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Dr. Oetker: Engere Kooperation

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.04.2005

Die Absatzverantwortung bei Dr. Oetker Food-Service und Eto ist ab sofort in einer Hand: Klaus Golatka, der bislang allein für das Dr. Oetker-Geschäft über den klassischen Großhandel zuständig war, trägt nun die Verantwortung für beide Bereiche. Dr. Eckhard Gerloff, der den Absatz des Direktgeschäftes leitete, scheidet als Geschäftsführer von Eto aus. Die Führung der Service-Bereiche und des Werkes sind nach Unternehmensangaben von dieser Entscheidung nicht betroffen.

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Dr. Oetker Oetker Food Eto Klaus Golatka Dr. Eckhard Gerloff

LEH kommt nicht in Stimmung

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 25.04.2006

Der Einzelhandel in Deutschland ist in so guter Stimmung wie seit dem Jahr 2000 nicht mehr. Dies zeigt die erste Sonderauswertung für den Handel, den der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) auf Basis seiner regelmäßigen Konjunkturumfragen vorgenommen hat und die dem Handelsblatt vorliegt. Der DIHK-Handelsreport 2006 basiert auf insgesamt knapp 6.500 Antworten aus dem Groß- und Einzelhandel, die zu Beginn dieses Jahres abgegeben wurden. Dem Report zufolge sind die Urteile der Einzelhändler zur aktuellen Geschäftslage ...

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Einzelhandel Handel Konjunkturumfrage Einzelhändler

Schweizer Weine gewinnen bei «Vinalies internationales» in Paris

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.03.2007

Bern. Die Schweizer Weine haben am Weinwettbewerb «Vinalies internationales» in Paris abgeräumt: Sie gewannen 15 Gold- und 57 Silbermedaillen. Die Schweiz ist damit das erfolgreichste der geladenen Teilnehmerländer. Zwei Drittel der Auszeichnungen gingen an Weine aus dem Wallis. Sie errangen sieben goldene und 43 silberne Auszeichnungen, wie die Organisatorin des Wettbewerbs, die «Union des OEnologues de France», auf ihrer Webseite schreibt. Verschiedene Westschweizer Zeitungen hatten über den Wettbewerb berichtet. Hinter ...

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Schweizer Weine Vinalies internationales Paris Bern Weinwettbewerb Wallis Waadtland Genf Weinkeller Winterthur Rotwein Frankreich Schweiz Chile Ungarn Italien Deutschland

Tee ist beliebt wie eh und je

von mb Erstellt am 28.06.2009

Hamburg. Die deutsche Teewirtschaft und der Deutsche Teeverband ziehen eine positive Bilanz für das Jahr 2008. Dies wurde jetzt in einer Pressemitteilung öffentlich gemacht. Beim Import wurde ein Plus von 2.367 Tonnen (knapp 4,9 Prozent) verzeichnet, insgesamt rund 51.000 Tonnen Tee bedeuten einen Einfuhrrekord. Auch die Exporte stiegen weiter an. Insgesamt 26.989 Tonnen in Deutschland veredelter Tee wurden ausgeführt, damit lag der Exportanteil in Deutschland bei 53,16 Prozent. Der Gesamtkonsum wird für 2008 mit 17.750 Tonnen Tee beziffert, ...

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Hamburg Tee Teewirtschaft Teeverband Schwarzer Tee Import Export Bilanz

Craft Beer Award 2014

von mb Erstellt am 25.07.2014

Neustadt. In der vergangenen Woche wurden in Deutschland zum ersten die Mal Craft Beer Awards vergeben. Von den etwa 250 angetretenen Bierprodukten erhielten 84 eine Medaille. Als „Craft Beer Brauer des Jahres“ wurde die Camba Bavaria aus Truchtlaching prämiert. 13 der 24 von Camba Bavaria eingereichten Biere wurden ausgezeichnet, hieß es in einer Pressemitteilung der Veranstalter. Insgesamt wurden sieben Mal Großes Gold, 34 Mal Gold und 43 Mal Silber vergeben. „Die Qualität der eingereichten Biere war extrem hoch. Das war ...

