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News in "Wein" Schlagwort

Rioja meets Düsseldorf an der Kö

von mb Erstellt am 09.05.2010

Düsseldorf. Weinkenner und -liebhaber finden sich am 26. Mai 2010 im Hotel InterContinental an der Königsallee ein. Verschiedene Kellereien aus der spanischen Weinanbauregion La Rioja präsentieren sich und ihre Produkte in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt. Auf der Messe „Rioja meets Düsseldorf“ laden Kellereien, Händler und Bodegas ab 16 Uhr zum Verkosten von Crianza, Reserva und Gran Reserva ein. Auf der Veranstaltung werden neben den großen bekannten Erzeugern auch kleinere, noch unbekannte Bodegas ...

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Badische Weinmesse 2010

von mb Erstellt am 05.05.2010

Offenburg. Die Badische Weinmesse 2010 steht vor der Tür. Am 8. und 9. Mai 2010 wird Besuchern auf der Präsentationsmesse einiges geboten: das Rahmenprogramm wurde im Vergleich zu den vergangenen Jahren mit verschiedenen Genießer-Events sukzessive ausgebaut und erweitert. Parallel zur Messe in Offenburg werden vier Weinwissen-Seminare, zwei Genießerwochenenden und zwei verschiedene Menus Oenologiques veranstaltet, für die sogar Wartelisten eingerichtet wurden. Mittlerweile sind die beiden angebotenen Fünf-Gänge-Menus Oenologiques ...

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Immer mehr Frauen in Wein-Berufen

von er Erstellt am 02.05.2010

Geisenheim. Immer mehr Frauen schreiben sich in der Wein-Fachhochschule Geisenheim ein und ergreifen Berufe wie Winzerin und Sommelière. Das haben neue statistische Erhebungen ergeben. Die Anzahl weiblicher Studenten an der Fachhochschule Geisenheim hat sich in den letzten 15 Jahren verdoppelt. Damit sind rund 25% aller Studenten der Fachhochschule weiblich. In diesem Jahr gibt es 135 Anwärterinnen für die Ausbildung zum Winzer. Die Frauen erobern nach und nach die Männerdomäne Weinbau, was sich auch in der Rangliste deutscher Weingüter ...

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Bar Boulud im Mandarin Oriental Hyde Park London eröffnet

von er Erstellt am 29.04.2010

London. Im Mandarin Oriental Hyde Park Hotel in London eröffnet im Mai die Bar Boulud, das neue Restaurant von Sternekoch Daniel Boulud. Die Leitung der Bar Boulud, London, wird Stephen Macintosh tragen, während als ausführender Chefkoch Dean Yasharian designiert ist. Die Bar Boulud ist nicht das erste von dem aus Lyon stammenden Daniel Boulud eröffnete Restaurant. In seinen ersten Jahren als Koch lernte Daniel Boulud bei Roger Vergé, Georges Blanc und Michel Guérard in Frankreich, bevor es ihn 1982 in die USA zog. Bevor er ...

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Weinprobe in der Riesling Lounge des Excelsior Hotel Ernst

von er Erstellt am 26.04.2010

Köln. Im Excelsior Hotel Ernst entstand in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) im Herbst die erste Kölner Riesling Lounge. Das am Dom gelegene Traditionshotel des Excelsior Hotel Ernst bietet nun eine halbstündige Weinverkostung unter Anleitung der Sommelière Theresa Rokosch an, um Gästen die Riesling Lounge näher zu bringen. Bei der Weinverkostung im Excelsior Hotel Ernst präsentiert Theresa Rokosch vier Rieslinge aus verschiedenen Weingegenden Deutschland und erläutert deren geschmackliche Eigenschaften. ...

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WeinKulturZeit in Treis-Karden

von er Erstellt am 18.04.2010

Treis-Karden. Die WeinKulturZeit findet am Samstag, den 22. Mai ab 14 Uhr statt. Bei der WeinKulturZeit spielt neben Kultur und Genuss auch Bewegung eins große Rolle. An der Pfarrkirche Müden starten die Teilnehmer der WeinKulturZeit. Nach der Besichtigung des historischen Ortskernes von Müden, unter Führung von Lisa Möntenich – Wein- und Kulturbotschafterin – geht es zum Sektempfang auf Weingut Sonneneck. Nach diesem Auftakt der WeinKulturZeit begeht man den Buchsbaum-Wanderweg. Hier kann die einmalige Landschaft des Moseltales ...

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Wein von Leo Hillinger bei Aldi Süd

von mb Erstellt am 18.04.2010

München. Der österreichische Weinexperte Leo Hillinger hat eine Weinedition exklusiv für den Disounter Aldi Süd kreiert. Der Winzer aus dem Burgenland ist der nächste Weinexperte, der eine Edition von Spitzenweinen für Aldi Süd herstellt. Bereits in der Vergangenheit hatte der Supermarkt mit Premiumwinzern zusammengearbeitet. Unter der Anleitung von Leo Hillinger haben junge begabte Winzer der Flat Lake GmbH den Rebensaft gekeltert. Die Rotwein-Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent mit ausgeprägt ...

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Mio in Hamburg

von er Erstellt am 14.04.2010

Hamburg. Das Restaurant Mio, welches Anfang des Jahres von Silvano Cancian im gläsernen Pavillon am Hamburger Jungfernstieg eröffnet wurde, soll bald 100 weitere Innen-, sowie 200 weitere Außenplätze bieten. Die Gastronomie des Mio soll auf eine zweite Etage und die Terasse vor dem Glaspalast ausgeweitet werden. Silvano Cancian setzt beim Mio ganz auf seine Erfahrung, denn ihm gehört auch das Eiscafé La Veneziana in der Grindelallee, das bereits seit 1936 in Hamburg existiert. Nun sollen die täglich frisch, in eigener ...

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Villa Oriental bietet hessisch-orientalisches Wochenende

von er Erstellt am 12.04.2010

Frankfurt. Die Villa Oriental hat ein neues Wochenendprogramm für ihre Gäste zusammengestellt. Unter dem Namen „Shisha meets Bembel“ können Frankfurt-Besucher zwei Subkulturen der internationalen, multikulturellen Metropole Frankfurt am Main erleben. Dies betont auch Alexander Gorjinia, Inhaber der Villa Oriental: „Frankfurt ist eine internationale Stadt, reich an vielen unterschiedlichen Kulturen. Mit dem Arrangement laden wir unsere Gäste ein, in zwei davon einzutauchen.“ Gemeint sind die Orientalische und die ...

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VinAustria 2010

von er Erstellt am 11.04.2010

Salzburg. Die VinAustria 2010 wurde am Wochenende mit rund 90 Ausstellern aus dem In- und Ausland eröffnet. Die internationale Fachmesse für Wein und Edelbrände findet noch bis zum Mittwoch, den 14. April statt. Weinliebhaber, Gastronome und Vinothekare sind herzlich willkommen die VinAustria zu besuchen, zu fachsimpeln und sich bei dem einen oder anderen Tropfen Qualitätswein auszutauschen. Neben Probierständen für Wein und Edelbrände bietet die VinAustria auch noch zahlreiche andere Attraktionen, wie zum Beispiel die Winechallenge ...

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