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News in "Betriebsgastronomie" Schlagwort

Nürnberg: Food Affairs eröffnet neue Betriebsgastronomie Anton's und Annie's

von cl Erstellt am 24.09.2020

Nürnberg: Food Affairs eröffnet neue Betriebsgastronomie Anton's und Annie's

Eschborn, Mit den beiden Konzepten „Anton’s“ und Annie’s“ eröffnet Das Tochterunternehmen der Compass Group Food Affairs eine Betriebsgastronomie für die GfK, einen weltweit führenden Anbieter von Daten und Analytik für die Konsumgüterindustrie, auf dem neu erbauten Nürnberger „Orange Campus“.Food Affairs hatte im Rahmen einer internationalen Ausschreibung in diesemFrühjahr den Zuschlag für das Projekt erhalten. Das deutsche Headquarter auf dem neu erbauten Nürnberger „Orange Campus“ ...

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Food Affairs Compass Group Catering Betriebsgastronomie GfK Nürnberg

Aramark Go: Caterer launcht neues TakeAway-Konzept

von cl Erstellt am 13.08.2020

Aramark Go: Caterer launcht neues TakeAway-Konzept

Neu-Isenburg. Um die Attraktivität und Nutzung der Take-Away-Möglichkeit in Betriebsrestaurants zu steigern, hat der Caterer das neue Konzept „Aramark GO” entwickelt. Dies soll dem Bedürfnis nach mehr Individualität und Flexibilität in der Mitarbeiterversorgung gerecht werden. Aramark reagiert auf Veränderungen und will passgenaue Lösungen liefern. Auch in diesem Jahr, in dem die Gastronomie vor ungeahnten Herausforderungen war der Caterer aktiv und präsentiert nun sein neues Take-Away-Konzept. Für ...

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Aramark Takeaway Konzept Betriebsgastronomie

Sodexo: Betriebsgastronom erfreut Fleischliebhaber

von cl Erstellt am 11.03.2019

Sodexo: Betriebsgastronom erfreut Fleischliebhaber

Neu-Isenburg. Der Trend geht zu weniger und dafür qualitativ hochwertigem Fleisch. Für mehr Geschmack und mehr Tierwohl, der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Das hat man auch bei Sodexo erkannt. Das Food Event „For Meat Lovers“ bieten den Gästen der rund 200 Betriebsrestaurants des Unternehmens im März gutes und besonders zubereitetes Fleisch. Fleischliebhaber kommen bei Sodexo in diesem Monat voll auf ihre Kosten. Zum Beispiel mit Susländer Schwein, das artgerecht ohne die Verabreichung von Zusatzstoffen und Antibiotika ...

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Sodexo Betriebsgastronomie Aktion Fleisch

Märchenhaft: Sodexo-Aktion entführt ins Morgenland

von cl Erstellt am 15.10.2018

Märchenhaft: Sodexo-Aktion entführt ins Morgenland

Rüsselsheim. Eine neue kulinarische Aktion präsentiert Sodexo im November. Dann steht das Food Event „Köstlich nahöstlich – Genuss aus 1001 Nacht“ an. Die Gäste der Betriebsrestaurants dürfen „aromatische Gewürze, verlockende Zutaten und magische Gericht erwarten. Sodexo willl sie mitnehmen auf eine märchenhafte Genusstour durch den Orient. Über 200 teilnehmende Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz werden die nahöstliche Kochkunst ...

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Sodexo Betriebsgastronomie Aktion Orient

Aktionsgerichte: WISAG setzt auf Local Superfoods

von cl Erstellt am 26.09.2018

Aktionsgerichte: WISAG setzt auf Local Superfoods

Frankfurt. Es sind zwei Themen, die absolut im Trend liegen. Superfood und lokale Zutaten. Für seine Aktion „Local Superfoods“ verquickt WISAG beides. Jeweils eine Woche im September oder Oktober kommen in den Betriebsrestaurants gesunde Lebensmittel aus heimischen Anbau auf den Teller. Obst, Salat, Gemüse, Getreide, Nüsse, Kräuter und Samen – in vielen dieser Lebensmittel stecken so viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, dass sie als Superfoods bezeichnet werden. Regelmäßig konsumiert, können ...