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Craft Beer Bier Craft Beer Award

Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt veranstaltet Dinnerhopping

von mb Erstellt am 23.02.2015

Frankfurt am Main. Das Grandhotel Hessischer Hof in der Bankenmetropole Frankfurt am Main lädt für den 11. Juli erstmals zu einem Dinnerhopping. Im Rahmen des Events lasse sich dann das Westend der Stadt entdecken und kulinarisch genießen, teilte das Fünf-Sterne-Hotel mit. Der Stadtrundgang für Feinschmecker wird zusammen mit dem Restaurant Lafleur am Palmengarten realisiert. Das Dinnerhopping im Sommer beinhaltet Haute Cuisine in zwei ausgezeichneten Restaurants der Stadt. Der Zwei-Sterne-Koch Andreas Krolik macht im Restaurant Lafleur ...

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Grandhotel Hessischer Hof Dinnerhopping Cafe Laumer

Bewerbungen möglich: Preis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

von cl Erstellt am 06.09.2016

Bewerbungen möglich: Preis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

Berlin. Bereits zum zweiten Mal prämiert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit dem „Zu gut für die Tonne!“– Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung“ Ideen und Projekte zur Wertschätzung von Lebensmitteln. Noch bis zum 30. September kann man sich bewerben. Bewerbungen sind per E-Mail, per Post oder Fax möglich. Mit dem Bundespreis werden Projekte entlang der gesamten Produktionskette von der Landwirtschaft über Industrie, Handel und Gastronomie bis ...

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Nachhaltigkeit Lebensmittelverschwendung Initiative Zu gut für die Tonne.

Partnerschaft: Käfer beteiligt sich an OhJulia

von cl Erstellt am 06.03.2017

Partnerschaft: Käfer beteiligt sich an OhJulia

München. Neue strategische Partnerschaft - Die Käfer Capital GmbH hat sich zum Januar 2017 mit 40 Prozent an der Gastro & System GmbH, der Muttergesellschaft von OhJulia, beteiligt. Das erklärte Ziel dieser strategischen Partnerschaft sei die Expansion des 2013 von Marc Uebelherr gegründeten Gastronomiekonzepts OhJulia, heißt es von den beiden Unternehmen. Aktuell gibt es drei OhJulia Restaurants in München, Kehl und Mannheim, gefolgt von Stuttgart im kommenden Frühjahr. Weitere Standorte sind derzeit in der Planung. ...

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Ohjulia Käfer Partnerschaft

Better Desserts: Ruth Moschner kürt Dessertkönig 2017 auf der Anuga in Köln

von cl Erstellt am 18.09.2017

Better Desserts: Ruth Moschner kürt Dessertkönig 2017 auf der Anuga in Köln

Köln. Am 9. Oktober küren Lagnese und der Service-Bund das beste Dessert auf der Ernährungsmesse Anuga in Köln. „Ein Warenkorb, 1.000 Ideen“ – war das Motto der diesjährigen Kampagne von „Better Desserts“, einer Initiative der beiden Unternehmen. Bereits zum zweiten Mal waren Köche, Hoteliers, Konditoren und all diejenigen, die sich die Kreation von Süßspeisen zur Lebensaufgabe gemacht haben, eingeladen, ihre Kochkunst unter Beweis zu stellen. Die Macher der besten fünf Rezeptideen ...

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Anuga Langnese Service-Bund Desserts Ruth Moschner

Marché Mövenpick: Aktion mit vegetarischer und veganer Küche

von cl Erstellt am 17.04.2018

Marché Mövenpick: Aktion mit vegetarischer und veganer Küche

Frankfurt. In den Marché Mövenpick Restaurants dreht sich von Anfang April bis Mitte Mai 2018 alles um die farbenfrohe Welt der vegetarischen und veganen Küche. Unter dem Motto „Iss mal bunter“ wird den Restaurantgästen eine besonders vielfältige Auswahl an fleischlosen Speisen und erfrischenden Getränken angeboten. Begleitet wird die internationale Promotion durch eine Social-Media Kampagne und Gewinnaktionen. Die Marché Mövenpick Restaurants bieten ein breites Angebot an Speisen für ...

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