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News geschrieben von "cl"

Gault Millau: Larissa Metz aus Mainz ist Pâtissière des Jahres

von cl Erstellt am 21.06.2022

Gault Millau: Larissa Metz aus Mainz ist Pâtissière des Jahres

Mainz/Frankfurt. Larissa Metz vom Favorite Parkhotel in Mainz ist „Pâtissière des Jahres“ – ausgezeichnet vom Gourmet Magazin Gault Millau. Darüber hinaus holten Küchenchef Tobias Schmitt und sein Team drei der Hauben.Die mit Spannung erwarteten Bewertungen des Gault Millau wurden in der Favorite freudig begrüßt. „Es macht Spaß so viel Lob zu lesen“ erklärt Julia Barth, im Haus verantwortlich für das Marketing. Und so heißt es dann in der brandneuen Ausgabe des Guides für ...

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Favorite Park Hotel Mainz Gault Millau Larissa Metz Pâtissière des Jahres

Berlinale 2023: Filmfestival-Catering ohne tierische Milchprodukte

von cl Erstellt am 13.02.2023

Berlinale 2023: Filmfestival-Catering ohne tierische Milchprodukte

Berlin/Frankfurt. Vom 16. bis 26. Februar 2023 ziehen die Internationalen Filmfestspiele Berlin zum 73. Mal zehntausende BesucherInnen in die Hauptstadt. Diesmal wird es eine Veränderung in Sachen Catering geben. In diesem Jahr setzt man mit Oatly, dem, führenden Haferdrinkunternehmen auf eine besonders pflanzliche, milchfreie Verpflegung.Sowohl an der Berlinale Kaffeebar im Pressecenter als auch bei einem mobilen Kaffeestand gibt es die Möglichkeit, Kaffeespezialitäten mit dem Oatly Haferdrink Barista Edition zu probieren. Zudem wird das Catering ...

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Berlinale milchfrei Catering Oatly Hafermilch

Schlosshotel Kronberg: English Afternoon Tea hat neue Heimat

von cl Erstellt am 04.09.2023

Schlosshotel Kronberg: English Afternoon Tea hat neue Heimat

Frankfurt. Der berühmte English Afternoon Tea ist seit jeher ein fester Bestandteil des kulinarischen Angebots im Schlosshotel Kronberg im Taunus. Das edle und vornehme britische Flair, das der English Afternoon Tea in Perfektion verkörpert, lebt bis heute in den historischen Gemäuern weiter und fasziniert die Menschen weit über die Grenzen des Taunus hinaus. Einmal Tee trinken wie die englische Königin – mit der Tea Time im Schlosshotel Kronberg wird diese Vorstellung Wirklichkeit. Zum Start in die neue Saison im Herbst präsentiert sich die ...

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Schlosshotel Kronberg Afternoon Tea Englisch neu

Laurentius 2024: VKD sucht Vorbilder der Kochbranche

von cl Erstellt am 22.03.2024

Laurentius 2024: VKD sucht Vorbilder der Kochbranche

Frankfurt. Mit dem Ausbildungs-Award „Laurentius“ zeichnet der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) in diesem Jahr wieder Kochausbilder:innen für besonderes Engagement aus. Die Bewerbung ist bis zum 23. Mai möglich. Von der Nordsee bis nach Oberbayern wurde der Laurentius2023 an insgesamt fünf engagierte Kochausbilder verliehen. In diesem Jahr können sich wieder Ausbilderinnen und Ausbilder aus ganz Deutschland für den Award des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bewerben. ...

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VKD Laurentius

Dorint: Neues Resort eröffnet am Lago Maggiore

von cl Erstellt am 14.10.2024

Dorint: Neues Resort eröffnet am Lago Maggiore

Köln/Frankfurt. Das neue Dorint Resort liegt vor den Toren von Locarno am Lago Maggiore und ist nach dem Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken, dem Essential by Dorint Basel City, dem Dorint Airport-Hotel Zürich, dem Dorint Parkhotel Bad-Zurzach und dem Essential by Dorint Interlaken das sechste Franchise-Haus der Kölner Dorint Hotelgruppe in der Schweiz. In das First-Class-Resort sind insgesamt über 20 Millionen Franken (ca. 22 Millionen Euro) investiert worden.Das Haus wird vom 36-jährigen Hoteldirektor Riccardo Leone geleitet. ...

