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Chiemgau: Edip Sigl holt Sterneköche Amador und Bau

von cl Erstellt am 21.01.2022

Chiemgau: Edip Sigl holt Sterneköche Amador und Bau

München. Edip Sigl ruft– und die Sterneköche kommen. Im Rahmen der „ES:SENZ 4-Hands-Dinner“-Reihe im neuen Gourmetrestaurant ES:SENZ sind in diesem Jahr gleich vier hochdekorierte Gastköche für einen Abend eingeladen. Reservierungen werden telefonisch, per E-Mail und auf der Webseite des Restaurants angenommen. Den Anfang der Eventreihe macht am 27. Februar der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Juan Amador (Restaurant Amador in Wien). Im zweiten Quartal gibt sich Christian Bau (Victor's Fine Dining by Christian Bau) ...

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Sigl Chiemgau Amador Bau Essenz

TV: Hape Kerkeling dreht im Beachcomber auf Mauritius

von cl Erstellt am 26.07.2022

TV: Hape Kerkeling dreht im Beachcomber auf Mauritius

München/Frankfurt. Im Beachcomber Canonnier Golf Resort & Spa auf Mauritius konnten die Gäste in den vergangenen Wochen so mancher deutschen Schauspielgröße über den Weg laufen. Denn Hape Kerkeling, Benno Fürmann, Rick Kavanian, Ben Münchow oder auch Cordula Stratmann waren für die Dreharbeiten zur Serien-Fortsetzung des beliebten Filmklassikers von 1995 „Club Las Piranjas“ vor Ort. 27 Jahre später öffnet der Kult-Club rund um die Animateur-Legende Edwin Öttel wieder seine Pforten. Das ...

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Beachcomber Mauritius Dreharbeiten Hape Kerkeling

Wyndham: Hotelbonusprogramm knackt 100 Millionen Mitglieder-Marke

von cl Erstellt am 22.03.2023

Wyndham: Hotelbonusprogramm knackt 100 Millionen Mitglieder-Marke

München/Frankfurt. Das Hotelbonusprogramm der Wyndham Hotels & Resorts gehört zu den beliebtesten und erfolgreichsten Punkteprogrammen am Markt – und das weltweit. Im März wurde nun die magische 100 geknackt – 100 Millionen Mitglieder darf Wyndham Rewards ab sofort für sich verbuchen! Den Meilenstein feiert die Hotel-Franchisegruppe, die weltweit über 9.100 Hotels in 95 Ländern zählt, mit dem diesjährigen „Members Month“: Kunden und Mitglieder dürfen sich noch den ganzen Monat über Sonderangebote ...

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Wyndham Rewards Bonusprogramm

Bordgastronomie: Delta erweitert das Weinangebot

von cl Erstellt am 11.10.2023

Bordgastronomie: Delta erweitert das Weinangebot

Frankfurt. In diesem Herbst erweitert Delta sein einzigartiges Weinprogramm um 17 hochwertige edle Tropfen, die in einem wechselnden Menü an Bord angeboten werden. Der Weinservice, der in allen Main Cabins und höheren Service-Klassen verfügbar ist, bietet eine vielfältige Auswahl an Geschmacksrichtungen, die es den Gästen ermöglicht, die perfekte Kombination auszuwählen, um ihre Mahlzeit an Bord in ein feines Esserlebnis zu verwandeln. In Zusammenarbeit mit der weltbekannten Master-Sommelière Andrea Robinson haben die Delta- Teams eine anspruchsvolle ...

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Delta Wein Bordverpflegung neu

Ägypten: Steigenberger Hotel Saint Catherine eröffnet 2025 auf der Sinai-Halbinsel

von cl Erstellt am 30.04.2024

Ägypten: Steigenberger Hotel Saint Catherine eröffnet 2025 auf der Sinai-Halbinsel

Frankfurt. Die Marke Steigenberger Hotels & Resorts wächst in Ägypten: Mit dem Steigenberger Hotel Saint Catherine eröffnet 2025 ein einzigartiges Hotelareal auf der Sinai-Halbinsel, das als Eingangstor zu den Sehenswürdigkeiten der Region dienen soll. Das nahegelegene Katharinenkloster sowie der Berg Sinai sind von kultureller, religiöser und naturhistorischer Bedeutung und werden durch das „Great Transfiguration“-Projekt für ein größeres Publikum zugänglicher gemacht.Das weitläufige Hotelareal ...

