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Foodmesse in Indien: Annapoorna – World of Food

von mb Erstellt am 20.12.2009

Köln/Mumbai. Mit einem guten Ergebnis bestätigt die Annapoorna – World of Food India ihre Rolle als zentrale Kommunikations- und Orderplattform für den indischen Food- und Beveragemarkt. Die Messe fand in Mumbai statt und präsentierte vom 25. bis 27. November 2009 das Angebot von 160 Ausstellern aus 14 Ländern. 5.404 Fachbesucher, drei Prozent mehr als zur Vorveranstaltung 2008, sichteten Produkte und Dienstleistungen und nutzten die Gelegenheit, sich im Rahmenprogramm zu Importregularien und anderen wichtigen Themen intensiv ...

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Foodmesse Annapoorna World of Food Food- und Beverage Ernährungsindustrie Live Cooking Wine Tasting Grundnahrungsmittel Getränke Fleisch Fisch Tiefkühlprodukte Milchprodukte Backwaren Obst Gemüse

Upstalsboom Strandhotel Gerken richtet barrierefreies Hotelzimmer ein

von er Erstellt am 08.04.2010

Wangerooge. Das Upstalsboom Strandhotel Gerken (4 Sterne) hat erneut 256.000 Euro in die Modernisierung von 41 Zimmern inverstiert. In den letzten Jahren wurde das gesamte Hotel saniert und so alle Zimmer auf mit einem „erstklassigen und zeitgemäßen Komfort“ ausgestattet. Das teilte Hoteldirektor Marco Jonscher bei Abschluss der Arbeiten mit. Neben dem ausgedehnten Wellnessbereich wurde allerdings auch eine ganz besondere Neuerung im Upstalsboom Strandhotel Gerken eingebaut: Ein barrierefreies Hotelzimmer mit Blick auf die Nordsee. „Es ...

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Upstalsboom Strandhotel Gerken Marco Jonscher Wangerooge ECARF Verkehrsverein Wangerooge Gesundheit Nordsee barrierefrei Allergikerfreundlich

Bierseminar in der Oberpfalz

von mb Erstellt am 13.08.2010

Eichhofen. Bierliebhaber erhalten jetzt die Möglichkeit mehr über die Kunst des Bierbrauens im Rahmen eines Seminares zu erfahren. Braumeister werde man zwar nicht über Nacht, das erste eigene Bier lasse sich aber schon nach einem Tag brauen. Dies lässt der Tourismusverband Ostbayern e.V. in einer Pressemitteilung verlautbaren. Die nächsten Brautage sind für den 8. September, 28. Oktober und 25. November 2010 angesetzt.Der Braukurs findet in der Schlossbrauerei im Schloss Eichhofen im Labertal statt. Im Vorfeld müssen die ...

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Bierseminar Bier Bierbrauen Braukurs Brauerei Bierwürze Bierfässer Gärung selbstgebrautes Bier

Die Nacht der Guten Weine

von mb Erstellt am 23.08.2011

Osnabrück. Am 23. September 2011 wird im Weinfachhandel „Die Nacht der Guten Weine“ veranstaltet. Spannende Begegnungen und das Entstehen von Eventideen sind vorprogrammiert. Dies berichtet PR Profitable in einer Pressemitteilung. Wein ist schließlich nicht nur ein Genussmittel, sondern gilt gemeinhin auch als außerordentlicher Kommunikator. Der Rebensaft kann zusammen mit verschiedenen Begleitern genossen werden: dazu zählen zum Beispiel Käse oder Schokolade, Grillfleisch, Tapas oder Pasta. Weinprodukte aus aller Welt sind ...

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Nacht der Guten Weine Wein Käse Schokolade Tapas Pasta Sekt Champagner

Belastete Bio-Eier in NRW

von mb Erstellt am 20.04.2012

Düsseldorf. Im Rahmen von Untersuchungen von Hühnereiern sind in Nordrhein-Westfalen belastete Exemplare entdeckt worden. Die Bio-Eier wiesen hohe Gehalte von Dioxinen und dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (dl-PCB) auf. Dies berichtet das Bundesinstitut für Risikobewertung. Auch das Verbraucherschutzministerium des bevölkerungsreichsten Bundeslandes hat seine Warnung vor den Bio-Eiern mit der Stempelnummer 0-DE-0521041 erneuert. Bereits Anfang April bestand der erhärtete Verdacht, dass der Erzeugerbetrieb entgegen erster ...

