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News geschrieben von "mb"

„Da Giovanni“ eröffnet in Zürich

von mb Erstellt am 18.06.2009

Zürich. Coop eröffnet in Zusammenarbeit mit Pastificio Rana aus Italien das erste „Da Giovanni“-Lokal in Zürich. Das Gastronomiekonzept von unkompliziertem Fullservice und monatlich wechselndem Menü gekennzeichnet. Pasta mit Salat oder Dessert und Getränk ist bei „Da Giovanni“ für 16,90 beziehungsweise 19,50 Schweizer Franken zu haben. Moritz Poli, Coop-Gastro-Chef sagte auf cafe-future.net: „Wir planen, als Exklusiv-Lizenznehmer für die Schweiz bis zum Jahresende bereits vier Betriebe zu haben ...

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Neues POS-System von Sharp

von mb Erstellt am 01.02.2010

Hamburg. Mit der UP-V 5500 hat Sharp ein wahres Multitalent in sein Sortiment aufgenommen. Für gehobenen Bedienkomfort sorgen das große Touch-LCD mit einer Bildschirmdiagonale von 38 Zentimetern (15 Zoll) sowie die integrierte Premium-Touch-Software. Alle wichtigen Peripheriegeräte wie Netzwerkdrucker, Waage, Schankanlage oder die aktuellen Orderman-Funkterminals lassen sich reibungslos an das Gerät anbinden. Trotz großer Funktionalität und Leistung benötigt die Kasse nur wenig Platz und arbeitet extrem energieeffizient. Häufig ...

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Ecocare 2010: Zweiter Platz für Teutoburger Ölmühle

von mb Erstellt am 15.09.2010

Ibbenbüren/Düsseldorf. Am 13. September wurde die Teutoburger Ölmühle mit dem internationalen Nachhaltigkeitswettbewerb Ecocare 2010 in Silber ausgezeichnet. Der Hersteller von naturreinem Raps-Kernöl aus geschälter Saat zählt damit zu den drei nachhaltigsten Unternehmen in der Kategorie „Technik“. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Die Zeitschrift Lebensmittel Praxis und die Fachmessen InterMopro/InterCool/InterMeat würdigten damit erstmals vorbildliche Konzepte. Sowohl soziales Engagement ...

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Heinz Horrmann – Hotelkritiker mit Auszeichnung

von mb Erstellt am 16.03.2011

Berlin. Der Hotelautor Heinz Horrmann ist bereits zum zweiten Mal mit dem Five Star Diamond Award ausgezeichnet worden. Im Rahmen der großen Ehrung wurde der Award für insgesamt 35 Hotel-, Reise- und Restaurantbücher verliehen. Die American Academy of Hospitality Sciences prämierte auch das Hotel Adlon Berlin und Kempinski. Der Journalist, TV-Juror und Buchautor Heinz Horrmann erhielt den Five Star Diamond Award heuer in Anerkennung für sein Lebenswerk. Der TV-Hotelinspektor, der auch als Publizist tätig ist, sei „weltweit ...

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Portal für Lebensmittelwarnungen geht online

von mb Erstellt am 27.10.2011

Berlin. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat das Portal www.lebensmittelwarnung.de eingerichtet. Auf der Präsenz finden sich Informationen über Lebensmittelwarnungen in Deutschland für Verbraucher. Das Portal wurde im Auftrag der 16 Bundesländer erstellt, berichtet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) in einer Pressemitteilung. Auf dem Portal veröffentlichen die Bundesländer Warnungen der Lebensmittelunternehmen und der zuständigen ...

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Bundesehrenpreis für 21 deutsche Brauereien

von mb Erstellt am 10.07.2012

Berlin. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat an 21 Brauereien aus dem Bundesgebiet den Bundesehrenpreis 2012 vergeben. Bereits zum fünften Mal wurde die höchste Auszeichnung, die es für Brauereien gibt, verliehen. Bundesministerin Ilse Aigner sorgte gemeinsam mit DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer für die Übergabe der Urkunden und Medaillen, berichtet DLG e.V. in einer Pressemitteilung. Die Gewinner hatten im Rahmen der Qualitätsprüfung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ...

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Schlicht ist out: Essbesteck mit Fotodruck

von mb Erstellt am 27.03.2013

Düsseldorf. Immer mal was neues: der Werbe- und Designartikel-Herstellers „Usables“ sagt schlichtem und einfarbigen Besteck den Kampf an und bringt mit einer neuen Entwicklung Essbesteck mit Fotodruck auf den Markt. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Mit dem weltweit ersten Besteck, das sich fotorealistisch bedrucken lässt, soll sich eine Veränderung beim Esserlebnis einstellen. Den kreativen Möglichkeiten sind dabei kaum Grenzen gesetzt: denkbar sind zum Beispiel ein Hai, der ins Fischfilet eintaucht oder ...

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GinYuu im ehemaligen Regierungsviertel eröffnet

von mb Erstellt am 18.12.2013

Bonn. Im nordrhein-westfälischen Bonn hat Ende November das erste Restaurant der Marke GinYuu eröffnet. Die Macher verbinden dabei das Beste aus zwei Welten, heißt es in einer Meldung. Man setzt sowohl auf die traditionsreiche asiatische Küche als auch auf die moderne und unkonventionelle Cuisine der Pazifikküste. Garniert wird das alles mit einer Portion „modern lifestyle“. So lasse sich das gastronomische Konzept GinYuu zusammenfassen, heißt es weiter. Zudem wird die Einfachheit der Speisen betont. In Kombination werden ...

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GinYuu Restaurant gastronomisches Konzept pazifisch-asiatische Küche Lounge Bar Kent Hahne Claus Sauer offene Showküche Frontcooking

Weine prämiert: „best of riesling 2014“

von mb Erstellt am 04.07.2014

Neustadt an der Weinstraße. Die Sieger des Weinwettbewerbes „best of riesling 2014“ stehen fest. Als Schirmherr des Contests trat das rheinland-pfälzische Weinbauministerium in Erscheinung. Eine Jury ermittelte aus 1.574 angestellten Rieslingen die Gewinnertropfen. Deutschland stellte als typischstes Riesling-Erzeugerland 95 Prozent der Weine, so der veranstaltende Meininger Verlag. Auf den Plätzen der Herkunftsländer folgten Österreich, Luxemburg, Frankreich, Australien, Slowenien, Portugal und die Türkei. Die Beurteilung ...

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Grünkohl-Kochkurs Local Cooking: Wohnung wird zum Restaurant

von mb Erstellt am 30.01.2015

Oldenburg. Die Grünkohl-Akademie Oldenburg offeriert im Januar und März 2015 einen besonderen Kochkurs. Dabei wird eine Privatwohnung für Teilnehmer zum Restaurant umfunktioniert. Der Kurs trägt den Titel „Local Cooking“ und werde in dieser Saison zum ersten Mal angeboten, teilte die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH mit. Die Hauswirtschaftsmeisterin und ausgebildete Kräuterexpertin Rita Büsing kocht in fremden Behausungen: Bodenständig und exotisch, aber vor allem mit Kräutern und Gemüse. Seitdem in ...

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