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Steigenberger Äypten Sinai Hotel Saint Catherine

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

von cl Erstellt am 15.11.2024

DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin

Berlin. Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hat vor wenigen Tagen ihr Präsidium neu gewählt. Für weitere vier Jahre in seinem Amt als Präsident erneut bestätigt wurde in geheimer Abstimmung Guido Zöllick mit 95 von 98 gültig abgegebenen Stimmen. Zur neuen stellvertretenden Präsidentin gewählt wurde Angela Inselkammer (Brauereigasthof Hotel Aying), Präsidentin des DEHOGA Bayern. Zöllick zur Seite stehen als weitere Stellvertreter Stephan von Bülow (Block Gruppe, Hamburg), ...

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DEHOGA Bundesverband Präsidium

Frankreich: Regeln für Weinkarten werden verschärft

von cl Erstellt am 06.06.2025

Frankreich: Regeln für Weinkarten werden verschärft

Zürich/Frankfurt. Die Zeitung „Le Parisien“ deckte vor einigen Wochen auf: Viele Restaurants in Paris täuschen ihre Kunden, indem sie ihnen andere, billigere Weine servieren als die, die auf der Karte stehen. Nun hat sich das französische Wirtschaftsministerium eingeschaltet.Die französische Tageszeitung hatte zahlreiche Restaurants in der Hauptstadt untersucht. Dafür hatte sie Sommeliers in Restaurants geschickt, die sich als Touristen ausgaben, und zudem anonym mit Mitarbeitern gesprochen. Dabei kam heraus, dass es in vielen ...

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Win Karte Frankreich Regeln

Neu: 6 x Aroma für 1001 kreative Kaffee-Idee

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.07.2001

Mit sechs unterschiedlichen Aromen bereichert Melitta SystemService zusammen mit dem italienischen Hersteller Fabbri ab sofort das Kaffeespezialitäten-Segment. Ob Vanille, Schokolade oder Haselnuss, ob Irish Cream, Kokosnuss oder Amaretto - der Lust auf neue Geschmackserlebnisse sind kaum Grenzen gesetzt. „Wenig Aufwand, große Wirkung“ fasst man in Minden das Konzept zusammen. Ohne finanzielles Risiko versechsfacht zum Beispiel ein Probier-Set mit sechs Flaschen bei einem Produkt wie Cappuccino das Angebot. Sowohl heiße als auch ...

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Melitta SystemService Fabbri Kaffee Vanille Schokolade Haselnuss Irish Cream Kokosnuss Amaretto Minden Ina Maslowski Espresso

Pfiffiges mit Pfanntasie

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.04.2002

Mit zwei neuen, kreativen Variationen setzt Nestlé Foodservices seine kulinarische Reise durch die Pfannen der internationalen Küche fort: Ab sofort ergänzen "Okra-Gemüse-Pfanne" und "Schupfnudel-Pfanne mit Putenbruststreifen" die Linie "Pfiffige Pfannen" der TK-Marke engelfrost.Insgesamt sorgen damit sechs innovative Pfannengerichte der TK-Spezialisten für Urlaubsstimmung in Gastronomie und GV. Mit Baby-Okra-Schoten, Tomaten, Paprika und Möhren, abgeschmeckt mit Kräutern, Knoblauch und würzigem ...

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Nestlé Foodservices kulinarisch Reise Pfannen Gastronomie Tiefkühlprodukte engelfrost Front Cooking Pfiffige Pfannen

Kabeljaukrise: Fangmengen werden limitiert

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.12.2002

EU-Kommissar Franz Fischler hat den EU-Fischereiministern auf ihrer Sitzung in Brüssel einen Bestandserholungsplan zur Bewältigung der aktuellen Kabeljaukrise vorgelegt. Zur aktuellen Situation sagt Fischler: „In manchen Gebieten ist die Zahl der Kabeljaue so stark zurückgegangen, dass die Wissenschaftler nicht voraussagen können, wie sich etwaige Bestandserholungsmaßnahmen auf die betreffenden Bestände auswirken. Bestände in Gewässern der EU, die noch vor nicht allzu langer Zeit 200.000 t Lebensmitteln hervorbrachten, ...

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