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Dorint Hotelgruppe: CEO Jörg T. Böckeler geht Ende August

Weinlese 2025: Deutscher Bauernverband ist optimistisch gestimmt

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Olivenblüte steht bevor: Stommeler Olivenfest

von mb Erstellt am 26.05.2010

Stommeln. Die bevorstehende Olivenblüte wird auf dem mittlerweile 5. Stommeler Olivenfest zelebriert. Das Stommeler Olivenfest 2010 findet am Samstag, den 29. Mai und Sonntag, den 30. Mai statt. 2005 ließen die Stommeler Brüder und der Kölner Spezialitätenhändlers Stephan Marzak die ersten Bäume pflanzen. Die Olivenbäume in der Kölner Bucht konnten glücklicherweise den beiden letzten, für die Region außergewöhnlich kalten Wintern, widerstehen. Damit steht auch in Zukunft Olivenöl aus Stommeln ...

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Bruno Paillard: Winzer des Jahres

von mb Erstellt am 12.04.2011

München/Bergisch Gladbach. Der Winzer des Jahres 2011 heißt M. Bruno Paillard. Im Zuge des des Wine Awards 2011 wurde der Gründer, Inhaber und Winemaker des gleichnamigen Champagnehauses mit dem Titel „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Der Gastronom und langjährige Freund Charles Schumann, Inhaber der Schumann’s Bar in München, hielt die Laudatio zur Titelverleihung. Die Preisverleihung wurde bereits zum neunten Mal von der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ ausgerichtet. Bereits am 26. März 2011 wurden ...

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Concept Shop lockt neue Kunden

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.04.2007

Aschaffenburg. Der außergewöhnliche Concept Shop "Kerz und Hart" kombiniert in Aschaffenburg auf 470 Quadratmetern einen einzigartigen Friseursalon mit einem fantasievollen Laden für Wohnaccessoires und Geschenke. "Stilechtes Erleben, anregende Entdeckungsreisen sind in der Ladengestaltung gefragter denn je," so die Architektin Sabine Breitinger, die für die Gestaltung verantwortlich zeichnet. Realisiert wurde das eindrucksvolle Projekt in enger Zusammenarbeit mit Stattura, der Möbel-Manufaktur aus Aschaffenburg. ...

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Brau Holding und Karlsberg gehen getrennte Wege

von mb Erstellt am 30.06.2009

München/Homburg. Das Joint Venture zwischen der Brau Holding International (BHI) und der Karlsberg Holding ist Geschichte. Nach sieben Jahren gibt die BHI ihre Beteiligung von 45 Prozent an der saarländischen Karlsberg-Brauerei wieder ab. Dies teilten die Unternehmen am Freitag in München und Homburg mit. Damit ist Karlsberg wieder vollständig in Familienbesitz. Die Zustimmung des Kartellamts für den Rückkauf der Anteile steht jedoch noch aus. Die Vertragspartner haben über die finanziellen Modalitäten Stillschweigen ...

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Rapsöl: Relaunch Teutoburger Mühle

von mb Erstellt am 17.02.2010

Nürnberg/Ibbenbüren. Im Rahmen der BioFach hat die Teutoburger Ölmühle, Marktführer für kaltgepresstes Rapsöl, den Relaunch ihres Markenauftritts bekannt gegeben. In Zukunft ist eine goldenen Mühle das Firmenlogo und steht als Symbol für Herkunft und traditionelles Handwerk. Gleichzeitig sollen ein hochwertigeres Etiketten-Design und neue, elegantere Glasflaschen die besondere Qualität von Teutoburger Raps-Kernöl unterstreichen und den nussig-feinen Geschmack stärker in den Fokus rücken. Laut Angaben ...

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Lidl warnt vor Verzehr von Harzer Käse

von mb Erstellt am 17.02.2010

Neckarsulm. Die Supermarktkette Lidl warnt vor dem Verzehr von Harzer Käse, der in den Filialen des Supermarktes verkauft wurde. Lidl hatte „Reinhardshof, Harzer Käse" und „Reinhardshof, Bauernkäse mit Edelschimmel" des österreichischen Herstellers Prolactal GmbH aus dem Sortiment genommen, da im Käse Listerien nachgewiesen wurden. Listerien können gefährliche Infektionskrankheiten auslösen. Am 23. Januar diesen Jahres hatte Lidl öffentlich den Rückruf gestartet. Seitdem ist das Produkt ...

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Radisson Royal Hotel in Moskau eröffnet

von mb Erstellt am 30.05.2010

Moskau. Die Rezidor Hotel Gruppe hat Ende April in der russischen Hauptstadt ein Vorzeigeobjekt eröffnet und erweitert damit weiter ihr Portfolio. Das Radisson Royal Hotel wurde von Bürgermeister Yury Luzhkov offiziell für den Betrieb freigegeben. Das auch als „Hotel Ukraina“ bekannte Haus ist 206 Meter hoch und weist über 100.000 Quadratmeter Fläche auf. Nach einer dreijährigen Renovierungsphase geht das Luxushotel mit 506 Zimmern und Suiten sowie 38 Apartments an den hart umkämpften russischen Hotelleriemarkt. „Dieses ...

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Rückenwind für Deutschlands Nachwuchsgastronomen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.03.2004

+++ TNS Emnid-Studie belegt: Gastronomen fordern von der Industrie mehr Unterstützung und Qualifikation für die Branche +++ Hamburg, 5. März 2004: Interbrew Deutschland/Beck’s ruft den Wettbewerb „Beck’s Career Award – Zukunft in der Gastronomie“ ins Leben. Ziel ist es, das in Deutschland vorhandene gastronomische und unternehmerische Potenzial in Zukunft verstärkt zu aktivieren und zu fördern. Damit setzt einer der größten Braukonzerne Akzente in einer Branche, die von Umsatzeinbrüchen und ...

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Bahn beklagt Verluste durch Rauchverbot

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.07.2007

Berlin. Das Rauchverbot in den BordBistros der Fernzüge hat der Deutschen Bahn offenbar Millionenverluste gebracht. Wie die «Neue Ruhr/Neue Rhein Zeitung» (Montagausgabe) berichtet, ging der Umsatz nach Angaben des Unternehmens um rund 15 Prozent zurück. Der Gesamt-Umsatz der Bord-Gastronomie lag 2006 bei rund 94 Millionen Euro. Seit 1. Oktober 2006 sind nach den Speisewagen auch die BordBistros der ICE-, IC- und EC-Züge rauchfrei. Vor allem Pendler, die sich früher zu Frühstückskaffee oder Feierabendbier eine Zigarette ...

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Vegetarier erkranken seltener an Krebs

von mb Erstellt am 01.07.2009

Oxford. Im allgemeinen erkranken Vegetarier seltener an Krebs als Menschen, die Fleisch essen. Dies gilt jedoch nicht für alle Krebsarten. Dies ist das Ergebnis einer Studie unter der Leitung von Tim Key von der University of Oxford. Die Untersuchung ergab, dass Vegetarier nicht so häufig an Blut-, Blasen- und Magenkrebs erkranken. Auf die häufige Todesursache Darmkrebs trifft dies jedoch zum Beispiel nicht zu. Für die Auswertung wurden über 60.000 Menschen befragt. Die Ergebnisse der Studie wurden jetzt im British Journal of Cancer ...

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