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WISAG Local Superfoods lokal regional Aktion Betriebsgastronomie

Sodexo: Aktion Spiritual Food setzt auf Achtsamkeit in der Ernährung

von cl Erstellt am 06.09.2018

Sodexo: Aktion Spiritual Food setzt auf Achtsamkeit in der Ernährung

Rüsselsheim. Bewusstheit, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit in der Ernährung. Mit der Aktion „Spiritual Food – Küche, die satt und selig macht“ teilt Sodexo diesen Trend – mit Gerichten, die Körper, Geist und Seele guttun und das Lebensgefühl positiv beeinflussen sollen. Im September werden in über 200 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz leicht, bekömmliche Gerichte präsentiert. Der Event Spiritual Food steht auch für eine Küche, die möglichst naturbelassene ...

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Sodexo Betriebsgastronomie Aktion Spiritual Food

Sodexo: Neue Food-Aktion École Culinaire – Die hohe Schule des Kochens

von cl Erstellt am 11.04.2018

Sodexo: Neue Food-Aktion École Culinaire – Die hohe Schule des Kochens

Rüsselsheim. Sodexo geht mit einem besonderen Food-Event an den Start. An drei Aktionstagen im April präsentiert der Betriebsgastronom die Lieblingsgerichte von Absolventen der École-Culinaire, der Kochschule in der Sodexo-Köche weitergebildet werden. Die Gäste haben so die Gelegenheit, die kulinarischen Künste aus der Talentschmiede zu erleben. In der von Promi-Küchenchef Otto Koch gegründeten Kochschule will man Talente entdecken und fördern. Renommierte Köche und Trainer vermitteln hier ihr Wissen. ...

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Sodexo Betriebsgastronomie Aktion École Culinaire

Betriebsgastronomie: Klüh übernimmt Catering für Tchibo

von cl Erstellt am 31.08.2017

Betriebsgastronomie: Klüh übernimmt Catering für Tchibo

Hamburg/Düsseldorf. Klüh Catering hat jetzt einen neuen renommierten Kunden. Tchibo ist mit weltweit über 12.000 Mitarbeitern und einem Umsatz von weit über drei Milliarden Euro einer der größten Kaffeeanbieter weltweit. Am Rösterei-Standort Hamburg wird die Cateringfirma ab sofort die Verpflegung von rund 300 Mitarbeitern übernehmen. Klüh hat Tchibo mit einem ausgewogenen und kreativen gastronomischen Konzept, das auf regionale und nachhaltige Frischeküche setzt überzeugt. Das Düsseldorfer Familienunternehmen ...

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Klüh Catering Tchibo Catering Betriebsgastronomie

Nachhaltiges Engagement: Aramark veranstatet Earth Week

von cl Erstellt am 08.09.2016

Nachhaltiges Engagement: Aramark veranstatet Earth Week

Neu-Isenburg. Zum sechsten Mal läutet Aramark vom 12. bis zum 23. September die „Earth Week“ ein. Mit der Initative möchte das Unternehmen für Betriebsgastronomie ein Zeichen für Klimaschutz und gegen Lebensmittelverschwendung setzen. 400 Betriebsrestaurants nehmen an der Aktion teil, die dieses Jahr das Motto „Nose to Tail“ und „Root to Stalk“, also ganzheitliche Verwendung der Zutaten, hat. Von der Wurzel bis zum Kraut und von der Keule bis zum Bäckchen – der neue Trend bei Gemüse ...

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Betriebsgastronomie Catering Aramark Nachhaltigkeit Earth Week

Bayerischer Ernährungsminister wünscht sich mehr regionale Speisen in Kantinen

von mb Erstellt am 22.12.2015

Unterföhring. Saure Zipfel statt Currywurst: Der bayerische Ernährungsminister Helmut Brunner setzt sich in den Kantinen des Freistaates für mehr regionaltypische und bewährte bayerische Gerichte ein. Brunner gab deswegen sogar ein auf die speziellen Bedürfnisse der Betriebsgastronomie zugeschnittenes Rezeptbuch in Auftrag. Wie das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mitteilte, sorgte das Bayerische Kompetenzzentrum für Ernährung für die nötige Vorarbeit. Im vergangenen Monat ...

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