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Gäste bestimmen mit: Sternekoch Marc Fosh mit neuen Restaurants auf Mallorca

von cl Erstellt am 08.09.2016

Gäste bestimmen mit: Sternekoch Marc Fosh mit neuen Restaurants auf Mallorca

Palma de Mallorca. Palma de Mallorca ist um zwei neue Anlaufstellen für Gourmets reicher. Sternekoch Marc Fosh eröffnet gleich zwei neue Lokale inmitten der Altstadt. Im Fosh Kitchen werden mediterrane Genüsse in entspanntem Ambiente serviert. Im Fosh Lab übernehmen die Gäste die Rolle des Gastronomie-Testers und entscheiden, was in Zukunft auf die Teller kommt. Außerdem kann man über einen großen Bildschirm dabei zusehen, wie die Speisen in der offenen Küche angerichtet werden. Das Konzept des neuen Fosh Lab ...

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Marc Fosh Mallorca Palma de Malllorca

Exotisch: Die Schogetten Mangaroca Batida de Côco kommen

von cl Erstellt am 07.03.2017

Exotisch: Die Schogetten Mangaroca Batida de Côco kommen

Wiesbaden. Ab Mai 2017 können sich Freunde exotischer Drinks und Schokoladenliebhabe gleichermaßen freuen. Dann gibt es die Schogetten Mangaroca Batida de Côco im Handel. Nur für kurze Zeit kann man diesen verführerischen Mix aus Alkohol und Schokolade genießen. In der neuen Schokoladenkreation treffen Edel-Alpenvollmilch-Schokolade und Mangaroca Batida de Côco aufeinander und gehen eine verführerische Verbindung ein. So sorgen der beliebte Kokoslikör und die Tafelschokolade mit den portionierten Schokoladenstückchen ...

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Schogetten Batida de Côco Limited Edition

Klüh Catering: 6.000 Mahlzeiten täglich für Kinder in Mecklenburg-Vorpommern

von cl Erstellt am 20.09.2017

Klüh Catering: 6.000 Mahlzeiten täglich für Kinder in Mecklenburg-Vorpommern

Rostock/Düsseldorf. Das Düsseldorfer Unternehmen Klüh Catering wird künftig in Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Träger Lernen und Leben e.V. zahlreiche Kindertagesstätten, Kinderhorte und Schulen in Mecklenburg-Vorpommern mit bis zu 6.000 Mahlzeiten täglich versorgen. Die Mahlzeiten werden nach dem „Cook & Chill“-Verfahren zubereitet, das eine hohe ernährungsphysiologische und sensorische Qualität der Speisen garantiert und von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ...

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Klüh Catering Kooperation Kindertagesstätten Horte Schulen Mecklenburg-Vorpommern

Nachhaltig: Zu gut für die Tonne! – Preis 2018 wurde verliehen

von cl Erstellt am 19.04.2018

Nachhaltig: Zu gut für die Tonne! – Preis 2018 wurde verliehen

Berlin. Seit 2016 verleiht das BMEL den Bundespreis im Rahmen der Initiative Zu gut für die Tonne!. Damit wird vorbildliches Engagement gegen Lebensmittelverschwendung in den Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, Gastronomie sowie Gesellschaft & Bildung ausgezeichnet. Die Gewinner werden von einer Jury unter dem Vorsitz von Bärbel Dieckmann, Präsidentin der Welthungerhilfe, ausgewählt .Für den vom BMEL ausgelobten Bundespreis hatten sich dieses Jahr insgesamt 152 Unternehmen, Initiativen und Privatpersonen beworben. Bundesministerin ...

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Zu got für die Tonne Bundespreis Berlin BMEL Julia Klöckner

2018: Krombacher verzeichnet anhaltenden Erfolg im In-und Ausland

von cl Erstellt am 11.01.2019

2018: Krombacher verzeichnet anhaltenden Erfolg im In-und Ausland

Kreuztal-Krombach. Das Jahr 2018 war ein sehr erfolgreiches Jahr für die Krombacher Gruppe. Die Dachmarke Krombacher erzielte einen Rekordausstoß von 6,025 Mio. Hektoliter (+ 4,5 Prozent). Und auch Schweppes war in 2018 überaus erfolgreich. Hier konnte ein Wachstum von 14,6 Prozent erreicht werden. Der Ausstoß lag somit bei 1,185 Mio. Hektoliter (hl). Krombacher ist und bleibt deutlicher Marktführer unter den deutschen Bieren. So sind das Krombacher Pils und das Krombacher Radler in ihrer jeweiligen Disziplin weiterhin absolute ...

