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News in "Bäckereien" Schlagwort

von cl   Erstellt am 13.02.2017
Hamburg. Leckere Backwaren kaufen die Deutschen nicht nur bei den günstigen Backshops, die allerorten aus dem Boden sprießen. Kunden schätzen nach wie vor das Angebot  und die Qualität der Bäckereifiliale vor Ort. Eine aktuelle Studie des Deutschen Instituts für ServiceQualität (DISQ) hat zehn große Bäckereiketten unter die Luße genommen. Spitzenreiter ist die Bäckerei Junge, die mit einem „sehr gut“ aus der Studie hervorging.  Das Ergebnis der Studie ist durchweg positiv. So zeigt ...
von mb   Erstellt am 07.03.2014
Hamburg. Vom 14. bis 19. März findet in der Hansestadt die diesjährige Internorga statt. Die Veranstaltung gilt als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. Die Messehallen Hamburg fungieren dann wieder als Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Vor Ort kann man sich einen Marktüberblick über Produkte, Trends und Innovationen verschaffen. Dies teilte die Hamburg Messe und Congress GmbH mit. „Die Internorga ist und bleibt die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ...
von mb   Erstellt am 22.04.2013
Berlin. Am 11. Mai 2013 findet in der Bundeshauptstadt die 1. Lange Nacht der Kulinarik mit eat-the-world statt. Bereits seit fünf Jahren steigen die kulinarisch-kulturellen Stadtteiltouren in Städten wie Berlin, Hamburg, Köln, Leipzig, Dresden, Münster und München. Zum Jubiläum begrüßen Elke Freimuth und Katrin Buck Gäste im Gründungsort des Unternehmens eat-the-world. Kreuzberg und Friedrichshain waren einst die ersten beiden Stadtteile in Berlin, die ins Programm aufgenommen wurden. Deshalb steigt dort nun ...
von mb   Erstellt am 17.03.2011
Hamburg. Am morgigen Freitag, den 18. März startet die 85. Internorga in der Hansestadt Hamburg. Die führende und größte europäische Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien erwartet rund 1.000 Aussteller mit ihren verschiedenen Produkten und Dienstleistungen. Ein Highlight der Messe ist die am Montag stattfindende Gastro Premium Night bei Gastronom Karlheinz Hauser auf dem Süllberg. Das Event fungiert dabei als innovativer Kommunikationsmarktplatz und Branchentreff der ...
von mb   Erstellt am 16.03.2010
Hamburg. Coca-Cola Deutschland hat auf der Internorga 2010 die neue 0,25 l Dose vorgestellt. Die neue Verpackung soll vor allem in Getränkekühlern im Einzelhandel und im sogenannten Unterwegsmarkt (Bäckereien, Imbisse und Kioske) zum Einsatz kommen. Die 0,25 l Dose soll die 0,5 Liter PET Mehrweg-Flasche ergänzen. Die neue Kleinverpackung von Coca-Cola ist für Verbraucher gedacht, die eine kleinere Verpackungsgröße für unterwegs bevorzugen, so das Unternehmen. Coca-Cola bringt die neue Dose im April auf den ...
von mb   Erstellt am 02.03.2010
Hamburg. Die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, eröffnet am 12. März 2010 und bietet Fachbesuchern bis zum 17. März die Möglichkeit, sich umfassend über branchenrelevante Themen zu informieren. Rund 1.000 Aussteller aus 25 Ländern machen die Internorga zur größten europäischen Fachmesse ihrer Art. Die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, Bäckereien und Konditoreien findet in diesem Jahr schon zum 84. Mal statt. Die Besucher ...
von mb   Erstellt am 11.10.2009
Perchtoldsdorf. Mit einem "Bibelbrot" wird Bäckereien eine neue Brotidee geboten, die ausschließlich aus Zutaten besteht, die bereits in der Bibel erwähnt wurden. "Brot zu backen ist eine der ältesten handwerklichen Tätigkeiten und in der Bibel finden sich viele Passagen zu diesem Thema", so backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler. "Mit dem Bibelbrot lassen wir diese ursprüngliche Tradition wieder zu einem erlebbaren Genuss werden." Der Fachwelt wurde das Bibelbrot mit dem Markenslogan "So ...
von mb   Erstellt am 09.06.2009
Husum. Die Messe Husum gab jetzt bekannt, dass die 11. Internationale Ordermesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Fleischerei, Bäckereien und Partyservice am 15. - 16. Februar 2010 stattfindet. Messestände können ab sofort gebucht werden. Zudem wurde berichtet, dass im nächsten Jahr eine weitere Ausstellungshalle zur Verfügung steht. Die Veranstalter erwarten über 230 Aussteller. Das Messeangebot wendet sich an Gastronomen und Hotelliers, Großküchen und Caterer. Die nördlichste Ordermesse ...
von mb   Erstellt am 12.03.2009
Hamburg. In der Hansestadt ist am Freitag die Internorga gestartet. Die Hamburg Messe teilte mit, dass rund 1.000 Aussteller aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien vor Ort sind. Damit sei die Fachmesse so groß wie nie zuvor und ausgebucht. Vom 13. bis 18. März werden mehr als 100.000 Fachbesucher auf der „Leitmesse für den Außer-Haus-Markt“ erwartet. Präsentiert werden Back-Geräte, Großküchenutensilien und Lebensmittelprodukte für die Systemgastronomie ...
von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 07.04.2006
Der Freitag ist nach wie vor der umsatzstärkste Wochentag für Güter des täglichen Bedarfs, also Lebensmittel, Getränke, Körperpflegeprodukte sowie Wasch- und Putzmittel. Nach den aktuellsten Daten der Konsumentenforschung von ACNielsen Homescan entfielen im Jahr 2005 im Schnitt 22 Prozent von den rund 125 Mrd. Euro Umsatz auf die Freitage. Das Wochenende nimmt in seiner Umsatzbedeutung gegenüber dem Vorjahr zu. An Samstagen und Sonntagen wurden 19,4 Prozent der Umsätze getätigt - gegenüber 17,7 Prozent im Vorjahr ...
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