit Personal für sein „Anti-Pandemien-Restaurant“. Dies berichtet die Berliner Morgenpost. „Ich will ein Beispiel für alle Gastronomen auf dieser Erde sein“, sagt Quintas. Der Eröffnungstermin für das Restaurant fällt in den Zeitraum, in dem die Weltgesundheitsorganisation mit einer starken Ausbreitung der Krankheit rechnet. Zwischen den Tischen ...

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Französischer Markt in Frankfurt und Berlin

von mb Erstellt am 11.01.2010

Frankfurt/Berlin. Von Donnerstag, 21. Januar, bis Samstag, 23. Januar, kommt der Französische Markt erneut nach Frankfurt auf den Rathenauplatz direkt an der Fressgass, in unmittelbarer Nähe der Hauptwache. Ein ganzes Dutzend original französischer Markthändler präsentieren und verkaufen die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem westlichen Nachbarland. Highlight für jeden Gourmet wird die Verlosung einer Reise in die Champagne im Nordosten Frankreichs sein. Im Angebot der Markthändler aus Frankreich ist eine Vielfalt ...

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Brauer-Bund: Licher und Bitburger steigen aus

von mb Erstellt am 12.01.2010

Bitburg/Lich. Die Bitburger Gruppe inklusive ihrer Marke Licher verlässt den Deutschen Brauer-Bund. Das Unternehmen teilte am Montag der Deutschen Presse-Agentur dpa mit, dass die Mitgliedschaften von fünf zur Gruppe gehörenden Brauereien in den jeweiligen Landesverbänden gekündigt wurden. Der Brauerbund Hessen-Mittelrhein hat damit nun auch den Verlust der zweitgrößten Brauerei in Hessen zu beklagen. Bitburger erklärte, dass es unterschiedliche Auffassungen in Bezug auf die Verbandsstruktur sowie die inhaltliche Ausrichtung ...

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Die Bahn lässt für einen guten Zweck kochen

von mb Erstellt am 12.01.2010

München. Mit der Aktion „TV-Köche tischen auf“ unterstützt die Deutsche Bahn die Initiative „Menschen für Menschen“, die sich in Äthiopien engagiert. Ab Februar sind verschiedene Promi- und TV-Köche für die Verköstigung in den Bordrestaurants der Züge der Deutschen Bahn verantwortlich. Als erster TV-Koch wird Andreas C. Studer in der Großküche an den Start gehen. Um welches Gericht sich handelt, wurde nicht bekannt. Ebenso werden die Kollegen Björn Freitag, Sarah Wiener, Mirko ...

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Cadbury gibt Kraft erneut einen Korb

von mb Erstellt am 13.01.2010

London. Der britische Süßwarenhersteller Cadbury hat ein Übernahmeangebot von Kraft Foods abermals abgelehnt. Cadbury bezeichnete das Angebot als „lächerlich“ und appellierte an seine Aktionäre, Kraft von einer Übernahme abzuhalten. Das Unternehmen sei darin deutlich unterbewertet. Darüber hinaus werde das Vorjahresergebnis die Erwartungen des Marktes schlagen, kündigt Cadbury an. Der Bieter hatte die Frist zur Annahme des Angebots durch die Anteilsinhaber zuletzt bis 2. Februar verlängert. Bis zum ...

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Granini sponsort World Cocktail Competition 2009

von mb Erstellt am 09.06.2009

Berlin. Vom 6. bis 12. August 2009 findet in der Bundeshauptstadt die von Granini unterstützte 35. Cocktail-Weltmeisterschaft statt. Zum Wettbewerb werden die Barkeeper aus über fünfzig Ländern in den Disziplinen „Classic“ und „Flairbartending“ antreten. Die Weltmeisterschaft der International Bar Association (IBA) findet erstmals seit 1984 wieder in Deutschland statt. Granini stellt die Säfte zum Mixen der Cocktails. Unter www.cocktail-wm.de können insgesamt zehn mal zwei Eintrittskarten für die Veranstaltung ...

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Gourmet-Festival in Abu Dhabi

von mb Erstellt am 14.01.2010

Abu Dhabi. Im Februar kommen Gourmets auf der arabischen Halbinsel auf ihre Kosten: vom 5. bis 19. Februar 2010 steigt zum zweiten Mal eines der größten Gourmet-Festivals der Welt. Während der 15 Tage sind im Emirat insgesamt 22 Michelinsterne und viele internationale Stargäste zugegen. Auch deutsche Spitzenköche und ein deutsches Weingut nehmen teil: Heinz Winkler, Dieter Kaufmann und Martin Fauster sowie das Weingut Egon Müller. Weitere renommierte Weingüter auf dem Gourmet-Festival sind die französischen Weingüter ...

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Glasschrank zurück in Darmstadt

von er Erstellt am 21.04.2010

Darmstadt. Glasschrank, das vor elf Jahren geschlossene Restaurant Michele de Lausos, wird in Kürze wiedereröffnet. Michele de Lauso eröffnete zum Heinerfest 1978 den Glasschrank. Der Name stammt von einer gleichnamigen Mundartposse Heinrich Rüthleins und war damals kurz vor der Eröffnung von der Darmstädter Spielgemeinschaft dem Publikum präsentiert worden. Nach 21 Jahren Glasschrank beschloss Gastronom Michele de Lauso 1999 sein Lokal zu schließen und in neue Räume im Dornheimer Weg zu ziehen. Dort eröffnete ...

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CG Workwear bringt Click & Go Schürze auf den Markt

von er Erstellt am 21.04.2010

Bad Aibling. Die Click & Go Schürze ist eine Innovation aus dem Hause CG Workwear. Die Service-Schürze Click & Go im klassischen Design soll den Servicekräften in der Gastronomie den Alltag erleichtern, indem sie nicht mit Bändern gebunden werden muss. Die Click & Go Schürze von CG Workwear verfügt über einen praktischen Klickverschluss und ein elastisches Band, dass es einfach macht die Schürze nach Belieben auf Taillen- oder Hüfthöhe zu tragen. Neben den vom Hersteller CG Workwear aufgeführten ...

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Der Gastronomie-Branchentreff vom 24. - 27. Februar

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.01.2001

Berlin. Mit einem kompetenten und auf die Bedürfnisse der Fachbesucher zugeschnittenen Rahmenprogramm unterstreicht der Hotel- und Gaststättenverband Berlin und Umgebung e.V. als ideeller Träger der Internationalen Hotel & Gastro Berlin 2001 die Bedeutung dieser Fachmasse am Standort Berlin. Die Messe ist der erste Branchentreff im neuen Jahr in den neuen Bundesländern. Auf der nach Jahren ersten Messeveranstaltung für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Berlin präsentieren sich vom 24. bis 27. Februar rund 150 Aussteller ...

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