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Bio-Eier Ei.Eier Dioxine PCB Verbraucherschutzministerium

Neuengland: Paradies für Bierliebhaber

von mb Erstellt am 04.02.2013

Köln. In Neuengland, im Nordosten der Vereinigten Staaten von Amerika, haben Bier und Brauereien eine lange Tradition. Wer sich etwas aus Spezialitäten aus Hopfen und Malz macht, kann ohne Bedenken hierher kommen. Überall gibt es preisgekrönte Brauereien und Kneipen mit Ambiente, die erstklassiges Bier ausschenken. Zudem sind vielerorts Brauereibesichtigungen im Angebot oder man begibt sich auf offizielle Bier-Wanderwege. Hier wird die Vielfalt der lokalen Brauerzeugnisse präsentiert. Das berichtet „Discover New England“ in ...

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Neuengland Bier Brauereien Hopfen Malz Brauereibesichtigungen Connecticut Beer Trail Maine Brew Bus Vermont Bike and Brewery Challenge

Matjes-Meister 2013 gesucht

von mb Erstellt am 20.09.2013

Marne. „Matjes meets Music“ - unter diesem Motto stehen die 9. Matjes-Meisterschaften. Friesenkrone und der Verband der Köche Deutschlands e. V. suchen dafür Köche mit Rhythmus im Blut. Der kommende Matjes-Meister muss handwerkliches Geschick und musikalischen Geschmack unter Beweis stellen, berichtet „Friesenkrone“ in einer Pressemitteilung. „Sucht euch zwei Songs eurer Wahl und entwickelt mit Matjes PUR Friesisch, Matjes PUR Rauchgewürzt, PUR Tomate Heringsfilets und/oder PUR Sherry Heringsfilets zu Song Nr. ...

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Matjes Matjes-Meister Matjes meets Music Matjes-Meisterschaften Friesenkrone Jungköche Kochazubis

Festa de l’Arrós

von mb Erstellt am 16.08.2010

Valencia. Im September diesen Jahres wird in der spanischen Region Valencia im Rahmen der „Festa de l’Arrós“ wieder der beste Paella-Koch gesucht. Die Gegend um die Metropole gilt als Hochburg für das spanische Nationalgericht. Zu dem Ereignis der besonderen Art in Sueca treffen sich circa 50 Köche und streiten um den Titel für die beste Paella. Mittels der sogenannten Paelleras, den landestypischen runden und flachen Paella-Pfannen bereiten die Küchenmeister die Paella direkt auf der Flaniermeile Paseo de la ...

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Festa de l’Arrós Paella Köche Paelleras Pfannen Rezept Zutaten Tapas Hühnchen Kaninchen Bohnen Schnecken

Kempinski Hotel Airport München besetzt Stellen

von mb Erstellt am 14.01.2011

München. Das Kempinski Hotel Airport München hat zwei Positionen neu besetzt. Als F & B Manager arbeitet in Zukunft der 29-jährige Sebastian Thomas, der neue Küchendirektor im Kempinski Hotel Airport München heißt Anton Stengl (36). Thomas zeichnet somit ab sofort für alle gastronomischen Outlets des Hotels verantwortlich. Der gelernte Hotelfachmann begann seine Karriere 2002 im InterContinental Berlin. Hier arbeitete Sebastian Thomas nach seiner Ausbildung ein Jahr als Catering Logistic Coordinator. Anschließend bekleidete ...

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Mirko Reeh veröffentlicht zwei neue Kochbücher

von mb Erstellt am 23.08.2011

Frankfurt am Main. Es gibt neue Rezeptsammlungen aus der Feder des Spitzenkochs Mirko Reeh. Ab sofort sind „Pasta, Pasta“ und „Die Soße macht's“ im Buchhandel erhältlich, berichtet PR Profitabel in einer Pressemitteilung. Zwar habe die Fertigstellung der beiden Kochbücher länger gedauert als geplant, das Ergebnis könne sich dafür aber sehen lassen. Ursprünglich waren nur 180 Seiten für das neue Nudel-Kochbuch „Pasta, Pasta“ angekündigt: nun wird es mit einem Umfang von 220 Seiten ...

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