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News in "Termine"

Park Hotel Vitznau: Küchenparty zum Saisonabschluss

von mb Erstellt am 07.09.2009

Vitznau/Luzern. Bevor das Park Hotel Vitznau im Rahmen einer aufwändigen Neugestaltung in einen zweijährigen „Dornröschenschlaf“ verfällt, steigt am Samstag, den 17. Oktober 2009, zu Saisonabschluss die große Küchenparty unter dem Motto „Das große Finale!“ Unter der Ägide von Oliver Barda, Küchenchef Park Hotel Vitznau, werden sieben Starköche die Gäste mit kulinarischen Highlights und wahren Gaumenfreuden verzaubern. So heißt es zur Küchenparty: Naschen direkt aus den ...

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Kulinart 2009 in Frankfurt

von mb Erstellt am 06.09.2009

Frankfurt am Main. Mehr als 60 Delikatessenhändler, Manufakturen und ambitionierte Vertreter des gediegenen Lifestyle präsentieren sich bei der kulinart, die Frankfurter Messe für Genuss und Stil, am 24. und 25.Oktober 2009 im Bockenheimer Depot der hessischen Metropole. „Die Publikums-Messe als Image- und Handelsplattform gewinnt zunehmend an Bedeutung“, sagt Conny Krenn, Veranstalterin der Frankfurter kulinart, „der aufgeklärte Verbraucher genießt es, hautnah authentischen Produkten nachzuspüren, sich direkt bei ...

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Dine & Wine mit Didi Dorner

von mb Erstellt am 02.09.2009

Meran. Das Tiroler Hotel Castel veranstaltet vom 2. bis 5. November zum siebten Mal das Dine & Wine Gourmetfestival. Angekündigt haben sich diverse Sterneköche und Spitzenwinzer. Eingeläutet wird das Festival mit einer Vertikalverkostung mehrerer Jahrgänge des Barbaresco La Gallina von La Spinetta – Rivetti. Am Abend präsentiert dann Didi Dorner, der der Sternekoch vom Landhaus Stainach in der Steiermark seine „Cuisine Intuitive“. Für die musikalische Untermalung sorgt am ersten Abend die Gruppe „Heaven ...

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Guinness Brauerei wird 250 Jahre alt und feiert

von mb Erstellt am 07.07.2009

Dublin. Am 24. September erreichen die Feierlichkeiten zum 250-jährigen Jubiläum der irischen Guinness Brauerei ihren Höhepunkt. Gründer Arthur Guinness legte 1759 den Grundstein für die weltweite Erfolgsgeschichte der Brauerei: er unterzeichnete den Pachtvertrag für die St. James's Gate Brauerei mit einer Laufzeit von 9.000 Jahren. Brian Duffy, Guinness Global Brand Director: „Guinness ist heute eine der größten internationalen Biermarken und wird in mehr als 150 Ländern der Erde getrunken. Die Marke ...

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FORUM Café Bar feiert Jubiläum

von mb Erstellt am 06.07.2009

München. Die „FORUM Café Bar“ im Münchner Gärtnerplatzviertel feiert vom 16. Juli bis 16. August 2009 den 18. Geburtstag. Das Forum bietet seinen Gästen im angegebenen Zeitraum achtzehn Attraktionen: zum Lunch ist beispielsweise ein Dessert mit Espresso für 1,80 € erhältlich, jede Flasche auf der Weinkarte kostet 18 € und es werden 18 Flaschen Pommery Champagner verlost. Am 16. Juli selber findet eine große BBQ-Geburtstagsparty im Restaurant statt. Highlight des Abends ist die Verlosung einer „Tischrechnung ...

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Welt-Köche-Tag 2009 in Köln

von mb Erstellt am 25.06.2009

Köln. Vom 14. – 16.08.2009 findet in Köln der Weltköchetag statt. Erwartet werden circa 16.000 Besucher und Köche aus über 48 Nationen. In der Koelnmesse im Stadtteil Deutz werden auf sechs Bühnen und in zehn Showküchen diverse Spitzenköche ihr Handwerk und Können präsentieren. Anlass für den Weltköchetag ist das 125-jährige Jubiläum des Colonia Kochkunstvereins. Zudem wird gemeinsam der „Laurentiustag“ gefeiert: der Namenstag des Schutzpatrons der verschiedensten mit Feuer ...

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Alltag eines Ausnahmekochs: „Ein Tag im elBulli“

von mb Erstellt am 06.03.2009

Berlin. Am 9. März erscheint das Buch "Ein Tag im elBulli" des katalanischen Spitzenkochs Ferran Adrià. Der Katalane gilt als äußerst kreativ und experimentierfreudig. Seit Jahren wird Adrià mit den begehrten drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Seit 25 Jahren arbeitet Ferran Adrià mit seinem Bruder Albert und Restaurantchef Juli Soler im Restaurant „elBulli“an der Costa Brava nahe der katalanischen Hautstadt Barcelona. Adrià etablierte die sogenannte "Metaphoric Cuisine". Die Küche ...

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Olympiade der Köche

von bs Erstellt am 16.10.2008

Erfurt. Während der Inoga in der Messe Erfurt findet vom 18. bis 22. Oktober 2008 zum 22. Mal die Olympiade der Köche statt. Der große Kochwettbewerb gehört zu den Pflichtterminen der besten Köchinnen, Köche und Patissiers aus aller Welt. Ob aus USA, China, Japan oder Deutschland – die besten Köche sind dabei. Dieses Jahr werden auf der Koch Olympiade 1600 Köche aus 45 Nationen erwartet, die alle um die begehrten Titel kämpfen. Deutschland wird bei der Olympiade von der deutschen Nationalmannschaft, der Jugendnationalmannschaft ...

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GOP Geburtstagsgala

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.08.2007

Um den 11. Geburtstag des GOP Varieté-Theaters zu feiern, wird am Mittwoch, 19. September 2007, ab 19 Uhr zum Galaabend eingeladen: Die Gäste werden mit einem Sektempfang begrüßt und genießen anschließend ein faszinierendes 3-Gänge-Menü im Wechsel mit der aktuellen Show „Tempo, Tänzer, schräge Typen“. Eintrittskarten für den Galaabend kosten EUR 49,90 pro Person (ohne Tischgetränke).

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Leaders Club Award 2007 kommt nach Essen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.07.2007

Essen. Im Stadtpark Essen wird dieses Jahr zum zweiten mal in NRW stattfinden. Die Verleihung mit Präsentation der nominierten Konzepte und Abstimmung durch das Fachpublikum findet am 5. November 2007 statt. Der Leaders Club versteht sich als Wirtschaftsclub, in dem sich erfolgreiche Unternehmerpersönlichkeiten aus der mittelständischen Gastronomie und Systemgastronomie sowie führende Repräsentanten aus der Zulieferindustrie zusammenfinden. Die Mitglieder bilden eine Gruppe von Gleichgesinnten, die der Wunsch vereint, die Branche und ...

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