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Lago Maggiore Locarno Schweiz Dorint Resort neu

Ameron Luzern Hotel Flora: Erste Umbauphase ist abgeschlossen

von cl Erstellt am 02.05.2025

Ameron Luzern Hotel Flora: Erste Umbauphase ist abgeschlossen

Köln/Frankfurt. Das Ameron Luzern Hotel Flora konnte die erste Phase von Renovierungsarbeiten planmäßig am 5. Mai abschliessen. 70 Boutique-Zimmer sind schon jetzt buchbar.Das Haus wird seit November 2024 in zwei Bauphasen und während laufendem Hotelbetrieb umfassend renoviert. Die erste Phase umfasste die Renovation der 70 Zimmer, die nun neu als komfortable, moderne Boutique-Zimmer gebucht werden können. Gleichzeitig wurde das Hotel noch stärker an die Markenidentität der Ameron Collection angepasst, heißt es in einer Unternehmensmeldung. Das ...

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Ammern Luzern Hotel Flora Renovierung

Alles auf Grün: Erste veganfach in Köln

von cl Erstellt am 31.10.2016

Am 4. und 5. November feiert die Messe veganfach in Köln Premiere. Mehr als 100 Unternehmen zeigen auf der Messe für Endverbraucher und Fachbesucher ein abwechslungsreiches Angebot für einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Mit der veganfach bringt die Koelnmesse erstmals eine Publikumsveranstaltung an den Start, auf der ausschließlich vegane Produkte präsentiert werden. Zur Messe werden insgesamt 10.000 Besucher erwartet. Auf der Messe werden Produkte aus allen Bereichen des täglichen Lebens präsentiert. Besucher ...

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Vegan Gesunder Lebensstil Köln veganfach

Tübinger siegt: Florian Drucks-Jacobsen ist erster „Master of American Whiskey“

von cl Erstellt am 02.05.2017

Tübinger siegt: Florian Drucks-Jacobsen ist erster „Master of American Whiskey“

Hamburg. Das Unternehmen Brown-Forman Deutschland hat den ersten „Master of American Whiskey „(MOAW)“ gekürt. In einem Wettbewerb mit insgesamt 150 Konkurrenten und drei mehrtägigen Stationen konnte sich Florian Drucks-Jacobsen, Headbartender der Liquid Bar Tübingen durchsetzen. Er darf den von Brown-Forman Deutschland, Treiber der Kategorie American Whiskey, erstmalig verliehenen Titel tragen. Das in 2016 von Brown-Forman Deutschland gestartete Programm „Master of American Whiskey“ soll Bartendern die Chance ...

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Master of American Whiskey Brown-Forman Deutschland

DEHOGA Thüringen: Mark A. Kühnelt ist neuer Präsident

von cl Erstellt am 14.11.2017

DEHOGA Thüringen: Mark A. Kühnelt ist neuer Präsident

Erfurt. In der vergangenen Delegiertenversammlung des DEHOGA Thüringen wurde das Verbandspräsidium des Unternehmerverbandes im Thüringer Gastgewerbe neu gewählt. Als neuer Präsident führt nun Mark A. Kühnelt – Direktor des Spa & Golf Resort Weimarer Land - Blankenhain die Geschicke des Verbandes. Seine Vorgängerin Gudrun Münnich wurde zur Ehrenpräsidentin gewählt. Kühnelt kam 1993 nach Thüringen und ist seit vielen Jahren in unterschiedlichen ehrenamtlichen Positionen im Präsidium ...

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DEHOGA Thüringen neuer Präsident Mark A. Kühnelt

Studierendenwerk Köln: Mensa mit neuem Konzept

von cl Erstellt am 16.07.2018

Studierendenwerk Köln: Mensa mit neuem Konzept

Köln. Das Studierendenwerk der Universität Köln implementiert in der Mensa Robert-Koch-Straße ab sofort ein neues Konzept. Das Motto lautet „Digitaler, schöner, transparenter“. So sollen ein moderneres Design und fünf neue Menülinien künftig für die Zufriedenheit der Mensagäste sorgen. Auch der Bestellvorgang wird vereinfacht. Geschäftsführer Jörg J. Schmitz, Gastronomieleiter Henning Durst und Pressesprecher Klaus Wilsberg präsentierten gemeinsam mit den ersten Gästen die ...

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