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Krombacher 2018 Erfolg

Brennerei Schraml: Stonewood lässt Whiskys länger reifen

von cl Erstellt am 25.10.2019

Brennerei Schraml: Stonewood lässt Whiskys länger reifen

Erbendorf. Gregor Schraml, Chef der gleichnamigen Brennerei, lässt seinen seinen Whiskys eine angemessene Zeit zur Reifung . Getreidebrände produziert die Brennerei der Familie bereits seit ihrer Gründung im Jahr 1818, inzwischen in sechster Generation. Im Laufe des 19. Jahrhunderts entstand mit den ersten in Holzfässern gelagerten Kornbränden auch der erste Whisky. Die Stonewood Whisky-Destillerie gilt somit als die älteste Whisky-Destillerie Deutschlands. Jetzt können sich alle Stonewood-Liebhaber darauf freuen, zwei ihrer ...

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Brennerei Schraml Whisky Reifung

Aramark Go: Caterer launcht neues TakeAway-Konzept

von cl Erstellt am 13.08.2020

Aramark Go: Caterer launcht neues TakeAway-Konzept

Neu-Isenburg. Um die Attraktivität und Nutzung der Take-Away-Möglichkeit in Betriebsrestaurants zu steigern, hat der Caterer das neue Konzept „Aramark GO” entwickelt. Dies soll dem Bedürfnis nach mehr Individualität und Flexibilität in der Mitarbeiterversorgung gerecht werden. Aramark reagiert auf Veränderungen und will passgenaue Lösungen liefern. Auch in diesem Jahr, in dem die Gastronomie vor ungeahnten Herausforderungen war der Caterer aktiv und präsentiert nun sein neues Take-Away-Konzept. Für ...

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Aramark Takeaway Konzept Betriebsgastronomie

Young Craft Distiller: Jonas Klöckner von der Birkenhof-Brennerei holt sich Titel

von cl Erstellt am 09.03.2021

Young Craft Distiller: Jonas Klöckner von der Birkenhof-Brennerei holt sich Titel

Nistertal. Jonas klöckner von der Birkenhof-Brennerei in Nistertal im Westerwaldkreis in Rheinland Pfalz hat es geschafft. Der 24-jährige Junior-Distiller wurde jetzt zum Young Craft Distiller 2021 gekürt. Im Familienunternehmen destilliert er Obstbrände, Whisky und Rum; sein Steckenpferd sind die Fasslagerung und im Holz gereifte Spirituosen.Dabei hatte er den Berufswunsch schon früh geäußert und systematisch auf sein Ziel hingearbeitet. Bereits im Teenageralter absolvierte er Praktika in Brennereien, auf der Schwäbischen ...

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Birkenhof-Brennerei Nistertal Jonas Klöckner Junior-Distiller Young Craft Distiller 2021 Auszeichnung

Italien: Piave DOP startet Verkostungsaktionen in Supermärkten

von cl Erstellt am 21.10.2021

Italien: Piave DOP startet Verkostungsaktionen in Supermärkten

Busche. In Kürze beginnen in ganz Italien die Verkostungen des Piave DOP-Käses an zahlreichen Verkaufsstellen.Nach dem erzwungenen Stopp kommt es erneut zur Partnerschaft mit einigen der größten Supermarktketten, die für das Projekt Nice to Eat-EU und die vom Schutzkonsortium geförderte Exzellenz des Piave DOP-Käses werben. Zu den Hauptpartnern des Projekts zählen einige der größten Markenlabels des Großhandels: Conad, Esselunga, Coop und Aspiag. Bereits in den kommenden Tagen und bis Anfang Dezember ...

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Piave DOP Verkostung Italien

Frankfurt Trophy: Weltbester Käse kommt aus Frankreich

von cl Erstellt am 20.12.2022

Frankfurt Trophy: Weltbester Käse kommt aus Frankreich

Mainz/Frankfurt. Vor wenigen Tagen lud der Veranstalter Armonia Deutschland GmbH 100 Verkoster und Verkosterinnen zur ersten Ausgabe der Cheese and Dairy Products Trophy in den Südbahnhof in Frankfurt ein. Unter den Verkostern und Verkosterinnen befanden sich zahlreiche Käsesommeliers, aber auch erfahrene Amateure.Die gleichzeitig stattfindenden Selektionen für Käse und Milchprodukte begrüßten zusammen knapp 400 Proben. Das Ergebnis freut die Veranstalter: für die erste Ausgabe erfreut sich der Wettbewerb bereits großer ...

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